Мастер-класс Делаем быструю зарисовку сочной черешни. Видео мастер-класс

Видео мастер-класс: рисуем специями космеи

Сегодня предлагаю вам порисовать специями вместо красок.

Это интересно и взрослым и детям, а кроме того, совершенно безопасно, ведь используются только живые краски: специи, кофе и. сода.

Эко-рисование разовьёт фантазию, побудит к творческим экспериментам.

В добрый путь! Видео длится 38 минут.

Результат получается вот такой:

Таким же образом с помощью эко-красок можно нарисовать подсолнух:

или, например, котика под цветущей яблоней:

Ни в одном из этих рисунков нет акварели, гуаши или акрила — только специи, кофе, сода и вода.

Как научиться рисовать акварелью с нуля поэтапно для начинающих: Бесплатные уроки живописи акварелью для начинающих взрослых и детей. В каждом уроке разобрана техника рисования акварелью поэтапно плюс в…

Как рисовать человека карандашом поэтапно, учимся рисовать людей

Величайшим из художников можно считать Леонардо да Винчи. Конечно, после него были художники, которые могли отобразить реальность окружающего мира значительно лучше. Но именно да Винчи был первым, кто понял, как рисовать человека в полный рост. Почему его рисунки были настолько реалистичны? Ответ прост – для точного изображения он изучал анатомию человека.

Помните этот рисунок викторианского человека. Именно так впервые были отображены пропорции человеческого тела. Зная как рисовать человека в полный рост, можно легко нарисовать самую сложную картину.

Как рисовать человека в полный рост

Соотношение высоты головы к росту человека примерно 1:7 или 1:8. У высоких людей показатель ближе к 1:8, а у людей маленького роста – 1:7. У девушек эту пропорцию можно сохранять такой же. Примечательно, что голова с возрастом увеличивается значительно медленнее остального тела, поэтому у детей соотношение головы к телу можно делать 1:6, а у младенцев – 1:5.

Шею у человека можно схематично отобразить при помощи квадрата. У худого человека она равна половине ширины головы, а у полного может равняться всей ширине головы. Мужская грудная клетка по ширине занимает две высоты головы. У женщин этот показатель снижается до полутора размеров высоты головы.

После разделения роста на 7-8 частей не стирайте штриховки, они пригодятся.

Талия находится примерно посередине третьего сегмента сверху, она постоянно значительно шире головы, даже у женщин с «осиной» талией. Нижняя часть торса находится на границе третьего и четвертого сегмента. Конечно, все эти показатели не годятся для чрезмерно полных людей, у них другие пропорции.

Коленные чашечки в виде окружности занимают место от середины второго нижнего сегмента и до самого его верха. Голеностопный сустав, соединяющий голень и стопу, находится чуть ниже середины первого сегмента. Стопа человека чуть меньше высоты головы.

Высоту талии можно несколько менять в зависимости от пола и конкретной комплектации

Локтевые суставы всегда находятся на уровне талии, запястные суставы расположены чуть выше нижней отметки торса. Длина кисти примерно равна промежутку от подбородка до середины лба человека. Должно получиться так, чтобы кисти рук свисали ниже нижней границы торса. Обратите внимание, что пропорции рук не меняются вне зависимости от национальности или пола.

Далее делаем схематичный рисунок более реалистичным.

Конечно, так можно нарисовать человеческую фигуру очень правдиво, но ведь хочется уметь изображать людей в самых разных позах. Это нужно для отображения сюжетной линии на картине.

Рисуем фигуру человека в движении

После того, как вы смогли научиться рисовать фигуру человека в правильных пропорциях можно переходить к этому этапу. Для этого нам понадобится вот такой схематический рисунок. Обратите внимание, что, несмотря на «игрушечность» человечка, все пропорции тщательно соблюдены, включая ширину плечевого и тазового пояса.

Попробуйте нарисовать множество человечков, которые занимаются самыми разными вещами. Все пропорции при этом отображайте точно. Также правильно изображайте положение линии тазового и плечевого пояса. Например, на картине у сидящего и бегущего человека тазовый пояс укорочен почти до размеров точки.

При отображении движений большое значение имеет центр тяжести. Обратите внимание, как меняется местоположение центра тяжести (красная стрелка вниз) и точек опоры (зеленые стрелки вверх). Центр тяжести и точка опоры должны находиться на одной вертикальной линии, иначе человек упадет. Исключение составляет бег, центр тяжести специально перемещается вперед, чтобы создать дополнительное ускорение.

Слева изображен идущий человек, как видите, расположение тазового и плечевого пояса при ходьбе меняется. Правда, на картинке это отображено несколько преувеличенно, чтобы было заметнее. Справа изображен человек в полулежащем положении. Обратите внимание, как изгибается позвоночник и меняется положение плечевого пояса.

Попробуйте соединить все полученные навыки и нарисовать объемные человеческие фигуры в различных позах.

Экзамен на полученные навыки рисования

Теперь добавьте больше деталей и сделайте реалистичный рисунок человека. Можете нарисовать одного человека в разных позах.

Поздравляем, вы научились рисовать!

Как научиться рисовать с нуля

В предыдущей статье как научиться рисовать с нуля, я говорил об общих советах, скорее о настрое к обучению. Теперь же, я хочу рассказать о тех вещах, на которые обязательно следует обращать внимание начинающему, поэтапно рисуя какой-нибудь рисунок. С опытом все эти вещи, о которых и пойдет речь, «откладываются» в голове, и «видятся» на автоматизме.

На самом деле, на вопрос как научиться рисовать с нуля вряд ли кто-то сможет ответить потому, что научитесь вы или нет, зависит и от вас. Главное – если есть желание, стоит попробовать.

В каком направлении двигаться? Курсы под названиями «мы научим вас рисовать за 30 дней» можно пройти или купить, но там вас научат за месяц идеально рисовать цыпленка и еще пару рисунков. Начинающим всегда стоит помнить — за такой короткий период научиться рисовать с нуля невозможно!

Повторю фразу из предыдущей статьи – чтобы научиться рисовать – нужно рисовать. Очень полезны срисовки. Многие их ругают, но они помогают рукам учится выводить линии, и откладывают в голове формы предметов. Тем более, отличная возможность сравнить с оригиналом, внимательно посмотрев, найти неточности нарисованной формы. Когда-то давно, я сам много срисовывал из газет, журналов и могу точно сказать – срисовки хорошо помогают в самостоятельном обучении. Только не увлекайтесь, и не выдавайте работы за свои).

Как научиться рисовать с нуля: набросок

Рисунок рождается с наброска. Всегда обращайте внимание на форму наброска – это та основа, на которой стоит рисунок. Как бы вы красиво не разукрасили рисунок – кривая форма всегда будет видна. Точно также и наоборот, будет всегда видна правильная форма (всегда плюс любому рисунку), как бы вы ужасно ее не разукрасили. Если вы правильно сделали набросок (пусть и потратили на него много времени) дальше у вас не будет проблем с рисунком. Разукрашивать научиться проще, чем строить правильную форму предмета в наброске. Уделяйте наброску особое внимание!

Точно также, первым делом, смотрите на пропорции рисунка на листе бумаги. Очень часто можно видеть или слишком маленький рисунок или очень большой.

Не спешите сразу же переходить к разукрашиванию, отойдите, посмотрите на набросок на расстоянии вытянутой руки.

Разукрашивать вы всегда сможете научиться у других, посмотрев уроки или спросив, как накладывается цвет. Но вот правильно построить форму и нарисовать правильные пропорции вас не научит никто. Этому вы сможете научиться только сами.

Как научиться рисовать с нуля: стили и направления

Обязательно стоит попробовать себя в других стилях и направлениях рисования. Во-первых, это всегда интересно – пробовать новое, а во-вторых, возможно, какой-то стиль сможет раскрыть ваш потенциал и вы скажете – «это действительно мое!». Но всегда основным должно быть только одно направление, иначе: «за двумя зайцами погонишься …».

Кстати, прочитав статью как научиться рисовать с нуля, обратите внимание на урок: как нарисовать цветы.

Для меня всегда было загадкой, почему все новички стремятся рисовать портреты. Зачем это на самых начальных этапах? Есть множество других интересных тем для рисунка: пейзажи, натюрморты, животные… зачем обременять себя сразу же такой сложной темой, как портрет? Кстати, напишите в комментариях, кто будет читать эту статью – почему сразу портрет?:)

На самом деле, не стремитесь рисовать сразу же портреты, уверяю вас, умение рисовать портрет придет к вам с опытом, и вы это обязательно почувствуете. А возможно, вы найдете намного больше интересного в других темах для рисунка.

Как научиться рисовать с нуля

Важно помнить, руки – это механическая составляющая рисования, а все основные процессы рисования происходят в голове.

  • Хороший рисунок требуют много времени. Будьте терпеливее к себе и результат обязательно придет.
  • Не нужно сравнивать свои работы с другими — лучше сравнить свои работы со своими старыми работами.
  • Старайтесь рисовать как можно чаще, но не заставляйте себя.
  • И обязательно развивайтесь только в своем направлении, не подражая никому.

акварель для начинающих

Как научиться рисовать акварелью с нуля

Акварельная живопись одна из самых сложных в мире, но в то же время, является самой нежной, хрупкой и привлекательной для начинающих художников. Что же в ней такого особенного? Весь секрет в прозрачности линий, благодаря которым видны даже самые незначительные цветовые переходы. Водянистость рисунка, которая придаёт ему объем.

Но как постичь это не простое искусство? Как научиться рисовать акварелью с нуля? Перед тем, как приступить к рисованию, нам необходимо выбрать вспомогательные материалы. Рассмотрим в статье моменты, которые помогут нам в этом.

На какой бумаге и какими кистями рисовать акварелью

1. Бумага. Лучше сразу приобрести акварельную, она стоит не дорого (около 40 р. блокнот). Её отличие от обычной в плотной текстуре листов. Такая бумага не будет разбухать от воды и коробиться.

2. Кисти. В магазине для рисования для начала берём две кисти. Маленькую и большую. Шерсть белки хорошо подходит для акварельных красок.

3. Палитра. Выбор палитры не принципиален, выбираем любую. Некоторые художники заменяют палитру на небольшое стекло, оно практично в использовании, его удобно мыть.

4. Краски. Детские медовые краски с добавлением лимона и прочего — сразу откладываем в сторону. Они нам не понадобятся. В магазине для художников берем любые профессиональные краски. Откройте их и посмотрите на цвета, они должны вам понравится. Не обязательно брать самые дорогие, это не принципиально.

Как научиться рисовать акварелью с нуля поэтапно

Как красиво рисовать акварелью? Для того, чтобы наши акварельные рисунки получались качественными, необходимо освоить несколько базовых приёмов.

1. Равномерная заливка. На бумаге проведите квадрат или прямоугольник. Лучше выбрать цвет потемнее, на нём будет лучше видно. Наберите его на кисть и протяните с одного угла к другому. Наберите краску снова. Проведите следующую полосу так, чтобы она перекрывала стык предыдущий. Если первая полоса полностью не перетекает во вторую, то наклоните лист бумаги. Набирайте краску и продолжайте рисовать полосы, сохраняя однородный оттенок. Промойте кисть в воде и выжмите. Темные полосы разровняйте с помощью кисти. Дайте рисунку высохнуть. Если у вас получился прямоугольник равномерно залитые краской, у вас всё получилось.

2. Зависимость оттенка краски от количества воды. Наберем краску на кисть и проведем первую линию, затем опустим кисть в воду и проведем вторую через 1 см от неё. Продолжим обмакивать кисть в воду и проводить линии до тех пор, пока они не станут максимально прозрачными. Это упражнение помогает почувствовать, сколько воды необходимо добавлять, чтобы получить желаемый оттенок.

3. Градиент. Цель этого упражнения получить однородный переход от тёмного тона к светлому. Наберите кистью краску и проведите вертикальную линию, после чего обмакните кисть в воду и проведите вторую так, чтобы она немного заходила за первую и краска начала перетекать. Снова повторяем тоже самое, добавляя воды. Добиваемся полного перехода цвета. Последнюю полосу проведите просто водой. Просушите кисть и проведите валик краски снизу заливки.

Учимся рисовать акварелью поэтапно с помощью различных техник для начинающих

Как начать рисовать акварелью? Необходимо постичь основы искусства. Это определенные упражнения, выполняя которые, вы освоите первые азы рисования акварельными красками.

1. Мокрым по мокрому. Намочите водой небольшой кусочек бумаги. Лист должен быть равномерно пропитан водой. А теперь возьмите краски на кисть и проведите по мокрому месту. Понаблюдайте, как растекается краска. Попрактикуйтесь, добавляя больше или меньше краски на лист бумаги. Это вам очень пригодится.

2. Перетекание из цвета в цвет. Сначала водой нарисуем любые фигуры. Берем на кисть, к примеру, синий цвет и наносим на фигуру. Добавляем немного бордового и желтого. Вы должны добиться плавного перехода от одного цвета к другому. Если этого не происходит, добавьте немного воды.

3. Наложение слоёв. Нарисуем фон, как в первом упражнении. Немного подождем, дадим ему высохнуть полностью. Рисуем на фоне пару кругов разных цветов и даём высохнуть. На кругах рисуем третий слой.

4. Приём с использованием пищевой соли. Рисуем фон и засыпаем сверху немного обычной столовой соли. Ждём. Кристаллы соли понемногу впитывают в себя краску и становятся похожи на звёзды. Заметнее всего эффект проявляется в темных областях.

5. Облака с помощью салфетки. Заливаем фон и пока краска еще влажная, начинает прикладывать салфетку, придавая форму. Таким образом, у нас получается текстура, напоминающая облака. Эту технику можно использовать для исправления ошибок, которые возникают у вас в процессе рисования. Просто промокните лишнюю краску.

6. Брызги. Набираем краску на кисть и проводим пальцем по кисти над бумагой или капаем, образуя неравномерные брызги по всей поверхности. Стол лучше застелить тканью, чтобы избежать загрязнений.

Распространенные ошибки начинающих художников

1. Любите себя. Очень многие художники начинают себя ругать и излишне критиковать свои картины. Этого делать не нужно. Нарисовали что-то — похвалите себя. Всё что вы делаете -это только для вас и для реализации ваших творческих потребностей. Чем больше вы будете получать удовольствия от процесса рисования, тем лучше у вас будет получатся.

2. Используйте удобные материалы. Качественные кисти, бумага и краску. Тогда процесс рисования будет приносить вам только удовольствие.

3. Копируйте сюжеты известных художников. Они будут служить вам основой ваших знаний.

4. Показывайте ваши картины всем вашим друзьям,близким и знакомым. Подарите свою картину. Собирайте вокруг себя единомышленников, которые будут поддерживать вас.

5. Теплые и холодные краски. Используйте больше холодных оттенков вдалеке и теплых вблизи. Так вы покажите воздушную перспективу в своей картине.

6. Не красьте одной краской весь фон. Меняйте тон, смешивайте краски, создавайте на вашей картине колорит. Сделали два-три мазка одним цветом, добавьте другой. Чем больше оттенков вы будете использовать, тем интереснее будет ваша картина.

7. Дайте картине возможность подсохнуть. Так вы сделаете её более проработанной и глубокой.

8. Показывайте объем вблизи. Наносите больше краски на ближние предметы с помощью мастихина. Делайте их объемными.

9. Чем больше вы смешаете красок, тем более живописной будет ваша картина. Подмешивайте полутона.

10. Оформляйте картины багетом. Он придаёт картине дополнительный объём.

Не забудь поделиться восхитительными идеями со своими друзьями:

Как научиться рисовать акварелью?

Учимся создавать подтеки

Если на бумагу нанести мазок одного цвета и, не дав ему подсохнуть, поверх положить второй мазок другого цвета они начнут подтекать, смешиваться, создавая цветное пятно.

Не всякая бумага подходит для подобного эксперимента. На бумаге с большей впитываемостью краска просто впитается до того, как смешаться, а на бумаге с минимальной способностью впитать влагу краска растечется максимально. После практики вам станет проще использовать этот прием и контролировать растекание краски.

Если же вам не удастся краску всегда можно смыть и начать все заново. Этот прием применяется не только художниками — новичками, но и широко распространен в профессиональной среде для рисования больших объектов как вода и небо, а так же для локальных участков на полотне.

Эффекты подтеков краски практически нельзя повторить кистью. Этим они и уникальны. Ими можно создать эффект водной глади, нанеся сильно разбавленную краску на уже подсохшую, свежая краска растечется, образуя подобие ряби на воде. Правда умение определять достаточно ли подсохла краска на первом слое приходит с опытом.

Материалы для рисования

Инструменты для рисования акварельными красками должны отвечать следующим требованиям:

  1. Уметь хорошо впитывать воду
  2. Быть гибкими
  3. Принимать прежнюю форму
  4. При рисовании волоски не должны топорщиться

Следует помнить, что у акварельных кистей, в отличие от остальных, короткие ручки.

Широкая плоская кисть служит для того, чтобы убирать излишки краски или вытирать ее благодаря своей жесткости.

Кисть для размывки довольно мягкая, большая, служит для обработки фона. Лучших других меняет формы и удерживает воду с краской, не пересыхая.

Рабочие кисти могут быть любых размеров, меняющихся в зависимости от техники.

1. Бумага для рисования должна быть плотной и не расслаиваться, иначе, при удалении излишков воды и краски, она может покоробиться.
2. Бумага должна быть белой. На ней корректнее всего видны цвета красок.
3. Бумага должна быть толстой и хорошо проклеенной. Хорошо проклеенная бумага медленнее впитывает воду и не позволяет краскам светлеть. Бумаги, продаваемый в пачках листами А3 чаще всего плохо проклеены и страдают излишней желтизной.
4. Зернистость (гладкость бумаги)

  • Мелкозернистая бумага подходит для тщательной передачи деталей. На ней мазок почти не встречает препятствий.
  • Среднезернистая бумага встречается чаще всего и подходит для любых видов работ
  • Крупнозернистая поверхность бумаги слегка шероховата, у нее отчетливая фактура. Используют ее в очень специфических работах. Часто ее изготавливают вручную и она славится большой плотностью.

5. Тонкой или бумагой без зернистости пользоваться нельзя, она коробится при работе.

Обычным школьным акварельным краскам всегда лучше предпочитать профессиональный, если вы настроены на результат.

Краски в ванночках требуют немного больше усилий для подготовки их к рисованию, чем все остальные. Для их использования надо капнуть воду с кисточки в ванночку, чтобы краски немного размокли. Эти краски удобны тем, что не надо искать для них дополнительные емкости.

Краски в тюбиках подходят для более опытных художников. Мастер сам может сформировать палитрув соответствии с потребностями, хотя готовый набор с дюжиной тюбиков можно рекомендовать любителям.

Количество красок в наборе может быть как двенадцать, так и тридцать шесть штук, однако используют их не всех. Все равно будет полезно смешивать разные краски, чтобы узнать какие из них дают необычные сочетания. Для работы потребуется не более десяти часто употребляемых красок.

В целом краски делятся на два типа: тёплые и холодные. К теплым относятся жёлтые, оранжевые и другие краски, в основе которых есть красный или желтый цвет. К холодным относятся краски с преобладающими синим или фиолетовым оттенком. Зеленые, фиолетовые, серые и черные цвета могут быть как холодными, так и теплыми в зависимости от особенностей колера и влияния окружения. Цвета синий, желтый, красный — основные, остальные, полученные путем смешения, считаются производными.

Нарисуем мак

Рисовать акварелью сложнее, чем масляными красками или гуашью, но всегда можно попытаться создать работы, полные нежности и лёгкости. Заодно и убедитесь, насколько рисовать акварельными красками легче после практики.

Прозрачность акварельным мазкам добавляет сам белый цвет бумаги. Исправить акварельные работы практически невозможно, поэтому старайтесь действовать безошибочно.

Для начала смешайте несколько красок. Для этого намочите кусочек бумаги водой и по влажной бумаге проведите кисточкой с краской. Излишки краски можно снять о стаканчик с водой.

Рисовать следует кончиком акварели. Не давите на нее, дайте краске растечься, сделайте пару мазков поверх уже наложенной краски. Не стоит смешивать больше трех цветов в одном месте иначе получите грязные разводы. Теперь приступим непосредственно к рисованию.

Сделайте карандашный набросок и перейдем к фону. Стараясь не сушить краски прорисуйте задний фон. Мазки должны перетекать друг в друга, скрыв следы карандаша на бумаге. Используйте охру, светло-зелёную и желтую краски.

Подождите пока фон просохнет и возьмитесь за лепестки. По смоченной бумаги прорисуйте светлые части желтой краской. Не дожидаясь высыхания наложите красную краску на лепестки. Не стоит закрашивать весь лепесток, краска растечется сама. Не стоит делать цвет слишком густым.
Осталось прорисовать листья и зеленые стебли, добавить темно-зеленые тени и рисунок готов. Можно на нем же очертить рамку.

Научиться рисовать

Или дневник начинающего художника

Акварель для начинающих, важные моменты

Я уже писала, что в последние дни активно читаю про акварель и вот к чему я пришла: я все делала неправильно, когда рисовала акварелью до этого

Акварельные краски

Я рисовала детской акварелью, а настоящая художественная акварель имеет другие свойства и прозрачность. Детской акварелью отлично можно раскрашивать, но эффекта настоящей акварели не получишь. Подробнее об акварельных красках, о том, на что обращать внимание при их выборе, а также о составе и свойствах акварели можно узнать тут.

Бумага для акварели

Рисовать надо на специальной бумаге и желательно с растяжкой, чтобы лист не коробило водой. Я рисовала просто так, поскольку тренировалась и пробовала, но потом лист клеила к мольберту изолентой, чтобы он выровнялся. Что тоже не совсем правильно.

Вообще есть несколько вариантов работы с бумагой, когда рисуешь акварелью. Самый простой — это приклеить лист малярным скотчем к ровной поверхности (мольберт, деревянный планшет, планшет из оргстекла, твердый картон и т д) по каждой грани, тогда даже если лист сильно размокнет, он выровняется и рисунок не пострадает.

Важно: приклеивать можно только малярным скотчем, никакой другой не подойдет, т. к. только молярный скотч не повреждает бумагу (и то не всякий) и его можно будет потом спокойно снять. Также бумагу можно прикрепить к планшету кнопками, либо натянуть на рамку.

Белый цвет

Большой неожиданностью для меня было то, что белый цвет практически не используется, там где должен быть белый, просто оставляют не закрашенной бумагу. Для этого применяют маскировочную жидкость, если сложная форма дерева, например. Черный тоже используется не очень активно, особенно для получения оттенков. Используются в основном чистые цвета, их производные. А за счёт воды получаются разные оттенки. Тогда на рисунке нет грязи и есть легкость.

Тоновая растяжка цвета

Одна из основных акварельных техник — это тоновая растяжка цвета. О ней я не знала и никак не применяла. А первое что надо сделать при знакомстве с акварелью, это потренироваться рисовать тоновую растяжку (или градиент) с плавным переходом одного цвета в другой. Я еще это буду многократно делать, так что скорее всего отдельно напишу с картинками.

Акварельные техники

Рисовать акварелью можно по-сухому и по-мокрому, используя лессировочную технику или в технике а-ля прима и этим добиваться очень разных эффектов.

Набросок для рисунка акварелью

Набросок делать обычно нужно, но тонкими линиями, карандаш не должен быть мягким, иначе вода его размоет и на рисунке появится грязь. Советуют брать карандаши твердости Н.

Акварель, мой опыт

И вот, немножко прозрев и купив настоящие акварельные краски, кисточки, 2 вида блокнотов с акварельной бумагой,

я за каких-то 8 часов проб и ошибок с этими вещами познакомилась на практике

Знакомство, конечно, на вы, но в конце я даже пошла на эксперименты и сделала несколько рисунков без уроков, просто чтобы распробовать краски и возможности.

Что касается урока, первый рисунок был из книжки «полный курс акварели», он же есть в первом выпуске журнала Искусство рисования и живописи, который я тут выкладывала.

Вот что у меня получилось.

Затем я начала тестировать все цвета из палитры и сделала себе вот такую памятку. Потому что рекомендуют тестировать цвет на той бумаге, на которой рисуешь. У меня несколько видов бумаги, но все равно эта палитра очень хорошо ориентирует, так как краски в наборе выглядят иначе.

Дальше я опробовала разные кисти, наложение цветов друг на друга, короче, играла с краской и кисточками, как хотела. Несколько листов перевела на пробы и ошибки, их уж не буду показывать, да и практически все выбросила.

Но на этом я не остановилась, чуть передохнув, и взяв лист побольше, нарисовала такой пейзаж.

Идея не моя, частично (большей частью) взята из мастер-класса по акварели.

И немножко самовыражения, акварельный набросок женщины в транспорте.

Набросок весеннего ежика акварелью.

Девушка с велосипедом.

Резюмируя, скажу, что акварель — техника непростая и над ней нужно много работать, изучать и пробовать, нарабатывать навык. Но сам процесс и эффекты, которые получаются — очень мне интересны и нравятся. Целый новый мир!

То, что получилось на первых рисунках, естественно меня не впечатляет, детский сад и все такое, зато кое-что прояснилось и есть масса идей. Короче, буду продолжать.

Информации по акварели очень много, много нюансов и хитростей, по мере сил постараюсь делиться открытиями

Литература по акварели, которую сейчас читаю:

  • «Полный курс акварели. Шаг за шагом: рисуем пейзажи, натюрморты и портреты», перевод с англ. Н.М. Гончарова.
  • «Школа акварели, базовый курс» Валерио Либралато

Рисование акварелью

Каждый из видов искусства по-своему прекрасен и не похож на другой: в одном нужны развитые физические способности, в другом – хороший слух и чувство ритма, в третьем – фантазия. Сейчас речь будет идти о живописи – изобразительном виде искусства, в котором заключается красота, полет фантазии, атмосфера и художественная интерпретация различных образов. В этой статье я расскажу о такой живописной технике, как акварель. Вы ознакомитесь с тем, что из себя представляет эта краска, где берет начало ее история, из чего она состоит. Я кратко скажу о бумаге и кистях, подходящих для акварели, но также дам ценные советы для начинающих акварелистов и подробно проиллюстрирую популярные техники этого воздушного вида искусства.

Об акварели

В самом слове «акварель» заложен весь принцип этой техники «аква» – вода. Вот и акварельными красками создаются картины только при взаимодействии с водой. Все рисунки, написанные акварелью, имеют эффект легкости и воздушности. Особенность этой краски – тонкая структура, нанесенная на специальный лист бумаги. У ее мазков отсутствует рельеф. То есть, если посмотреть на картину, написанную маслом, мы можем рассмотреть рельеф и направление мазка. В акварели же это невозможно.

Стоит отметить, что эта техника является одной из самых изящных в изобразительном искусстве. В то же время существует много совершенно не похожих друг на друга методов рисования с акварелью. Свидетельство этому – работы великих мастеров разных эпох. Настало время узнать историю этой замечательной техники.

Из истории

Техника акварели зародилась в Стране восходящего солнца. Ее появление не спонтанно, а связано с изобретением бумаги, что произошло во 2 в.н.э. В Европу техника акварельной живописи также пришла вместе с появлением бумаги, однако начала пользоваться популярностью позже остальных техник этого вида искусства. В число художников эпохи Ренесанса, которые отдали предпочтение акварели входили: Дюррер, Антонис Ван Дейк, Джовани Кастильоне, Клод Лоррен. Однако были и те, кто считал акварельную живопись сквозным и незначимым видом искусства. Такого мнения придерживался Пайо де Монтабер.

В 18 в. ко многим пришло понимание того, что живопись – это не только красиво, но и удобно. Этой техникой пользовались в военных экспедициях с целью быстрой зарисовки местности, различных объектов и прочего. В середине этого же века рисование водяными красками было крайне популярно среди тех, кто не имел отношения к искусству. Они проводили свой досуг за рисованием акварелью. Об этом развлечении узнавали из путевых дневников Уильяма Гиллина. Ближе к 19 в. акварель стала одним из важнейших техник искусства Англии.

В то же время многочисленные художники-любители поддерживали популярность акварели, создавая портретную миниатюру этими красками, что было очень популярно на тот момент. Акварель пережила еще больший подъем благодаря Томасу Гертину и Джозефу Тернеру, которые писали акварелью картины большого формата. В других странах, например, во Франции популярность подобной живописи поддерживалась Полем Дерошем, Эженом Делакруа и другими.

Востребованность акварели длилась почти век, однако к концу 19 в. было обнаружено, что некоторые из акварельных красок имеют свойство быстро выцветать. Несмотря на этот недостаток, именитые художники Франции – Поль Синьяк, Поль Сезанн и США – Морис Прендергаст, Джон Сарджент и другие худодники, например, Василий Кандинский отдавали предпочтение именно акварели. В 2001 году мексиканским художником Альфредо Гуати Рохо 23 ноября был провозглашен Международным днем акварели.

Стоит отметить, что английская традиция акварели оказала большое влияние и на русских художников. Здесь она берет начало в культурной столице – Санкт-Петербурге. Одна из важных личностей в истории русской акварели – Пётр Соколов. Акварелью увлекались и небезызвестные: Карл Брюллов, Михаил Врубель и многие другие. Уже в 1887 году появляется объединение «Общество русских акварелистов», просуществовавшее 31 год. Но в 1998 году оно было возрождено под именем «Общество акварелистов Санкт-Петербурга».

Настало время познакомиться с красками поближе. Во-первых, акварельные краски считаются одними из самых древнейших, а, во-вторых, они имеют натуральный состав. Бывает много случаев, когда дети любят пробовать акварельные краски на вкус. Грешат, облизывая кисточку, и взрослые профессиональные художники. Поэтому интересно узнать, что входит в состав этих красок.

В состав акварельных красок входит:

  • тонко перетертый пигмент,
  • клей растительного происхождения,
  • мед/сахар/глицерин,
  • воск,
  • смолы-бальзамы.

Не смотря на привлекательный сладкий вкус акварели, лучше не пробовать ее есть, ведь не известно, как Ваш желудок к ней отнесется.

Акварель продается как в маленьких пластмассовых квадратиках, так и в тюбиках. Лично я всю жизнь пользовалась только краской российского производителя, а именно – серией «Санкт-Петербург» ЗК «Невская палитра».

На чем рисовать акварелью?

Многие начинающие художники любят экспериментировать с выбором бумаги для акварели. Сразу посоветую: если хотите достичь определенного эффекта и цвета в акварельном рисунке, не берите обычную бумагу для ксерокса, ватман или обычные альбомные листы. Да, покупка специализированной шероховатой бумаги для акварели выйдет дороже, но такая бумага впитывает в себя влагу и дает обширные возможности для всех Ваших акварельных идей. Можно так же пользоваться холстом. Я не натягиваю холст на подрамник самостоятельно, а покупаю его в художественном магазине. Тут уже не так важно качество холста, как важно то, чтобы он был уже подготовлен производителем к нанесению краски.

Как рисовать акварелью

Прежде чем рассказывать Вам о различных техниках рисования акварелью, предлагаю начать с основ этого дела, итак:

7 советов для начинающих художников:

  1. Помните, что после нанесения мокрого слоя краски, при высыхании, рисунок посветлеет.

И это естественно, ведь в то время, пока акварель влажная – она смотрится ярче и контрастнее, но стоит ей высохнуть, как цвета становятся бледными и тусклыми. На то она и «воздушная» акварель. Если Вы хотите сделать рисунок ярче, то добавьте побольше краски, но не забывайте о том, что кисть все равно должна быть мокрой.

  1. Создавайте цвета на палитре.

Если у вас не большой набор красок, цвет всегда можно создать самому, смешав краски на палитре. Перед нанесением протестируйте намешанный цвет на другом кусочке бумаги, ведь цвет краски на палитре и на бумаге может отличаться.

  1. Высохшую акварель можно смыть или развести водой.

Даже, если краска полностью высохла, Вы все равно можете хорошо намочить кисточку чистой водой и высветлить нужные элементы рисунка. Но тут нужно тереть так, чтобы не слезла верхняя текстура листа и на Вашем рисунке не появились комочки.

  1. Акварель – краска прозрачная.

Именно поэтому не стоит наносить густые слои краски, это противоречит всем законам акварели. И закрасить что-либо Вы тоже не сможете.

  1. Начинайте со светлого.

Начинайте прорисовывать светлые элементы рисунка и постепенно передвигайтесь к самым темным.

  1. Пользуйтесь кисточками из натуральных материалов.

Лучше приобретите три качественных кисти: толстую, среднюю и тонкую, чем набор дешевых синтетических кистей. Качественная кисть держит форму и хорошо наносит акварель. Рекомендую пользоваться белкой. Вариант подешевле – пони.

  1. Не стоит добавлять много воды.

Если Вы наберете кисточкой чрезмерное количество воды, то Вы не получите ожидаемого оттенка и насыщенности цвета, а еще рискуете получить размытые контуры и детали в Вашей композиции.
Техники рисования акварелью

И вот, когда Вы уже достаточно ознакомлены с тем, что из себя представляет акварель, настало время рассмотреть несколько хороших техник рисования этой воздушной краской. Стоит отметить, что каждая из них требует особый подход, ритм и время написания картины. В одной из техник Вам нужно будет наносить несколько слоев и ждать пока краска высохнет, а в другой – успевать наносить цвета, пока рисунок мокрый.

На нашем сайте Вы уже могли ознакомиться с другими уроками рисования акварелью. Однако этот урок будет во много раз объемнее и это оправдано его пользой. Для легкого примера я решила нарисовать яблоко в различных техниках. Вот таким во всех техниках будет изначальный рисунок карандашом:

Акварель с графикой

  1. В нашем изначальном карандашном наброске наносим краску на светлые участки в яблоке – на область, куда падает свет. И даже здесь нужно стараться соединить между собой цвета на рисунке. Ждем пока краска высохнет.
  2. Наносим более яркие цвета. И тут мы должны соблюдать правило света и тени: вокруг нашего блика цвета должны быть более теплыми. В противоположной стороне, а именно в зоне тени – цвета холодные. Можно даже не побояться добавить немного голубого цвета на яблоко (в область тени) и на листик, но надо стараться не переборщить с этим. Пример Вы можете видеть на рисунке.
  3. Теперь мы наносим последний шар акварели, теперь цвета выглядят более контрастными и яркими. Нарисуйте тень под яблоком и ее края размойте немного водой, чтобы не было контрастного перехода. Ждем, пока высохнет краска и приступаем к завершающему этапу.
  4. Откладываем кисточку и берем черную гелиевую ручку. И сейчас Вы узнаете всю прелесть добавления графики в акварельный рисунок, ведь таким образом мы можем проработать все мелкие детали и углубить цвета. Я обвела яблоко линией, в нужных местах я сделала ее толще, например, под яблоком. «Живая» линия необходима для того, чтобы рисунок не казался плоским. После этого я подчеркнула тени мелкой точкой.
  5. Но и на этом рано останавливаться, совершенству нет предела и это значит, что с помощью ручки Вы сможете добавить любой орнамент или штрих в Ваш рисунок. Моя фантазия подсказала мне такой вариант:

Техника рисования акварелью для начинающих

  1. Для тех, кто впервые познакомился с акварелью, я подготовила простейшую технику, которая поможет разобраться с законами света и тени, после чего Вы смело сможете покорять и остальные техники. Для упрощения задачи я отметила на рисунке зону света и зону тени:
  2. Теперь берем немного желтой и синей краски, наносим на зону света и тени так, как это показано на рисунке. Старайтесь нанести краску, разбавленную водой, а не густую. Ждем, пока рисунок высохнет.
  3. Теперь наносим основной цвет – красный. При этом мы не боимся залезть на зону света и перекрыть желтый цвет. Для чего нам это надо? Вы уже убедились, что акварель – прозрачная краска и любой слой виден. Перекрытая желтая и синяя краски будут давать нам нужный оттенок. Точно так же перекрываем тень и ждем высохший лист.
  4. Когда рисунок высох, берем яркий красный цвет, добавляем в него совсем немного оранжевого и перекрываем им все яблоко, кроме основной части света и тени. На нижнюю часть яблока и непосредственно на тень наносим темно-вишневый цвет. Внизу тени остался маленький квадратик – это рефлекс (отражение плоскости, на которой лежит яблоко). Нанеся одновременно ярко-красный и темно-вишневый цвет в области тени, эти краски гармонично соединятся. Но стоит помнить о том, что нельзя долго тереть кистью на одном месте. После того, как этот слой высох, смешиваем коричневый цвет с голубым и подчеркиваем впадинку вверху яблочка и рисуем тень под ним, размывая ее края водой. Готово!
  1. А это одна из сложных, но интересных техник акварели, когда рисунок складывается буквально по кусочкам. Для этого надо взять тонкую кисточку. Форма мозаики может быть разной: треугольником, квадратом, прямоугольником, кружочком и тд. Тут можно полагаться на фантазию. Главное условие – чтобы между нашими цветными «пазлами» оставалось мизерное пространство. Ни в коем случае нельзя допустить смешение цветов и «пазлов» в общем.
  2. Ну что ж, начнем со светлого. Берем желтый цвет и используем все возможные оттенки, но помним, что должен быть переход между этим желтым и красным (основным цветом нашего яблока). Поэтому некоторые цвета уже намешиваем с расчетом на это: в желтый добавляем немного красного и оранжевого. Чем больше оттенков – тем красивее получится картинка.
  3. Теперь рисуем основной цвет – красный. Однако, наши «пазлы» не могут быть одноцветными даже здесь: возле желтой зоны-блика кругляшки или другие фигурки должны иметь теплый оттенок. С приближением к зоне тени они становится холоднее. Например, в средине яблока я использовала чисто красный, его я добавила и по краям для обозначения рефлекса (отражения), ведь зона рефлекса должна быть светлее тени.
  4. И вот здесь мы заполняем тень яблока. Для этого я смешала алый цвет с синим. Здесь так же присутствует градиент. Если хотите сделать какую-то область ярче, не бойтесь перекрывать еще одним шаром краски «пазлы», но только после того, как высохнет первый слой! Готово!

Теперь мы приступим к другим нетрадиционным техникам рисования акварелью. Существует еще две замечательных техники, которые подойдут детям и взрослым. Они не будут требовать такой кропотливости, как предыдущая. Для реализации следующих методов в акварели нужен более быстрый темп работы, и Вы поймете, почему. Для этого Вам, помимо всего прочего, нужно будет запастись толстой кистью для большего удобства в работе. И так, начнем с первой, легкой техники, которая будет очень интересна и детям.

Техника рисования восковыми мелками и акварелью

  1. Мы неизменно рисуем яблочко карандашом, однако теперь начнем с того, что обведем его контуры восковым мелком (желательно, чтоб мелок был светлого цвета, лично я использую белый). Я обвела не только контуры яблока, но и полностью закрасила хвостик, поскольку в подобной технике не легко работать с мелкими деталями.
  2. Этот метод очень подходит для детей, ведь краска не растекается за пределы, очерченные восковым мелком. Самое главное – работать мокрой кистью, чтобы нанесенные цвета не только растекались, но и смешивались. Начните с желтого – капните его на зону света, как на картинке, продолжайте, добавляя красный цвет, а затем, смешав на палитре красный с сиим, добавьте его в область тени. Про листик не забывайте, ждите пока рисунок высохнет.
  3. А вот тут можно и смело добавить фон, и краска не затечет на наше яблочко!

Эту технику я тоже покажу на примере яблока. Почему бы и нет?

  1. Здесь мы начнем от темного. Вам нужно будет заранее намешать цвета на палитре от темного к светлому и взять толстую кисть. У меня было приготовлено 5 оттенков алого. Начинаем с темного, после чего хорошо ополаскиваем кисть и наносим следующий, более светлый оттенок, перекрывая край предыдущего оттенка. Продолжаем наносить остальные светлые тона таким же способом и не забываем ополаскивать кисть. Важно, чтобы водичка, в которой ополаскиваете, была чистой. Поскольку невозможно отсканировать процесс нанесения градиента, приложу фотографию, хоть и меньшего качества, но зато с большей пользой.
  2. Закончив закрашивать предмет, сполосните кисть, выжмите из нее воду и подберите оставшуюся водичку на Вашем рисунке (обычно она скапливается внизу). Пример градиента готов!

Техника рисования акварелью по мокрому

Эта одна из самых легких и интересных техник, в которых надо снова успевать смешивать краски. В этом случае нам снова понадобится толстая кисть и чистая водичка. Приступим:

  1. Рисуем карандашом яблоко. Аккуратно и равномерно смачиваем кистью лист, вот только так, чтобы не оставалось луж на бумаге. Поскольку снова невозможно передать все через качественную работу сканнера, приложу фото.
  2. Теперь, пока лист не успел высохнуть, быстро наносим краски, начиная с желтой. Соединяем цвета между собой чистой мокрой кистью. Фон делаем в последнюю очередь.
  3. Вот такой мягкий и размытый рисунок получится у нас в итоге.

Но я хочу показать еще один не менее интересный подвид этой техники.

  1. Рисуем яблочко карандашом. Смачиваем лист бумаги чистой толстой кистью, как и предыдущий рисунок.
  2. Начинаем наносить краски пока не высохла бумага. В первую очередь традиционно наносим желтый, затем – алый, потом – темно-красный или бордовый. Соединяем цвета между собой чистой мокрой кистью и потом сразу же приступаем к фону.
  3. Пока рисунок все еще мокрый, берем кисть, с немного заостренным кончиком, переворачиваем и, сильно надавливая на основание кисти, «вдавливаем» контуры яблока. Наш лист бумаги стал рельефным и во вдавленные линии затекла краска. Вот такой эффект у нас получился.

Заключение

В этой статье я решила не запутывать читателей, которые являются начинающими художниками и писать названия красок общеупотребительными прилагательными: «красный», «темно-красный», «алый». Они не соответствуют профессиональным названиям красок, которые обозначены на упаковке «Белых ночей», но дают четкое представление о цвете тем, кто пользуется другой акварелью. Думаю, профессионалы распознают правильное название краски и по ее цвету на картинке.

Что касается графики с акварелью, то часто мнения людей по поводу этой техники расходятся: кто-то считает, что графика дополняет акварельный рисунок, другие считают, что графика портит его. Оставлять свой рисунок чисто акварельным или добавлять в него графику – решать Вам и Вашей фантазии. Все зависит от первоначального замысла идеи картинки.

Надеюсь, эта статья станет для Вас полезной и поможет приобрести или повысить навыки в письме акварелью.

Статью и иллюстрации подготовила Дарина Миронова.

Как научиться рисовать акварелью с нуля: популярные техники и советы для начинающих

Рисование акварелью это интересный процесс, который позволяет изобразить мысли, фантазию, мечты, положительные эмоции на бумаге цветными красками.

Процесс помогает расслабиться душой и телом, он устраняет негативные эмоции, отрицательную энергию, стрессы.

Но это мелочи, если начать углубленно заниматься рисованием акварелью, то оно затянет своим многообразием.

Инструменты для рисования

Рисовать акварелью можно самостоятельно дома, главное тщательно подготовиться к этому делу.

Чтобы обучение протекало легко и без проблем, нужно приобрести необходимые инструменты для рисования. Они должны быть удобными и качественными.

Стоит отметить! Сходите в специальный магазин художественных товаров. В этом месте вы найдете подходящие акварельные краски.

Предпочтение стоит отдавать наборам среднего размера, состоящих из 12-18 цветов. Главное он не должен быть детским.

Помимо красок также потребуются другие инструменты для рисования:

  • Неглубокая емкость с широкими бортиками. Средство потребуется для смешивания разных цветов красок.
  • Обязательным инструментом для рисования является кисть. Кистей должно быть несколько с размерами от 0 до 6.

Предпочтение стоит отдавать изделиям со смешанными волокнами. Новичкам легче смешивать краски кистью № 3.

  • Стаканчик для воды. Вода нужна для градуирования размывок.
  • Салфетки из бумажной основы. При помощи них устраняется лишняя вода и краска.
  • Простые карандаши с твердо-мягким или твердым грифелем для наброска контура рисунка.

    Какая должна быть бумага?

    Особое значение имеет бумага, а она должна быть специальная. Простое тонкое полотно не передаст яркость и естественность рисунка. При засыхании он обычно покрывается коркой, а цвета становятся тусклыми.

    Предпочтение стоит отдавать плотной, проклеенной бумаге, она не должна расслаиваться.

    А вот чтобы ее правильно выбрать стоит внимательно изучить критерии выбора:

    Горячее прессование. Данная разновидность имеет гладкую поверхность, это качество обеспечивается за счет просушивания мокрого полотна нагретым прессом.

    Эта разновидность подходит для рисования несколькими пигментами, к примеру, акварельными красками и лайнером

    Для работы с акварелью стоит использовать полотно с плотностью не меньше 200 грамм на метр в квадрате.

    Некоторые опытные художники предпочитают использовать холст с плотностью 400-600 грамм на метр в квадрате

    Производят бумагу для рисования акварелью из двух компонентов – из хлопка или из целлюлозы.

    Полотно из хлопка отлично впитывает влагу и краску, поэтому на нем легче изображаются эффекты, яркие оттенки.

    Подходит для техники многослойности. А вот целлюлоза вбирает влагу хуже, по этой причине бумагу из этого вещества можно применять для мокрых техник рисования

    Советы для начинающих

    Для того чтобы научиться рисовать акварелью с нуля стоит внимательно изучить технику. Полезными в этом деле будут советы опытных художников. Они помогут создать портрет, натюрморт или яркий пейзаж.

    Для того чтобы воплотить идеи красками на холсте стоит изучить подсказки и советы начинающим от опытных художников:

      Учитывайте, что при высыхании акварель становится светлой.

    Если вы хотите, чтобы рисунок получился насыщенным, то нанесите больше краски, но при этом используйте меньше воды.

  • Желательно предварительно провести проверку цветов. Для этого можно использовать лист бумаги.
  • Обратите внимание на то, что высохшая акварель все равно остается растворимой.

    Если ее смочить влажной кистью, то с ней снова можно будет работать. Но делайте это аккуратно, иначе можно повредить полотно. Лучше двигаться от светлого к темному. В акварели нет белого цвета, его заменяет лист бумаги.

    Если вы хотите сделать рисунок ярким, естественным, то желательно начинать со светлого, постепенно затемняя работу.

  • Для рисования стоит использовать удобную и качественную кисть. Она не должна деформироваться, в процессе нанесения краски из нее не должны выпадать волоски.
  • Перед тем как начинать рисовать внимательно изучите рисунок, который вы хотите изобразить.

    Совсем не имеет значения, что это будет – лес, космос, море, небо, букет из цветов, яблоко или арбуз, времена года (лето, осень, зима, весна), любые цветы (тюльпаны, розы, лилии, маки).

    Для начала изучите объект, его очертания, основные цвета, это поможет правильно изобразить его на полотне.

    Поэтапные техники рисования для начинающих

    Чтобы изобразить акварельными красками красивый портрет, пейзаж, природу, воду, цветы, фрукты и другие яркие моменты жизни, стоит внимательно изучить мастер классы для начинающих, которые можно выполнять поэтапно или пошагово. Они помогут быстро научиться этому делу даже в домашних условиях.

    Интересно! Рисовать акварелью можно с детьми, этот процесс покажется им увлекательным и захватывающим.

    Рекомендуемый возраст ребенка для рисования, по мнению врачей, считается от 3 лет. Данная процедура окажет положительное влияние на развитие моторики.

    Рисование начинается с изображения квадрата или прямоугольника. В палитре создайте более темный оттенок.

    Затем наносится светлый цвет, который сливается с темным. В результате выходит плавный переход темного к светлому

    Перед тем как приступать к нанесению акварели нужно на листе набросать рисунок простым карандашом.

    Этот вид подходит для создания портрета. Краска наносится полусухой кистью. Она позволяет создать волосы, четкие очертания лица

    Для работы дополнительно потребуется чистая ткань и вода. Область рисунка, которую требуется обесцветить, необходимо смочить и протереть.

    Лишнюю влагу можно убрать при помощи сухой кисти

    КАК НАРИСОВАТЬ ЛИЦО ЧЕЛОВЕКА? (ОБУЧАЮЩИЙ УРОК) Портрет простым карандашом поэтапно

    После изучения всех принципов данного процесса, вы сможете без труда изобразить любой рисунок – лес, деревья (ели, березы), космос, небо, воду, море, океаны, пейзажи, натюрморты, а также портреты людей.

    Как научиться рисовать простым карандашом с нуля — инструкция для начинающих

    Автор Наталья Юршина На чтение 15 мин. Просмотров 6.9k. Опубликовано 31.12.2022

    Если каждый раз, видя шикарную картину маслом, вы замираете и ловите себя на мысли, что ХОТЕЛИ БЫ тоже так уметь — настало время взять кисть в руки!

    Невозможное станет возможным! Первый шаг уже ждет вас в моей статье — https://nyblog.ru/kak-nauchitsya-risovat-maslom-s-nulya/.

    Мы узнаем как подобрать материалы и сколько они стоят, какими должны быть первые мазки, НАРИСУЕМ картину вместе и даже разберем, как можно ее продать!

    Все это бесплатно по ссылке выше)

    Хотите научиться быстро и красиво рисовать простым карандашом? Я составила для вас подробнейшую инструкцию по рисованию карандашом с нуля + 5 поэтапных уроков по рисованию карандашом. Это действительно очень полезная и подробная статья, которая будет полезна всем, кто только начинает делать свои первые шаги в рисовании карандашом.

    Введение в рисование простым карандашом

    Рисование карандашом, пожалуй, самый простой вид рисования в живописи и в творчестве, связанном с изобразительным искусством. Но даже у такого, казалось бы, простого навыка, как рисунок, есть множество нюансов.

    Приходите на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс и получите подарок за участие!

    Приходите на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс и начните писать маслом, а так же получите подарок за регистрацию!

    Ведь для того, чтобы ваш рисунок был похож на оригинал, не выглядел плоским, и вообще получился, нужно уметь не только правильно держать карандаш в руке, но еще знать разные техники рисования, правильно выполнять штриховку, а также, накладывать тень и световые блики.

    А еще нужно быть готовым к тому, что, скорее всего, один и тот же рисунок придется перерисовывать не один, а может даже, и не один десяток раз. Это требует от художника определенных навыков – усидчивости, терпения, уверенности, что все это делается не просто так, и в конце концов, вы научитесь красиво рисовать простым карандашом!

    Чтобы вам было проще ориентироваться в мире карандашного рисунка, я подготовила для вас небольшой теоретический блок, из которого вы узнаете:

    • как правильно держать карандаш в руке, когда выполняешь рисунок;
    • какой бывает штриховка и растушевка, и как правильно их делать;
    • что вам вообще нужно, чтобы научиться рисовать карандашом с нуля;
    • а также 5 простых поэтапных мастер-классов, как нарисовать птичку, вазу, розу, щенка и машину.

    Надеюсь, что после прочтения этой статьи и выполнения всех пошаговых мастер-классов, вы освоите карандашный рисунок, и уже с полной уверенностью сможете нарисовать свой собственный рисунок чего угодно!

    Особенности рисования карандашом

    Правильно подбирайте материалы для рисования

    Эта особенность, которую многие новички упускают из виду, а зря, ведь, как и в живописи – материалы играют очень большую роль.

    Чтобы научиться красиво рисовать простым карандашом, вам понадобится, во-первых, несколько хороших наточенных карандашей разной степени жесткости, а во-вторых, качественная и плотная бумага, на которой ваш рисунок будет смотреться выгодно. Ниже я более подробно напишу, какие еще материалы вам понадобятся, чтобы начать уроки рисования с нуля самостоятельно.

    Пример рисунков с моего онлайн-курса «Портреты карандашом для начинающих»

    Нет ничего плохого в том, чтобы сделать несколько набросков формы будущего рисунка, без прорисовки каких-либо деталей. Так вы, во-первых, научитесь чувствовать пропорции предметов, а во-вторых, потренируетесь, чтобы в конечном счете сделать красивую работу.

    Прежде чем приступать непосредственно к самому рисунку, вам следует выучить теоретическую часть, а именно, основы композиции и светотени, а также, несколько основных видов штриховки и тушевки.

    Поверьте, зная основные принципы и правила, вы легко освоите рисование карандашом для начинающих поэтапно!

    Что потребуется для рисования

    Теперь поговорим об основных материалах, которые понадобятся вам при освоении рисунка карандашом.

    Бумага

    Ни в коем случае не берите для рисования простую офисную бумагу. Она недостаточно плотная и не подходит для рисования. Также, лучше не брать обычную бумагу из альбомов для рисования.

    Наиболее оптимальным вариантом для уроков рисования будет плотная бумага, которая так и называется – «бумага для рисования». Как правило, она продается в папках, листами по 10-20 штук. Отличительным знаком будет логотип «Гознак» на упаковке. Такую бумагу обычно используют на уроках черчения.

    Если таковой не будет, можно также воспользоваться бумагой для акварели. Она тоже довольно плотная и на ней хорошо будет рисовать простым карандашом. Для некоторых из наших мастер-классов мы брали именно такую бумагу – с плотной текстурой, белого цвета. Но помните, что если текстура у бумаги будет сильно выражена, то при штриховке это будет заметно.

    Карандаши

    Простые карандаши – еще один вид материала, к выбору которых нужно подойти со всей ответственностью. Дело в том, что для разных задач в рисунке, вам потребуется карандаш определенной жесткости и мягкости.

    Так, например, набросок рисунка можно делать карандашом НВ, а вот нанесение теней и штриховки уже лучше делать более мягким и темным карандашом, например, 4В, 5В или 6В.

    Маркировка простых карандашей по жесткости/мягкости обычно выглядит так:

    Когда мы только учимся рисовать поэтапно, в арсенале лучше держать сразу несколько карандашей: НВ, 4В, 6В, 8В.

    Ластик

    Незаменимая вещь – ластиком можно не только стирать ненужные детали, но также делать блики света на определенных частях рисунка. Подойдет обычный ластик для карандашей, например, фирмы «Faber-Castell».

    Канцелярский нож

    Для хорошего рисунка все ваши карандаши должны быть хорошо наточены. В этом вам поможет обычный канцелярский нож. Можно, конечно, воспользоваться обыкновенной точилкой, но ножом вы сможете сами регулировать уровень заточки и следить за грифелем.

    С чего начать учиться рисовать карандашом

    Как правильно держать карандаш в руке при рисовании

    В зависимости от того, что именно вы рисуете, какую технику применяете на данном этапе рисунка, вы будете держать карандаш в руке разными способами. Потренируйтесь держать карандаш по-разному, чтобы понять принцип работы каждого способа.

    Универсальный способ «как при письме»

    Простые линии мы рисуем, держа карандаш между большим, указательным и средним пальцами, а ладонь, тем временем должна быть повернута к бумаге с рисунком.

    При тонировке рисунка, можно немного повернуть ладошку в сторону от бумаги, тогда вы сможете варьировать толщину карандашных линий.

    Когда же вы уже почти доделали свой рисунок и хотите прорисовать оставшиеся мелкие детали, просто возьмите карандаш как пишущую ручку.

    Основное положение пальцев, как и у предыдущего способа. Преимуществом станет то, что, держа карандаш за его середину, вы можете захватить гораздо большее пространство рисунка, при этом практически не касаясь бумаги рукой, что очень важно, так как есть риск смазать карандаш и испортить рисунок.

    Держите карандаш в такой позиции, когда хотите порисовать плоской частью грифеля карандаша. Также, таким способом удобно держать карандаш, при расположении листа бумаги вертикально, например, закрепленном на деревянном планшете. Зажмите карандаш между указательным и средним пальцами, поддерживая его снизу большим пальцем.

    Копирование в рисовании

    Копирование чужих рисунков, с целью отточить навыки рисования, поработать над какой-то техникой – очень хороший способ научиться рисовать, особенно он подходит новичкам.

    Копировать можно как работы известных художников, так и просто какие-либо рисунки. Вы просто должны перерисовывать их, пока не получится рисунок, близкий к оригиналу. Раз за разом, повторяя и срисовывая, вы будете тренировать свою насмотреность и руку.

    Копирование в зале Музея Императорской Академии художеств, начало ХХ века

    При чем копировать можно как с натуры, например, так делают студенты ВУЗов, когда приходят в музеи делать копии известных картин.

    Также можно копировать через кальку, перерисовывая контур и дополняя его мелкими деталями. И еще один распространенный способ копирования – на глаз.

    Это один из самых полезных способов копирования. Ведь так вам придется самим определять пропорции и соотношения рисунка, относительно масштаба листа или холста, например. Вы развиваете не только глазомер, но и начинаете подмечать детали, ставите руку, начинаете чувствовать формат и объем произведения и вашей работы.

    Техники рисования карандашом

    Штриховка

    Пример перекрестной штриховки

    Штриховка – это техника нанесения небольших, как правило, коротких линий в рисунке. Штриховка помогает показать цвет и его насыщенность в изображаемом предмете. Для того, чтобы передать объемную форму предмета, нужно наносить как можно большее количество штрихов. И наоборот, если предмет достаточно светлый, штриховку необходимо накладывать меньшим количеством линий, делать ее реже.

    По своему направлению штриховка может быть горизонтальной, вертикальной, а также идти по разным градусом углам.

    Штриховку лучше делать прерывистыми движениями, отрывая периодически карандаш от листа бумаги. Также, в зависимости от вида штриховки, можно добиться разных эффектов. Например, если использовать перекрестную штриховку, где встречаются и горизонтальные и вертикальные штриховые линии, можно добиться большего объема и глубины у предмета.

    Растушевка

    Растушевка, как и штриховка, нужна для того, чтобы придать предмету объем. Новичкам будет полезно отточить навыки растушевки, ведь она так много где используется в рисунке.

    Сначала вам нужно нанести простые штрихи, которые вы в последствии должны растушевать, например, бумажной салфеткой. Так, кроме объема, вы сможете показать, куда падает свет на рисунке, а также, где будет тень у предмета.

    Так выглядит растушевка простого карандаша

    Делайте растушевку вдоль основных линий штриховки, чтобы предмет выглядел натурально.

    5 простых уроков рисования карандашом для начинающих

    Как научиться рисовать карандашом? Если вы внимательно прочитали предыдущую часть статьи, то вам будет намного проще начать учиться рисовать по этим простым пошаговым урокам рисования, которые будут полезны как для взрослых, так и для детей!

    Рисуем вазу для цветов карандашом

    1 этап – намечаем основание вазы

    Обозначаем ось симметрии, задаем высоту нашей с вами вазы. Далее, показываем разделение горловой части вазы и нижнюю широкую часть вазы. Эту часть делаем немного больше, чем горло вазы. Затем, нижнюю часть вазы делим пополам – это будет у нас разделение нижней части вазы, переход одной формы в другую. Также мы указываем ширину горла, самую узкую часть вазы – она будет равняться половине нижней части. Точно также и основание.

    Потом мы показываем самую широкую часть вазы – она будет у нас равняться высоте нижней части. Горлышко делаем средним между самой узкой частью и самой широкой частью вазы.

    2 этап – придаем форму вазе с помощью эллипсов

    Обозначаем эллипсы. Верхний эллипс – горлышко, далее, рисуем переход горлышка в нижнюю, самую широкую часть вазы, затем рисуем эллипс самой широкой части вазы и эллипс основания вазы. Обращайте внимание на то, что эллипсы должны расширяться от верха к низу. Эллипс находящийся выше всех, на горлышке будет уже, а самый широкий эллипс будет в основании вазы.

    Затем мы обозначаем форму вазы, имея уже подготовленные размеры – ширины и высоты. Также обращайте внимание, что верхняя часть вазы, где горлышко, имеет определенную толщину.

    3 этап – обозначаем линии полутеней на вазе

    Ластиком стираем линии построения, делаем легче ось симметрии и обозначаем границу собственной тени, небольшой край справа должен занимать рефлекс. Далее, обозначаем линию, где заканчивается у нас полутень, и слева показываем край легкой полутени.

    4 этап – штриховка и добавление тени на вазу

    На этом этапе меняем карандаш с НВ на 4B. Начинаем добавлять тон, собственная тень должна быть темнее, чем полутон. А полутон – чуть-чуть светлее, чем собственная тень. Также обозначаем тень в углублении горлышка вазы – тень идет от левого края, на легкое высветление к правому. Штрихи на самой вазе мы делаем полукруглые, в горлышке мы делаем по диагонали – с наклоном в 45 градусов.

    5 этап – штриховка и утемнение частей вазы

    Вертикальными штрихами начинаем утемнять собственную тень и немного полутон. Также показываем, что край собственной тени должен быть темнее, чем рефлекс и чем полутон. Добавляем легкий тон на световую часть, в нижней части вазы, где идет перелом формы и немного утемняем переход от основания – нижней части вазы, в горлышко, снизу-вверх, и горизонтальными штрихами утемняем горлышко вазы.

    6 этап – штрихуем и добавляем блики

    Снова меняем карандаш. Теперь берем карандаш НВ и начинаем обобщать: полностью полукруглым штрихом заштриховываем всю вазу. Показываем переломы формы – те формы, которые идут во внутрь, мы утемняем, те формы, которые идут к нам ближе, более выпуклые, мы ослабляем штрих, делая их более светлыми. В самом конце ластиком обозначаем легкие блики, на самых выпуклых частях вазы.

    Рисуем машину простым карандашом

    1 этап – эскиз рисунка машины

    Начинаем намечать рисунок нашей машины. Задаем высоту и ширину будущего кузова. Высота кузова вкладывается у нас три раза в ширину. Далее мы разделяем кабину, переднюю часть машины, где находится капот, и заднюю, где находится у нас багажник. Ширина передней части, где у нас находится капот, будет равняться высоте нашей машины. Ширина же кабины, будет равняться полутора высоты нашей машины.

    2 этап – прорисовываем основные части машины

    Намечаем контуры кабины, капота, багажника, и показываем углубления, где у нас будут находиться колеса.

    3 этап – рисуем колеса машины

    На третьем этапе рисуем задние и передние колеса. Делаем акцент на том, что заднее колесо должно быть немного больше располагаться чуть-чуть выше, чем верхняя часть переднего колеса. После этого, мы обозначаем заднюю и переднюю фары, лобовое стекло, и немного уточняем форму бампера.

    4 этап – рисуем оставшиеся части машины, убираем лишние детали и линии

    Рисуем шины машины, прорисовываем диски, добавляем окна, двери и переднюю решетку радиатора. В конце рисунка убираем все ненужные линии – стираем их ластиком, как показано на втором рисунке ниже.

    Рисуем щенка, поэтапно, простым карандашом

    1 этап – рисуем основные части щенка: голову, лапы, туловище

    Как всегда, начинаем рисунок с наметки основных деталей. Голову щенка изображаем в форме круга, тело в форме овала. Далее, намечаем грудку овалом, также лапы овалом передние и задние. Также намечаем форму пальчиков передних и задних лап – и точно также рисуем их в форме овала.

    На этом же этапе немного рисуем хвост щенка, а также уши, делая их более треугольной формы. Обозначаем ось симметрии нашей головы. При этом ось должна иметь полукруглую форму и располагаться под наклоном приблизительно в 45 градусов. Точно также, мы делим голову щенка приблизительно пополам, где нижняя часть головы будет немного меньше, чем верхняя часть, и на этой оси мы располагаем наши два глаза.

    2 этап – рисуем глаза и другие мелкие части щенка

    Обозначаем глаза и зрачки щенка, а также блики, носик, щечки, и нижнюю челюсть собаки. Затем прорисовываем и уточняем форму ушей, головы, лап и добавляем пальчики к лапкам.

    3 этап – штриховка глаз и носа

    Стираем резинкой лишние детали построения, еще раз уточняем форму щенка, затем заштриховываем глазки и носик нашей собачки.

    Рисуем птичку карандашом

    1 этап – рисуем основные части птицы

    Намечаем голову нашей птички овалом, грудку рисуем в виде круга, а остальное туловище тоже рисуем овальной формы. Кроме этого, на первом этапе, намечаем крыло, в форме капельки, веточку, лапку полукругом, которая и будет обхватывать нашу ветку. Также рисуем хвостик птички.

    2 этап – убираем лишние линии, прорисовываем детали

    Стираем ластиком лишние линии, уточняем форму, обозначаем расположение нашего глаза. Глаз будет круглой формы. Также немного уточняем форму клюва, намечаем и рисуем перья и хвост.

    3 этап – наполнение рисунка темным, контрастным цветом, деталировка рисунка

    Еще раз уточняем и прорисовываем конечную форму нашей птицы, убираем ластиком все лишние линии, которые нам не нужны. Теперь, когда все лишнее убрали, мы начинаем затемнять верхнюю часть птицы карандашом 4В: верхнюю часть головы, макушку, немного клювик, глаз, лапку, нижнюю часть крыла. Хвостик должен у нас получиться темнее крыла. Далее, немного утемняем грудку, показывая перья. Плоской стороной карандаша начинаем немного показывать оперение нашей птички. При этом, сильно на карандаш давать не нужно, для того, чтобы перья не отвлекали внимание от головы.

    Рисуем цветок розы карандашом

    1 этап – набросок формы бутона

    Начинаем рисунок с наброска формы бутона будущей розы. Сначала показываем центральный бутон, дальше, сердцевину и начинаем от сердцевины рисовать наши лепестки.

    2 этап – добавляем лепестки к первому бутону

    Уточняем форму основного, самого крупного, центрального бутона, и добавляем еще лепестки, которые находятся снаружи. Обращайте внимание на то, что некоторые лепестки имеют переднюю плоскость лепестка, которая в дальнейшем будет светлой.

    3 этап – рисуем стебель и листья розы

    На третьем этапе дорисовываем самые крайние лепестки, которые находятся на переднем плане. После этого, рисуем стебель розы и листья.

    4 этап – начинаем выполнять штриховку розы

    Накладываем штрих, используя карандаш НВ. При этом, где-то мы немного давим на карандаш, а где-то, совсем легко прикасаемся карандашом к бумаге. Преимущественно, мы используем диагональный штрих. В некоторых моментах, например, на бутоне, мы используем полукруглую штриховку, чтобы показать округлость формы бутона.

    5 этап – подчеркиваем мягким карандашом все неровности и прожилки лепестков

    На последнем этапе нашего рисунка, используя карандаш 4В, начинаем утемнять листики, показываем на них неровности и прожилки. Далее, этим же карандашом, мы подчеркиваем нижний край лепестков, которые находятся ближе к нам. То есть, светлую часть снизу мы подчеркиваем.

    Также, на этом этапе начинаем утемнять некоторые углубления. Это значит, что, когда листик уходит вовнутрь, он становится темнее, а когда он выходит ближе к нам, наружу, он становится светлее.

    В заключение

    Итак, поздравляю! Вы дошли до конца одной из моих самых полезных статей – «Как научиться рисовать простым карандашом». Я очень надеюсь, что вы не только прочли теоретическую часть, но также выполнили, хотя бы, пару поэтапных уроков по рисованию.

    Рисовать карандашом можно научиться в любом возрасте, главное начать с простых уроков, купить хорошие карандаши и бумагу, и рисовать постоянно. Ведь именно частая периодичность поможет вам натренировать навык рисования – совсем как мышцы в спортзале!

    Да, скорее всего, сначала вам придется сделать очень много набросков и изрисовать не один десяток черновиков. Но ведь вы хотите научиться, и чтобы ваш рисунок вас радовал? Тогда не переживайте, если на один рисунок будет 20-30 черновиков. Это опыт, который вам нужно пройти, чтобы стать художником!

    Если у вас остались какие-либо вопросы о рисовании карандашом, смело задавайте их в комментариях, отвечу каждому! Также не забывайте, что у меня есть отдельный большой мастер-класс по рисованию портрета карандашом. Записывайтесь на него, если вам интересна эта тема!

    Как научиться рисовать карандашом с нуля? 12 упражнений для новичков

    Мы все в детстве рисовали картинки: на уроках изобразительного искусства, мелом на асфальте, пальцем на стекле. Весь мир был для нас полотном, а фантазия не имела предела. Кто-то из знакомых даже ходил на дополнительные занятия и, возможно, добился высоких результатов в творчестве. Но для многих рисование осталось школьным занятием, которое отошло на второй план. Знакомая история? Но потом вдруг появляется желание снова начать творить. Возникает вопрос: как научиться рисовать карандашом красивые полотна. Если вы захотели вернуться к творчеству, будьте готовы пройти долгий, но увлекательный путь.

    Рисование, как любой навык, требует постоянной тренировки. Нужно совершенствовать умение. Невозможно стать хорошим художником, просто читая статьи или книги с советами. Нужно развивать технику, осваивать новые навыки.

    Есть вполне обозримые временные рамки, за которые человек может достичь профессионального уровня: от 2 до 10 тысяч часов практики. Все зависит от ваших способностей, усердия, изначальных данных. Чтобы начать рисование карандашом с нуля, не нужно обладать особым талантом или даром. Необходимо набраться терпения, методично заниматься.

    Подписывайтесь на наш Telegram-канал

    Содержание:

    1. Найти цель
    2. Внутренний блок
    3. Почему карандаш
    4. Прежде, чем начать
    5. Простые упражнения для новичков
    6. Советы по развитию техники
    7. Общие рекомендации

    Найти цель

    Вы должны понимать, для чего учитесь рисовать. Хотите создавать иллюстрации, чтобы делиться с друзьями, или писать картины для продажи. Сделать подарок близкому человеку или мотивировать своими успехами ребенка. Вариант может быть любой. Главное — вы должны понимать, для чего занимаетесь живописью.

    Достаточно простого «хочу». Это лучший из мотивов. Когда вы горите желанием окунуться в творчество, развиваться, узнавать новое. Не стоит гнаться за иллюзорными вершинами, пытаться превзойти великих художников или знакомых, которые хорошо рисуют. Всегда найдется человек, который будет в этом деле лучше вас. Если сравнивать себя с другими, руки могут опуститься. Но когда вы сосредоточены на желании учиться, получаете от процесса удовольствие, то не перестаете заниматься. Ведь главный мотив — любовь к живописи.

    Внутренний блок

    Стремление следовать чьему-то примеру или превзойти кого-то — опасная дорога. Отбросьте желание удивить, превзойти или что-то доказать. Запомните главное: осваивать техники рисования карандашом нужно в свое удовольствие, без оглядки на остальных творцов. У вас свой путь, уникальный и неповторимый.

    Иначе рискуете скатиться в омут творческого блока, когда все, за что беретесь, кажется неудачным. В результате — вы ничего не пишите. Ведь итог априори хуже, чем у остальных. Но важно становиться лучше с каждым новым уроком, превосходить себя вчерашнего. Ведь только вы — мерило личного успеха.

    Часто новичков преследует боязнь чистого листа. Когда не знаешь с чего начать. Но как бы парадоксально это ни звучало, чтобы научиться рисовать карандашом, нужно просто начать рисовать. Помогут избавиться от блока простые упражнения для тренировки техники.

    Почему карандаш

    Научиться рисовать можно в любом возрасте. Понятные, доступные упражнения помогут освоить азы живописи школьнику и взрослому. Наберитесь терпения, методично занимайтесь. Разучивайте новые методики, не останавливайтесь на базовых техниках. Идите дальше, постоянно расширяйте горизонты знаний.

    Начинать обучение нужно именно с освоения карандашной техники. Так как научиться рисовать карандашом поэтапно гораздо проще, чем другими инструментами. Уголь, кисти — более сложные изделия. К тому же, при написании картин первоначальный эскиз создается карандашом. Уже после в ход идут другие средства.

    Можно поставить в один ряд с грифелем графический стилус, с помощью которого создаются изображения на планшетах. Но у этого инструмента есть свои нюансы использования. Все же лучше начать обучение с карандаша. Он дает больше свободы творчества, прост в освоении. Научившись рисовать картины карандашом на бумаге, можно переходить к более технологичным инструментам.

    Прежде, чем начать

    Перед тем как начать рисовать простым карандашом, нужно выполнить ряд подготовительных мероприятий:

    1. Выбрать время занятий. Желательно заниматься ежедневно, выделяя на уроки 20-30 минут. Если рисовать каждый день не получается, увеличьте время уроков. Например, вместо 5-6 занятий по 20 минут, делайте 3 — по часу. Старайтесь заниматься в одно и то же время или найдите свободное окно в расписании, отведите его под урок. Поставьте напоминания, чтобы не пропускать занятия.
    2. Подготовить подручные материалы. Выберите удобный альбом для рисования. Не обязательно покупать дорогой скетчбук. Подойдет обычный блокнот, разлинована тетрадь.

    Купите карандаши. Выбирайте инструменты, которые удобно лежат в руке. Подберите несколько экземпляров разной твердости. От нее зависит, насколько яркими, насыщенными будут линии. Простые карандаши имеют специальную маркировку. Н — твердый грифель, который дает светлые штрихи. В — мягкий грифель, для более темных линий. Внутри этой маркировки изделия отличаются по степени твердости.

    1. Подобрать подходящую форму обучения. Занимайтесь сами, используя обучающие статьи, видео из интернета. Приобретите самоучитель по рисованию карандашом с поэтапным планом занятий. Второй вариант — запишитесь на специализированные курсы, онлайн-семинары.
    2. Составить план занятий. Это может быть прописанная схема с поэтапным освоением техник. Или держите в голове приблизительный план урока. Хорошо продумать схему занятий на ближайшую неделю или месяц. Так вы будете видеть конечную цель на определенной стадии обучения. Сможете оценить результаты работы.
    3. Определить текущий уровень. Нарисуйте несколько простых эскизов. Например, дом, дерево, вазу. Сохраните эти рисунки, а через некоторое время сделайте новые, чтобы сравнить, как изменилась техника. Если вы усердно занимаетесь, то результат вас приятно удивит.
    4. Поймать правильный настрой. Прежде чем приступать к изучению основ рисования карандашом, нужно создать правильное настроение. Расслабьтесь, отпустите тревоги, забудьте о других делах. Сосредоточьтесь на занятии. Включите музыку, если она помогает поймать нужную волну. Получайте максимум удовольствия от процесса.

    Эти нехитрые подготовительные действия во многом облегчат процесс обучения. Структурируют хаотическое творчество и помогут шаг за шагом приближаться к желаемой цели.

    Простые упражнения для новичков

    Главная ошибка начинающих художников — они сразу пытаются создавать сложные рисунки. Хотят узнать, как научиться рисовать портрет карандашом с нуля или писать пейзажи. А попробовав силы без должных навыков, разочаровываются, бросают обучение. Живопись кажется им недостижимой вершиной.

    Начинать обучение нужно с азов. Выполнять простые упражнения, которые помогут развить навыки, натренировать руку. Уже от них переходить к более сложным техникам.

    Поначалу это не так интересно, как работать над полноценной картиной. Но стоит потратить время, чтобы в дальнейшем ваши работы получались более профессиональными, многогранными.

    Простые упражнения — отличный вариант начать урок, размять руку перед полноценным рисованием.

    1. Рисуйте завитки. Водите карандашом по бумаге, выписывайте закорючки. Расслабьте руку, позвольте грифелю свободно скользить. Так вы разогреваете кисть. Освобождаются мысли, исчезает боязнь чистого листа.
    2. Соединяйте точки. Это простое упражнение по рисованию карандашом для начинающих поможет научиться контролировать направление линий. Поначалу очень сложно перенести воображаемую прямую на бумагу. В голове появляется идеальная линия, а на холсте она выходит совсем не такой. Все от того, что вы не умеете контролировать направление движение карандаша.

    Проставьте на бумаге точки, соедините их плавной линией. Старайтесь не прерывать ее. Так кисть привыкает работать в разных положениях. Вы отслеживаете сжатие карандаша. Плюс развивается контроль направления линий.

    1. Рисуйте прямые и окружности. Это более продвинутый вариант предыдущего упражнения. Нарисовать идеальную прямую, круг очень сложно. Ведите линии под разными углами, изображайте овалы разной величины. Старайтесь приблизиться к ровным прямым, аккуратным окружностям. Не зажимайте кисть, ведите инструмент плавно. Упражнение помогает развить контроль направления движения, сжатия карандаша. Старайтесь расслабиться, довести движения до автоматизма.
    2. Развивайте штриховку. Это следующий этап пошагового рисования простым карандашом. Он поможет работать с тенью рисунка. Быстро изобразите несколько коротких линий под одинаковым углом. А потом сверху проведите линии под другим. Заполните замкнутый контур, например, круг или квадрат, штриховкой. Старайтесь не выходить за границы объекта. Так вы научитесь делать быстрые контролируемые движения руками.
    1. Рисуйте линии с разным нажимом. Проведите несколько линий с разным нажимом грифеля на бумагу. Они необязательно должны получиться идеальными. Главное — уловить разницу: какой толщины, интенсивности получаются штрихи при разной степени нажатия грифеля. Проведите одну длинную прямую с разной степенью нажатия, создавая градиент. Это упражнение помогает почувствовать нужную степень сжатия карандаша, нажима на холст для получения разных линий.
    2. Рисуйте поверх линии. Создайте одну линию со слабым нажимом. Затем поверх нее проведите еще несколько линий, повторяя форму основной. Быстро работайте расслабленной рукой. Не сосредотачивайтесь, позвольте кисти двигаться свободно. Это упражнение развивает точность. Вы учитесь контролировать создание линий.

    Пройдя эти уроки рисования простым карандашом, вы научитесь контролировать движение кисти, силу нажима. Сможете создавать более четкие, красивые линии разной степени интенсивности. Рука расслабляется, движения становятся автоматическими, линии правильными. Пропадает внутренний блок, а изображения получаются более аккуратными, техничными.

    Теперь пора переходить к более серьезным упражнениям.

    Советы по развитию техники

    После того, как вы хорошенько размялись, расслабили руку, потренировали движения и избавились от страха чистого листа, приступайте к урокам посложнее.

    Упражнения по развитию техники:

    1. Рисуйте простые фигуры. Совершенствуйте технику изображения кругов, квадратов, прямоугольников, изученную на предыдущем этапе пошагового рисования карандашом. Доведите процесс до автоматизма.
    2. Научитесь создавать тень. В этом поможет навык штриховки. Нарисуйте круг, придайте ему объем, отрисовав тени. Для этого выберите точку источника света. Задайте светлые и темные участки предмета, плавно заштриховывайте их, создавая градиент. Меняйте силу нажима грифели, интенсивность линий. Поместите объект в пространство. Например, поставьте шар на стол. Нарисуйте тень от предмета. Усложняйте задачу, развивайте технику.
    3. Создавайте перспективу. Это отличное упражнение, если хотите узнать, как нарисовать карандашом предмет в пространстве, придать ему объем. Хорошо тренировать этот навык на примере куба. Располагайте его грани таким образом, чтобы они создавали ощущение пространства. Поможет «точка схода» — точка, к которой стремятся грани куба. Их может быть несколько, тогда рисунок получится более объемным. Потренируйтесь направлять грани к одной точке, создавая перспективу. Выбирайте произвольное положение, «вращайте» куб. Отлично иллюстрирует этот прием фотография. Линии рельс устремлены к одной «точке схода».
    1. Рисуйте сложные фигуры. Совместите технику отрисовки теней и перспективы. Например, изобразите яблоко на столе. Выберите его расположение, освещение. Рисуйте бытовые предметы: стулья, очки, книги — что душе угодно. Совершенствуйте форму, детализацию.
    2. Пробуйте рисовать животных и людей. На этом этапе мы рисуем простым карандашом более сложные объекты с большим количеством деталей. Попробуйте воссоздать на бумаге животное из воображения или срисуйте его с фотографии. Следите за движениями людей, заносите эскизы разных положений тела в блокнот. Позже эти зарисовки помогут создать полноценные картины. Изучите анатомию, чтобы понимать, как работает скелет, мышцы, как устроены части тела. Сначала рисуйте эскиз простыми фигурами, а потом придавайте им более реалистичную форму.
    1. Переходите к пейзажам. Создать такой рисунок карандашом для новичков бывает сложно. Ведь пейзаж включает все наработанные навыки, является массивным полотном. Для его создания требуется определенная сноровка, техника. Выполните быструю зарисовку с натуры или фотографии, задайте положение основных объектов, наметьте перспективу. Доработайте рисунок, делая его более объемным, насыщенным.

    Это не строгий порядок действий. Чередуйте упражнения, выбирайте наиболее интересные. Главное, чтобы вам нравилось рисовать.

    Если удобнее ориентироваться на существующие изображения, попробуйте срисовывать готовые картины или фотографии. Когда мы учимся рисовать карандашом с нуля, такой метод помогает подмечать интересные детали.

    Рисование для тех, кто не умеет. Мокрая акварель.

    Найдите свой стиль. Не зацикливайтесь на одном формате. Возможно, в стилистике иллюстраций вы будете чувствовать себя комфортнее, чем в реализме. Пробуйте разные варианты, ищите свой. Не бойтесь экспериментировать, добавлять необычные детали. Возможно, именно они станут вашей визитной карточкой.

    Общие рекомендации

    • Старайтесь держать кисть расслабленной. Не зажимайте руку во время рисования. Так линии будут более свободными, аккуратными.
    • Представьте, как должно выглядеть изображение. Нарисуйте его в воображении. Потом представьте его на листе бумаги. Затем начните рисовать.
    • Носите с собой походный блокнот. Делайте зарисовки в свободное время. Создавайте небольшие скетчи. Пусть это станет для вас хорошей привычкой.
    • Наберитесь терпения. Обучение, создание полноценной картины может занять много времени.

    Теперь вы знаете, как правильно рисовать карандашом. Вы познакомились с азами техники, продвинутыми методиками. Надеемся, наши советы придутся кстати. Выделите для уроков удобное время и занимайтесь. Чем активнее вы развиваете навыки, тем скорее увидите положительные результаты занятий, быстрее освоите нюансы живописи.

    Ищите свой стиль. Не останавливайтесь, узнавайте что-то новое, совершенствуйте технику. Получайте удовольствие от уроков. Тогда вы создадите удивительные картины с любовью. И не сравнивайте себя с другими художниками. Вы уникальны в своем творчестве. И, возможно, именно его ждет мир.

    Как научиться рисовать карандашом с нуля: поэтапно для начинающих

    Казалось бы, с появлением мощных графических редакторов, искусство, как научиться рисовать с нуля при помощи ручных приспособлений, должно отойти глубоко на задний план, затеряться среди творений компьютерных программ? Однако, дело обстоит с точностью до наоборот – сделанные своими руками вещи, будь то рисунки, скульптура, или иные объекты творчества, ценятся очень высоко, а к мастерам относятся с уважением.

    Тоже самое относится и к искусству фотографии, если знать, как правильно фотографироваться, чтобы хорошо получаться, то можно добиться гораздо большего признания среди зрителей. Научитесь рисовать карандашом и редактировать свои фотографии, и ваш домашний фотоальбом или портфолио в интернете станет интереснее и разнообразнее.

    Подготовьте материалы для рисования карандашом

    Перед началом обучения подготовьте следующие материалы: альбом для рисования (или набор чистых белых листов), карандаш, ежедневник (нужен для того, чтобы составить расписание занятий, фиксировать достижения и профессиональный рост), мягкий ластик. Используйте карандаши с маркировкой НВ (средняя твердо-мягкость) и ТМ, дополнительно можно приобрести грифели Н (Т), 2В (М), и В(М).

    Важно, чтобы карандаши всегда были хороши заточены. Профессионалы освобождают грифель от дерева на 1-2 см., однако, новичку рекомендуется делать так, как ему удобнее.

    Поэтапное самообучение техникам рисования

    Шаг 1. Как научиться рисовать карандашом с нуля в линейной технике.

    В этом стиле рисования подразумевается, что на бумагу наносятся только контуры предметов, без их теневого заполнения. Такой контурный рисунок позволяет хорошо прочувствовать формы объектов, и определиться с направлениями будущей штриховки.

    Почувствуйте, с какой силой нужно надавливать, чтобы получать линии правильной толщины. Для этого рисуйте отрезки линий в разных направлениях, потом перейдите к изображению несложных фигур – прямоугольника, квадрата, круга.

    Полезно знать! Художники выделяют круг в отдельную, сквозную тему мирового искусства. Когда вы тренируетесь в изображении круга, то представляйте его различное наполнение, это поможет не только развить творческое мышление, но и в создании собственного, оригинального стиля.

    С помощью контурного рисунка и слабой штриховки изображайте на бумаге предметы окружающего интерьера, объекты за окном, натюрморты, когда почувствуете достаточную уверенность в руке, то можно перейти к изображению сложных по конфигурации предметов (статуэток).

    Шаг 2. Как научиться рисовать портреты карандашом с нуля.

    Следующая техника рисования, новая ступенька в художественном развитии – это работа со штриховкой, что, в свою очередь, тесно связано с искусством портрета.

    Как работает художник при создании портрета? Также в несколько основных этапов:

    1. Нарисовать общий контур лица. Не нажимая сильно на карандаш, перенесите на бумагу контур лица человека.

    2. Сделать разметку основных частей лица. Нарисуйте две горизонтальные линии, обозначающие верхнюю и нижнюю границу глаз, и центральную вертикальную линию, на которой отметьте расположение кончика носа.

    3. Нарисуйте уши, далее, плавными линиями, глаза, зрачки, линии рта, и начальную границу волос.

    4. Мелкими штрихами сделайте брови, проработайте волосы. Нарисуйте нижнюю, а потом верхнюю губу, кончик носа, проведите к нему линию от правой брови.

    Далее начинается процесс штриховки. Тени наносятся на портрет мелкими штрихами мягким карандашом. Лучше всего рисовать портрет с натуры или воспользоваться фотографией, чтобы знать, где делать тени светлее, а где, наоборот – гуще.

    Как из фотографии сделать рисунок карандашом на компьютере

    При помощи программы «Русский фотошоп» вы имеете возможность, без профессиональных знаний и навыков, превратить любую фотографию в рисунок карандашом. Скачайте и установите программу на компьютер, добавьте в нее фото, и перейдите на вкладку «Эффекты», далее «Стилизация» и «Рисунок карандашом». Подробную информацию об этом типе улучшения рекомендуем вам почерпнуть из статьи: «Как в фотошопе сделать рисунок из фотографии карандашом».

    Вы изучили краткий курс, как научиться рисовать карандашом с нуля поэтапно для начинающих, и уже создали несколько неплохих рисунков. Рекомендуем вам сфотографировать свои произведения, и загрузить их в «Русский фотошоп». В утилите имеется множество рамочек для ваших шедевров, найдите их на вкладке «Оформление». Очень стильно с карандашными рисунками смотрятся различные типы масок.

    Понравилась статья? Расскажите друзьям:

    Как научиться рисовать карандашом ✏️ с нуля

    Любое творчество, к которому стремиться конкретный человек – это в первую очередь способ самовыражения. Рисование помогает индивиду раскрыться, через картины выразить свои мысли, эмоции, мировоззрение, поделиться с окружающими чем-то прекрасным, вдохновляющим, помогающим поднять настроение. К сожалению, не каждый из нас рождается художником. Большинство людей не умеют рисовать даже примитивных картинок, а некоторые вообще считают рисование бесполезным занятием. Однако если вы входите в число тех, кто ищет способы, как научиться рисовать карандашом, красками или хотите освоить нетрадиционные техники живописи, тогда эта статья – именно для вас. В ней вы познакомитесь с самыми распространенными техниками рисования, увидите, как поэтапно создаются красивые рисунки и картины, научитесь быстро рисовать портреты карандашом и легко освоите свои навыки на практике.

    Содержание:

    Зачем учимся рисовать

    В школе вы или ваш ребенок наверняка любили рисовать. Уроки рисования для того и созданы, чтобы развить в человеке творческую сторону, научить легко и просто раскрыть личностный потенциал. Другие причины, по которым большинство из нас стремятся научиться красиво рисовать карандашом или красками:

    • Приятное времяпрепровождение. Рисовать людей, животных, природу карандашом доставляет массу удовольствия. Когда человек начинает вдохновленно творить, он вкладывает в этот процесс массу положительных эмоций. Художник отличается от других повседневных профессий тем, что он по собственному желанию может в любую минуту создать что-то новое, неповторимое, прекрасное. А кто не хочет почувствовать себя творцом и воплотить на листе бумаги то, что пока живет только в фантазиях.
    • Отличная возможность развить свои когнитивные функции. Создание новой картины и даже обычная срисовка помогают улучшить зрительную память, визуальное восприятие, мелкую моторику. Человек, который много рисует и каждый день уделяет этому занятию время, смотрит на окружающий мир более широким взглядом. Все повседневные вещи, которые у других не вызывают никаких эмоций, кажутся необычными, живыми, способными так же как и люди выражать эмоции. Благодаря рисованию человек начинает замечать вокруг себя неповторимые, гармоничные образы. Рука так и тянется за карандашом, чтобы запечатлеть увиденное в ярких красках.
    • Способ повысить самооценку. Человек, который умеет рисовать карандашом легко и красиво, с каждым разом создает уникальные творения, повышая не только свое мастерство, но и самооценку. В начале творческого пути большинство из нас сталкиваются с неудачами, но если мы не опускаем руки и стараемся научаться и усовершенствовать навыки, вскоре этот труд будет по достоинству оценен. Когда работы художника начинают приносить окружающим удовольствие и эстетическое наслаждение, он словно расцветает. Это неизбежно повышает самооценку и становится отличной мотивацией вдохновенно творить и радовать мир своими уникальными произведениями.
    • Способ достижения душевного покоя. Многие художники сравнивают процесс создания картины с медитацией. И не зря, ведь творчество дает возможность каждому погрузиться в глубины своего сознания и почувствовать удовольствие от целительного расслабления. Когда художник создает картину или рисует портрет, он полностью погружается в свои мысли и эмоции, отключаюсь от внешнего мира. это позволяет оставить на заднем плане все негативные мысли, заботы, повседневные трудности, достигнув полного состояния покоя.

    С чего начать учиться рисовать

    Если вы решили научиться рисовать карандашом легко и красиво, но не знаете, с чего начать, воспользуйтесь такими доступными идеями:

    • Чтобы понять, как научиться рисовать простым карандашом, красками или другими художественными материалами, для начала сходите на любой групповой урок по рисованию или арт-выставку, где собрана огромная подборка всевозможных художественных творений. Здесь вы сможете ознакомиться с популярными стилями и направлениями, выбрать для себя что-то интересное, решиться попробовать собственные силы.
    • Если вы быстро и легко воспринимаете информацию благодаря видео, можно найти специальные видеоуроки, в которых подробно рассказывается, как научиться рисовать карандашом для начинающих, какие стили рисования существуют, какие методы и инструменты понадобятся для творения.
    • Любители книг могут поискать специальную литературу, где детально описано, как научится рисовать красиво карандашом для начинающих, предложен поэтапный план создания сначала простых рисунков, далее более сложных композиций.
    • Ну и самый идеальный вариант – найти профессионального художника, пообщаться с ним и взять урок рисования, благодаря которому вы будете иметь представление, как научиться рисовать карандашом с нуля.

    Самое сложное — начать

    Чтобы научиться рисовать портреты карандашом с нуля, нужно решиться на этот шаг и не откладывать его в долгий ящик. У каждого человека могут быть разные мотивации, которые заставят взять в руки карандаш и на чистом листе бумаги начать создавать шедевр. Одни начинают рисовать в порыве гнева, другие от радостных, переполняющих эмоций, которые хочется выплеснуть на бумаге. Какой бы ни была причина, начиная постигать азы такого вида творчества для уроков рисования нужно подготовить:

    • Альбом для рисования, блокнот или несколько чистых листов.
    • Карандаш. Начинать лучше с простого карандаша, так как любые погрешности можно быстро устранить обычной резинкой.
    • Ежедневник или календарь. Чтобы научиться рисовать портреты карандашом с нуля, необходимо ежедневно в своем расписании уделять минимум 20 – 30 минут времени для занятия творчеством. Чтобы успевать за графиком и не пропускать уроков, нужно все заранее запланировать и отслеживать благодаря календарю или ежедневнику.
    1. Шаг первый – составление ежедневного расписания. В ежедневнике выделите дату и время, которое вы сможете полностью посвятить рисованию. Чтобы быстро научиться рисовать карандашами дом, природу, животных, людей, уделяйте занятиям хотя бы 20 минут в день.
    2. Шаг второй – настройка. А теперь приступайте непосредственно к творчеству. Удобно расположитесь за столом, расслабьтесь, сделайте глубокий вдох и приступайте к рисованию.
    3. Шаг третий – определение уровня. Чтобы понять, на каком уровне вы находитесь, нарисуйте на листе несколько изображений, например, цветок, дом, машину. С помощью таких картинок в дальнейшем можно будет отслеживать улучшение навыков рисования методом сравнения.
    4. Шаг четвертый – приобретение новых знаний из разных источников. Если у вас уже есть книжка или видео, где рассказано, как научиться рисовать карандашом с нуля для начинающих, не зацикливайтесь только на одном источнике. Ищите другие варианты, которые помогут расширить кругозор и приумножить навыки.
    5. Шаг пятый – начинайте творить. Пусть вас не останавливают первые неудачи и критика окружающих. Старайтесь рисовать людей, животных, природу карандашом ежедневно. Это самый легкий и простой способ достичь личных высот и улучшить свое мастерство.

    Рисование – навык копирования

    Рисование – это навык, который тренируется так же, как и вождение на автомобиле. Ведь не каждый человек умеет водить машину с рождения, каждый учится этому, посещая специальные уроки, сдавая экзамены. Для рисования тоже не обязательно иметь врожденный талант. Медленно, регулярно, ответственно практикуйтесь, снова и снова садитесь за карандаш и бумагу.

    Для начала, чтобы научиться хорошо рисовать лицо, предмет, цветок карандашом, попробуйте просто срисовывать их с готовой картинки или фото. Как оригинал вряд ли получится сразу. Нужно время. Чтобы научиться рисовать для себя простенькие картинка, достаточно месяца ежедневной практики. Для красивого рисования времени понадобится намного больше. И не забывайте – 95% таланта художника – это постоянный труд и усовершенствование навыков.

    Техники рисования для новичка

    Существуют разнообразные техники рисования – традиционные, нетрадиционные и даже авторские. Любая техника рисования характеризуется не только используемыми материалами, но и способам нанесения красок. Огромное значение имеют длина и направление мазков, их яркость, способы смешивания красок. Все эти особенности у каждого художника индивидуальны. Именно они формируют его стиль и делают определенную технику рисования узнаваемой.

    Самой легкой и простой считается техника рисования карандашом. Именно поэтому многие ищут способы, как научиться рисовать людей карандашом для начинающих, потому что для создания таких рисунков не требуется какого-либо мастерства.

    Если вы новичок и в рисовании полный ноль, но хотите научиться создавать красочные шедевры, можно использовать для этих целей гуашевые краски. А вот техника акварели более сложной, поэтому практиковать ее рекомендуется тогда, когда появятся хотя бы минимальные навыки.

    В последнее время появилась современная техника – рисование стилусом на экране планшета. Такой интересный способ подходит как новичкам, так и профессиональным художникам. Существуют даже специальные программы, с помощью которых освоить техники рисования могут и дети, и взрослые.

    Традиционные техники рисования

    Традиционные техники рисования практикуются в общеобразовательных учреждениях – детских садиках, школах, художественных школах. На начальных этапах используются простые и цветные карандаши, краски – гуашь и акварель, цветные восковые мелки.

    В процессе рисования традиционными техниками совершенствуются такие навыки как:

    • наблюдательность;
    • эстетическое восприятие и эмоции;
    • художественный вкус;
    • творческие способности;
    • умение доступными методами самостоятельно создавать прекрасное.
    Академический рисунок

    Это базовая дисциплина для всех изобразительных искусств. Академический рисунок создается простым карандашом как предварительный набросок или эскиз, на основе которого в дальнейшем будет создана живописная и красивая картина. Поэтому если вы хотите понять, как научиться рисовать портреты карандашом или мастерски изображать пейзажи, красивые предметы, сначала необходимо постичь азы академического рисунка. Именно такой подход гарантирует правильно построенных композиций в живописи.

    Масляная живопись

    Популярная разновидность живописи, в которой художник использует краски, изготовленные на основе растительного масла:

    • орехового;
    • льняного;
    • сафлорового.

    Мазки наносятся пастозно или тонкими слоями. Масло часто используется в станковой и декоративной живописи. Краски хорошо ложатся на предварительно прогрунтованном холсте из льна, хлопка, а также на деревянную поверхность. Для письма используется преимущественно грубые кисточки из свиной щетины. А для прорисовки тончайших деталей потребуется пара более нежных кистей. Для разбавления масляных красок используется скипидар.

    Сам процесс создания картин масляными красками довольно сложный, поэтому практиковать его рекомендуется ученикам, которые имеют хотя бы базовые навыки рисования.

    Акварельная живопись

    Одна из самых популярных видов живописи, распространенных в современном художественном искусстве. Для рисования используются акварельные краски, которые разбавляются водой, создавая на полотне эффект прозрачности, воздушной легкости, плавных переходов между цветовыми оттенками.

    Только акварель в полной мере может передать мельчайшие нюансы цвета, красиво сделать переход между светлыми и более темными оттенками. Краски изготавливаются из цветного пигмента и связывающего материала. Чтобы акварель не пересыхала преждевременно, в ее состав добавляются вспомогательные компоненты:

    • гуммиарабик;
    • мед;
    • глицерин.

    Главное отличие акварельной живописи в том, что полупрозрачные краски накладываются на бумагу тончайшим слоем, полностью не перекрывая белый фон. Благодаря этому создается эффект наложения цветных стекол, что придает картинке особой легкости, воздушности.

    Графика

    Разновидность изобразительного искусства, где изображение создается с помощью линий, штрихов и разводов, которые вместе создают тональные нюансы. Цвет в графике применяется редко. Художники в основном работают с одним цветом, используя специальную тушь или простой карандаш. Графическая техника позволяет создавать не только плоскостные, но и объемные картины.

    Для графического стиля характерны лаконичность и емкость образов. Большинство экспонатов, выполненных в этой технике, созданы в единственном экземпляре. Знаменитые шедевры мировой художественной классики, выполненные в стиле рисовальная графика:

    • «Идеальная голова» Микеланджело;
    • «Большая волна в Иокогаме» Кацусика Хокусай;
    • «Туринский автопортрет» Леонардо да Винчи.

    Перед тем, как научиться красиво рисовать карандашом, ознакомьтесь с этой уникальной и необычной техникой. Возможно, и ваши художественные шедевры пополнят коллекцию знаменитых художников разных времен и эпох.

    Нетрадиционные методики

    Нетрадиционные методики рисования позволяют в работе использовать хорошо знакомые предметы в качестве художественных материалов, открывая большие возможности выражения своих фантазий и желаний. Именно поэтому такой вид рисования вызывает большой интерес у начинающих и профессиональных художников.

    Песочная графика

    Выполняется с помощью сыпучего материала, который находится на стекле, подсвечиваемом снизу. Разная толщина песчаного слоя создает на стеклянной поверхности тени разных оттенков. Чем меньше слой песка, тем светлее цвет.

    Песочная графика хорошо развивает образное мышление, позволяет творить невообразимые картины, воплощать в реальность самые фантазийные идеи. Для рисования используется специальный кварцевый песок, в котором практически все песчинки одинакового размера. Благодаря однородности материала удается создавать плавные цветовые переходы, изящные штрихи, вырисовывать тончайшие детали.

    Граттаж

    Очень увлекательный вид графики, при котором рисунок создается путем процарапывания бумажной поверхности, покрытой тушью или гуашью. Изображения, выполненные в этой технике, отличаются контрастом белых и разноцветных линий рисунка, созданного на черном или цветном фоне.

    Скетчинг

    На сегодняшний день является одним из самых популярных видов рисования. Техника скетчинга основана на том, что рисунок выполняется в быстром темпе, что позволяет художнику за кратчайший промежуток времени изобразить различные объекты и идеи. Принцип работы скретчинга – передача самых первых впечатлений за короткий временной промежуток. Для создания художественных шедеворов в такой технике используются материалы:

    • маркеры на спиртовой основе;
    • цветные карандаши;
    • линеры;
    • акварельные краски.
    Свечная графика

    Разновидность изобразительного искусства, где в качестве художественного материала для создания рисунка используется обычная восковая свеча. С помощью свечной графики создаются необычные, уникальные рисунки, развивается образное мышление, появляется возможность воплотить в реальность самые смелые фантазии.

    Что подготовить для рисования?

    Если вы полностью разобрались в художественных техниках и поняли, как самому научиться рисовать карандашом, красками и прочими материалами, пришло время подготовить все необходимое для создания настоящего шедевра.

    Выбирайте для рисования материалы хорошего качества:

    Бумага. Учиться рисовать лучше на отдельных листах формата А3 и А4. Чтобы хранить все свои рисунки, складывайте их в специальную папку.

    Кисти. Для рисования красками необходимо приобрести качественные кисти разных размеров. Для гуаши больше подходят жесткие кисти из щетины, для рисования акварельными красками – мягкие кисточки из белки.

    Краски. Сначала определитесь, с каким видом красок вы хотите работать: акварель, гуашь, масляные краски и пр. Приобретайте качественный материал, который легко наносится, имеет правильную текстуру, яркий цвет.

    Карандаши. Покупайте качественные карандаши, которые равномерно ложатся на бумажную основу, создают ровный цветной слой, не скатываются при нанесении и не рвут бумагу.

    Разминка перед рисованием

    Для разминки понадобится чистый лист бумаги и карандаш. Сначала поэкспериментируйте с каракулями, линиями, завитушками. Рисуя каждый элемент, периодически меняйте силу нажима, пробуйте по-разному держать в руке карандаш.

    Полезно поэкспериментировать с линиями. Для этого сначала познакомьтесь с разновидностями линий и штрихов. Во время прорисовки используйте как острый, так и притупленный конец карандаша. Хорошенько разомните кисти и пальцы перед тем, как приступить непосредственно к рисованию.

    Как правильно держать карандаш

    Перед тем, как научиться рисовать лицо карандашом, изучите информацию о том, как правильно его держать. Существует несколько способов поддержки карандаша рукой:

    • Традиционный. Используется для нанесения плавных линий и мелких штрихов. Возьмите карандаш, отступив на 1 – 1,5 дюйма от его кончика. Держать так же, как и ручку во время письма. Руку при этом нужно расслабить, позволяя карандашу скользить по бумаге.
    • Рука над карандашом. Техника используется для плотного нанесения цвета. Карандаш направляется указательным пальцем, который необходимо расположить вдоль основы. При рисовании нажим на бумагу должен быть сильным.
    • Рука под карандашом. Техника для создания легких линий. Сила нажатия контролируется большим и указательным пальцами. При разрисовке двигаться должна вся рука, а не только запястье и пальцы.

    Как правильно рисовать – алгоритм

    Как научиться рисовать людей карандашом – основные этапы:

    1. Этап первый. Внимательно изучите модель, определив соотношение между максимальной высотой и шириной, расставив маркеры в самых выступающих частях лица. Далее нужно нарисовать овал головы и разделить лицо на части горизонтальными и вертикальными линиями.
    2. Этап второй. Продолжаем наполнять рисунок деталями, точно расположив глаза, нос, рот, уши. Важно научиться определять индивидуальные пропорции и стараться строго их соблюдать, чтобы добиться максимального сходства.
    3. Этап третий. На этом этапе представьте голову как совокупность плоскостей, совместно образующих всю ее поверхность. Так намного проще сориентироваться, какие участки более темные, а какие освещены. Во время прорисовки деталей старайтесь не делать резких штрихов, в противном случае рисунок получится угловатым, жестким.
    4. Этап четвертый. На этой стадии внимание акцентируется на тенях, которые придают изображению объема. Необходимо выделить самые заметные, глубокие и важные участки. Обратите внимание, что тени на лице заметно отличаются по степени выраженности, образуя сложный рисунок.
    5. Этап пятый. Продолжайте прорисовывать формы лица, акцентируя внимание на полутонах и цветовых переходах. Периодически меняйте интенсивность штрихов, увеличивая или уменьшая силу нажима.
    6. Этап шестой. На этом этапе рисунок сохраняет главные линии, созданные на предыдущих стадиях. Не стоит полностью стирать их, просто смягчите, сделав плавный переход методом растушевки.

    Акварель для начинающих

    Ни один материал не сравнится с тонкой яркостью прозрачной акварели. Его свежесть и непосредственность не могут быть воспроизведены маслом или акрилом. Неудивительно, что среда настолько популярна! Однако рисовать акварелью бывает сложно. Это сложная среда для освоения, в основном потому, что она может быть неумолимой и непредсказуемой. Ошибки трудно исправить, а их непостоянство затрудняет контроль. Однако именно эти качества придают медиуму неоспоримое очарование.Научиться работать с водой, насыщенной пигментами, на бумаге и даже использовать ее, — это трудная задача.

    Художники веками использовали краски на водной основе, но только в конце 1700-х годов, по мере совершенствования технологии производства красок и бумаги, появилась акварель, которую мы узнаем сегодня. Акварель — это простой материал, сделанный с использованием пигмента и гуммиарабика, который наносится кистью и водой на белую бумагу, в результате чего достигается чистота и ясность, не имеющая себе равных в других живописных материалах.Несмотря на простоту или, возможно, благодаря ей, акварельные краски могут быть тонкими или ярко выразительными. Наслаждайтесь чтением этого универсального руководства по рисованию акварелью для начинающих.

    Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить бесплатную электронную книгу о том, как рисовать акварелью:

    [fw-capture-inline campaign = ”RCLP-подтверждение-акварель-живопись” спасибо = «Спасибо за загрузку!» интерес = «Искусство» предложение = «http://media2.fwpublications.com/NLS/ARNfreemiums/ArtistsNetwork_Watercolor_2022. pdf»]

    Научитесь рисовать акварелью с помощью этих кистей

    Хорошие кисти — незаменимые принадлежности для акварели.Для новичка качественные щетки — отличное вложение и прослужат долго при правильном уходе. Работа с неподходящими кистями утомляет, в то время как использование хороших кистей значительно упрощает освоение новых техник акварельной живописи.

    Хорошие акварельные кисти делаются из натурального волоса или синтетического волокна. Самые лучшие (и самые дорогие) кисти из натурального волоса сделаны из колинского соболя. Кисти из красного соболя не такие дорогие, как колинские, но отличного качества. Кисти из соболя имеют пружину, благодаря чему они очень чувствительны к руке художника.Синтетические кисти сегодня не уступают по качеству соболям и более долговечны, поэтому они несут в себе большую ценность для художника.

    Кисти слева направо: мыть, большая круглая, плоская, маленькая круглая, лайнер, среднеокруглая и штриховка

    Формы кистей

    • Круглый: Волосы образуют круглый кончик; Эти кисти являются наиболее распространенными и наиболее полезными, поскольку они могут рисовать как линии, так и широкие мазки. Они сортируются по размеру: от 00000 до 24; хороший базовый выбор раундов будет включать номера.3, 5 и 12.
    • Плоский: Наконечник имеет прямой край, обеспечивающий угловой ход. Они идеально подходят для укладки больших площадей равномерного цвета и определения четких краев. Размеры измеряются в дюймах по плоскому краю; хороший выбор включает ½-дюймовые, ¾-дюймовые и 1-дюймовые кисти.
    • Мойка: Эти большие плоские кисти могут удерживать много краски, что позволяет художнику наносить большие мазки. 1½ дюйма и 3 дюйма — самые полезные.
    • Liner: Маленькая круглая кисть с заостренным кончиком хороша для нанесения тонких линий и подписания готовой картины; держать номер1 под рукой.
    • Швабра: Большая круглая щетка из мягких волосков может удерживать много воды во влажном состоянии или впитывать много воды во время жажды. Швабра полезна для смачивания больших участков бумаги, промокания или смешивания уже нанесенной краски. № 12 удобен.
    • Rigger: У этой кисти очень длинные тонкие волоски, которые сходятся в точную точку; он отображает очень тонкие длинные линии.
    • Hake: Эта широкая плоская щетка с плоской ручкой может использоваться для нанесения больших объемов стирки.

    Уход за кистью

    • Не позволяйте щеткам лежать в воде щетиной в течение длительного времени.
    • После использования промыть в холодной воде.
    • Стряхните лишнюю воду и придайте форму пальцами; в сухом положении лежа.
    • Хранить кисти щетинистыми в банке.

    Научитесь рисовать акварелью на разных листах бумаги

    Бумага для акварели бывает разной толщины и текстуры; хорошая бумага сделана из 100% хлопковой тряпки, хотя некоторые художники любят синтетическую бумагу.Толщина указывается в весе в граммах на квадратный метр (г / м2) или фунтах на стопку (фунты). Стандартные веса: 150 г / м2 / 72 фунта, 190 г / м2 / 90 фунтов, 300 г / м2 / 140 фунтов, 356 г / м2 / 260 фунтов и 638 г / м2 / 300 фунтов

    Характеристики акварельной бумаги, такие как белизна и текстура, различаются в зависимости от производителя; Рекомендуется пробовать различные акварельные бумаги и альбомы для рисования.

    • Бумага холодного прессования прессуется между листами войлока и имеет отчетливую текстуру или зубцы; это самая универсальная и популярная бумага.Мазки сухой кистью на бумаге холодного отжима
    • Бумага горячего прессования пропускается через горячие валки, которые выравнивают поверхность и создают гладкую мелкозернистую текстуру практически без зубцов. Он менее впитывающий, поэтому пигменты выглядят ярче на поверхности.
      Мазки сухой кистью на бумаге горячего прессования
    • Грубая бумага не подвергается прессованию во время производства и имеет выступающий зуб, который позволяет частицам пигмента оседать в углублениях, создавая зернистую текстуру.Мазки сухой кистью, грубая бумага
    • Синтетическая бумага водонепроницаема, поэтому не сгибается. Изготовлен из полипропилена, он имеет чрезвычайно гладкую поверхность.
      Мазки сухой кистью на синтетической бумаге

      ХИМИЯ

      Акварель изготовлена ​​из тонко измельченных пигментов, взвешенных в гуммиарабике, водорастворимом соке акации, а также может содержать небольшое количество глицерина, глюкозы или формальдегида. Когда вода испаряется, гуммиарабик связывает пигмент с бумагой.Гуашь, также называемая телесным цветом, имеет состав, похожий на акварель, но с добавлением белого пигмента, чтобы сделать ее непрозрачной.

      Акварель очень стабильна и вряд ли разлагается, но пигменты различаются по стойкости. Американское общество испытаний и материалов (ныне ASTM International) оценивает стойкость акварели по трем классам: I — постоянный, с отличной светостойкостью; II — очень хорошая светостойкость; III непостоянен и не светостойкий; IV — плохая светостойкость. Поскольку составы красок каждого производителя различаются, проверьте рейтинг ASTM на этикетке.

      Акварельные краски выпускаются в больших количествах в тюбиках или небольших сухих блоках, называемых кастрюлями. Поскольку соотношение краски и связующего намного ниже, чем у масел и акрила, различные качества измельченных пигментов гораздо более очевидны в готовой картине. Некоторые акварельные краски прозрачные, некоторые непрозрачные; некоторые пачкают бумагу, некоторые нет; а некоторые гранулированные; То есть мелкие частицы оседают в углублениях бумаги, создавая отчетливую текстуру.

      Безопасность и очистка

      Для акварели не используются опасные растворители.Гуммиарабик нетоксичен; фактически, его используют в еде и в качестве клейкого клея для конвертов. Акварель легко очищается водой с мягким мылом.

      Как и пигменты, используемые в масле и акриле, пигменты, используемые в акварели, различаются по токсичности. С любой краской, содержащей свинец, кадмий, барий, хром или цинк, следует обращаться осторожно, чтобы избежать случайного проглатывания. Не ешьте и не пейте, когда используете краски, и держите руки и кисти подальше ото рта.

      ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

      • Палитра: Есть много разных стилей палитр для акварели, которые, как минимум, должны быть плоскими, белыми и непроницаемыми для воды. Наиболее популярны прямоугольные формы с углублениями по бокам и ровной площадкой для перемешивания в центре. (Палитра, показанная ниже, представляет собой дорожную палитру.)
      • Емкости для воды: Они должны быть небьющимися, с широкими горловинами. Имейте под рукой как минимум две: одну для воды для разбавления краски и одну для мытья кистей во время работы.
      • Губки: Используйте губку, чтобы впитать лишнюю воду с кистей или увлажнить бумагу и создать текстуру влажной краски.
      • Скребки: Манипулируйте краской по бумаге мастихином, кредитной картой или даже кончиком ручки кисти.
      • Карандаш: Это для предварительного рисования.
      • Малярная жидкость и лента: Они позволяют сохранить белый цвет бумаги.
      • Полотенца и салфетки: Высушите щеткой и промокните ею бумагу.
      • Баллончик с распылителем: Используйте распылитель, чтобы краска не высыхала на палитре и создавала специальные эффекты при рисовании. (Изображенный здесь шпритцер подходит для рисования на пленэре . Для вашей студии лучше подойдет более крупный.)

      Инструменты для акварели: палитра, емкости для воды, губки, скребки, малярная жидкость и лента, карандаш, полотенца, салфетки и распылитель

      АКВАРЕЛЬНЫЕ ТЕХНИКИ

      • Смывка: Основная техника акварели — это смывка, нанесение краски для создания единого цветового поля. Смывка наносится загруженной кистью серией ровных горизонтальных мазков, каждый мазок почти не перекрывает мазок выше, вытягивая краску вниз.Степень стирки можно регулировать, добавляя больше или меньше воды при каждом гребке.
        Техника постепенной стирки
      • Глазури: Глазурь — это нанесение краски на высохший слой таким образом, чтобы просвечивал основной цвет. Слои разбавленного цвета можно наносить для создания контролируемого перехода цвета.
        Техника глазирования
      • Мокрый по сухому: В режиме «мокрый по сухому» используется влажная кисть для сухой бумаги. Мокрая по сушке обеспечивает больший контроль, поскольку цвета не сливаются вместе, а отдельные штрихи сохраняются.Метод мокрого по сухому
      • Влажный по мокрому: В режиме «мокрый по мокрому» краска наносится на влажную или влажную бумагу, позволяя цветам слиться вместе непредсказуемым образом, создавая мягкие края и диффузное распределение цвета.
        Техника мокрого по мокрому
      • Dry-brush: Если провести почти сухой кистью с небольшим количеством краски по поверхности сухой бумаги, то на неровностях и выступах бумаги остаются отложения краски. Лучше всего он работает на грубой бумаге.

      Советы по акварели

      • Смешайте больше краски, чем вам кажется.
      • Не перемешивайте краску.
      • Очистите резьбу тюбика с краской перед тем, как снова завинтить колпачок.
      • Используйте самую большую кисть, подходящую для этой цели; маленькие кисточки поощряют робость и суетливость.
      • Помните, что акварель светлеет по мере высыхания.

      Часто задаваемые вопросы

      Как избежать тусклых, мутных цветов?
      Одно из главных достоинств акварели — ее чистый, светлый цвет. Чтобы сохранить свежесть, используйте чистую воду и кисти, чтобы не испортить цвета на палитре.Смешивая цвета, старайтесь использовать только два цвета — максимум три. Не смешивайте слишком много цветов на палитре и не перекрашивайте кистью, когда она уже на бумаге. «Садись и уходи» — мой девиз.

      Как сделать белые и светлые тона?
      При правильном планировании белый цвет бумаги можно сохранить на светлых участках. Нанесите краску вокруг белых участков или используйте маску, которую можно снять, когда краска высохнет. (Имейте в виду, что удалить маску с влажной бумаги может быть сложно.) После того, как вы нанесете цвет на бумагу, ее можно промокнуть сухой кистью, губкой или салфеткой, пока она влажная, или очистить щеткой, когда высохнет.Вы также можете использовать белую гуашь для создания светлых участков и белых участков.

      Как избежать цветения?
      Цветение или обратное засыпание происходит, когда одна промывка перетекает в другую, которая не высохла полностью. Движение вытесняет предыдущий отложение пигментов, создавая неравномерный «цветок». Некоторые художники приветствуют эти случайные качества, но чтобы предотвратить цветение, вы не должны касаться загруженной кистью влажного цвета.

      Нужно ли растягивать акварельную бумагу перед рисованием?
      Легкая бумага изгибается во влажном состоянии, если не растягивается.Замочите бумагу в чистой воде на 10–15 минут; затем прикрепите его к плоской доске с помощью ленты, скоб, кнопок или клея и дайте ему высохнуть. При высыхании бумага сжимается, создавая натяжение по всей поверхности. Готовую картину вырежьте из доски. Многие художники предпочитают рисовать на более плотной бумаге, чтобы не растягивать ее и сохранить естественные декорированные края.

      Хотите еще больше отличных техник акварельной живописи и советов для начинающих? С помощью этих обучающих и забавных книг и видео по акварельной живописи вы поднимете свой уровень акварельной живописи на новый уровень:

      Основы акварели, Биргит О’Коннор
      Основы акварели: давайте начнем, Джек Рид
      Первые шаги: рисование акварелью Кэти Джонсон

      Как рисовать акварелью — Справочное руководство для всех техник акварели

      Поскольку акварельные картины можно рисовать относительно быстро по сравнению со многими другими видами искусства, акварельная живопись особенно подходит для нетерпеливых людей.В конце концов, когда впечатляющие результаты становятся заметны через относительно короткое время, это обычно очень мотивирует. С акварельной живописью для начинающих вы можете начать непосредственно с художественной работы без обширных предварительных знаний с небольшими материалами и аксессуарами. Кроме того, готовые картины приятно быстро сохнут при рисовании акварелью. Мы покажем вам, как рисовать акварелью шаг за шагом.

      Что такое акварельная живопись?

      Термин акварель происходит от латинского слова Aqua, что означает вода.Однако, рисуя акварелью, вы, конечно, не только рисуете чистой водой. Помимо воды вам потребуются специальные акварельные краски. Эта краска для глазури состоит из мелких пигментов и подходящего связующего.

      Для рисования акварелью акварельная краска разбавляется водой в разной степени. Затем его можно нанести кистью на соответствующую окрашиваемую поверхность. Для этого обычно используется специальная акварельная бумага. Если в масляной живописи или акриловой живописи основа для рисования обычно полностью покрыта, то в акварельной живописи она остается видимой.Если вы хотите научиться рисовать акварелью, вы скоро обнаружите, что интересных эффектов можно достичь, играя с контрастами между рисунком и различными цветовыми оттенками рядом и друг над другом. Другие распространенные названия подходящих акварелей — Акварель или Акварель.

      Особые характеристики и свойства акварели

      Акварельные краски состоят из цветных пигментов, которые смешаны с одним или иногда несколькими различными связующими.Гуммиарабик очень часто используется в качестве связующего, так как этот материал растворим в воде и сам по себе почти прозрачен. Поскольку акварели не растягиваются, а в основном используются в чистом виде, они раскрывают на живописной поверхности особую яркость, которая считается типичной для акварельной живописи. Поскольку акварели можно легко смешивать друг с другом, вы можете смешивать все мыслимые цвета даже из трех основных цветов: красного, желтого и синего. Но, конечно, это сэкономит много времени и усилий, если вы купите большую коробку для краски с определенным диапазоном уже смешанных цветов.

      В отличие от других живописных техник, в акварельной живописи нет белого цвета. Поэтому требуется особая техника рисования, если вы хотите реализовать белые области на своих картинах. С так называемой «негативной техникой» станет все проще, если немного потренироваться, реализовать белые области, вырезая определенные пятна на белой бумаге.

      Особые преимущества акварели заключаются в ее особой интенсивности цвета и яркости.Кроме того, многие художники также ценят тот факт, что акварельные картины сохнут относительно быстро. Так как необходимую технику рисования можно освоить относительно легко, акварель хорошо подойдет для начинающих. Вы, вероятно, уже выучили основы, если в какой-то момент в школьные годы рисовали акварелью. Однако важно знать, что после нанесения акварели поправки практически невозможны. Тем более важно, чтобы каждый мазок кисти выполнялся аккуратно и в нужном месте.

      Рисование акварелью: вам понадобятся эти материалы

      Если вы хотите нарисовать акварельную картину, вам не нужно много материалов для этого. Однако при выборе аксессуаров имеет смысл использовать продукцию самого высокого качества. Особенно это касается используемых кистей. Вы можете избавить себя от многих разочарований и убедиться, что ваше творчество будет беспрепятственно течь в процессе рисования.

      Как выбрать лучшую акварель

      В специализированной торговле принадлежностями для художников сейчас почти неуправляемый выбор различных акварелей.Мы рекомендуем использовать ящик для акварельных красок, в котором можно хранить все цвета вместе и который поэтому очень подходит для хранения и использования в чистом виде. Рисуя акварелью для начинающих, вы также можете пока использовать относительно дешевые акварели, так как они обычно имеют хорошую плотность цвета. Однако, если вы уже немного продвинулись в обучении рисованию акварелью, вам также следует по возможности использовать качественные акварельные краски. Только такие цвета могут заставить ваши акварельные картины сиять яркими красками с интенсивной выразительностью.

      Конечно, решать вам, предпочитаете ли вы работать с акварельной коробкой или, скорее, с акварельными красками из тюбика. В основном вы можете выбрать цветовую гамму предпочитаемых вами цветов в соответствии с вашими предпочтениями. Цвета, предлагаемые в тубах, а также так называемые цвета чашек для акварельной коробки, предлагаются большинством производителей не только в наборах, но и индивидуально.

      Как правило, многие коробки для акварели и тюбики с краской можно купить разного качества.По аналогии с рисованием акриловыми красками можно наблюдать различие между предлагаемыми акварельными красками, которые дешевле для начинающих, и более дорогими красками для продвинутых художников.

      Художественные цвета, рекомендуемые художникам, которые уже несколько продвинулись в своем ремесле, обычно не только имеют немного более высокую пигментацию, но также обычно доступны в более широком цветовом спектре. С другой стороны, цвета для начинающих, которые также часто используются учащимися, имеют более высокое содержание связующего, поскольку связующее дешевле для производителя, чем соответствующее содержание пигмента.

      Если цвета рекламируются специально для начинающих или школьников, их также можно без проблем использовать в акварельной живописи для начинающих. И последнее, но не менее важное: они обычно доступны по гораздо более низкой цене, чем акварели, предлагаемые для продвинутых студентов. Но если вы новичок и хотите немного покопаться в кармане, чтобы получить цвета правильного качества, в этом нет ничего плохого. Вы сразу получите более насыщенные и стойкие цвета.Иногда даже может случиться так, что акварель более высокого качества может быть обработана более несложно и выходит за рамки чистого качества цвета.

      Акварельные краски Schmincke Akademie — проверенные продукты с традициями

      Если вы хотите верить утверждениям многих опытных пользователей, акварельные краски Schmincke Academy, вероятно, являются одними из лучших акварельных красок, производимых в Германии. Эти высококачественные краски производятся «сделано в Германии» в течение многих лет и за эти годы смогли достичь неоспоримого статуса продукта абсолютного премиум-класса.

      • Cotman Water Colors обладают хорошей прозрачностью, отличной тонирующей способностью и хорошими рабочими свойствами.
      • Сама коробка сделана из легкого пластика и имеет съемную крышку и поддон для удобной очистки и обращения.
      • Этот акварельный набор содержит 24 целых горшка Cotman Water Color

      Отличная репутация акварелей основана не в последнюю очередь на впечатляющем качестве обработки и пигментации, а также на яркости, которая в конечном итоге возможна на картине земля.В наборах Schmincke половинки и целые чашки устанавливаются на специальные направляющие. Этот уникальный аргумент позволяет хранить в коробке для акварели две полчашки вместо одной целой. Это позволяет со временем адаптировать ящик для краски к вашим индивидуальным потребностям. Если вы очень часто используете какие-то цвета, вам следует положить их в коробку целиком. Менее часто используемые цвета можно добавить к вашему выбору в уменьшенном количестве, равном половине чаши. В общем, больше разных цветов найдут свое место в одной акварельной коробке.Акварельные краски Schmincke Academy позволяют наполнить коробку с краской оптимальным количеством цветов.

      Для начала было бы неплохо использовать ящик для рисования Schmincke с половиной чашки для акварельной живописи. Таким образом, у вас есть широкий выбор цветов. Позже, по мере накопления опыта, вы сможете наполнять чашки индивидуально в соответствии с вашим потреблением краски. Чтобы вы могли применить более индивидуальный подход, компания Schmincke также предлагает коробки для рисования с пустой полосой рядом с полной полосой.Вы можете заполнить пустую панель непосредственно цветами, которые вы выбрали лично, и тем самым выразить свои творческие предпочтения при выборе цветов.

      Поскольку акварели Schmincke Academy соответствуют высоким стандартам качества, их цена также скорее находится в верхнем сегменте. Тем не менее, мы все равно рекомендуем эти акварельные краски, произведенные в Германии, если вы какое-то время рисуете акварелью. Тогда вы быстро убедитесь сами, что можете еще лучше использовать творческие и художественные возможности акварельной живописи с цветами этого уровня качества.

      Для чего используются акварельные карандаши?

      Акварельные карандаши очень практичны, если вы хотите совместить художественный результат тонких мазков кисти с точностью мазков и ручным удобством традиционного цветного карандаша. Особенностью акварельных карандашей является то, что с их помощью вы можете рисовать очень тонкие линии и таким образом добиваться еще более детальных акцентов в акварельной живописи. В нашей отдельной «Инструкции по работе с акварельными карандашами» вы найдете много полезных советов в ясной и лаконичной форме о том, как использовать акварельные карандаши в особых техниках.

      «Пейзаж. Закат на озере» как нарисовать��АКРИЛ | Сезон 3-10 |Мастер-класс для начинающих ДЕМО

      Что скрывается за «кистью» или «акварельной кистью»?

      Если в ваши принадлежности для акварельной живописи входят ручки-кисточки, это может стать хорошим дополнением к вашему основному оборудованию. С помощью так называемой акварельной кисти вы можете с высокой точностью наносить цвета непосредственно на соответствующую окрашиваемую поверхность. Принцип лучше всего можно описать так, как если бы фломастер был снабжен кисточкой на кончике. С помощью пера Brush Pen вы можете очень быстро рисовать на бумаге линии и особые цветовые акценты.После этого вы можете до некоторой степени изменить нарисованные контуры водой.

      • Жидкие акварельные краски Ecoline любимы за их яркий и блестящий цвет
      • Популярная линейка красок теперь доступна в легко транспортируемых ручках-кистях
      • Идеально подходит для всего, от раскрашивания цифрового дизайна до рисования на ходу
      • Чистая формула красителей гуммиарабик смешивается и повторно смачивается.

      Посмотреть на Amazon

      Как правильно выбрать кисти для акварельной живописи

      Поскольку кисти являются основным инструментом для рисования акварелью, вам следует использовать самое высокое качество кисти возможны при росписи качественной акварельной живописью.Правильный выбор кистей имеет решающее значение не только для качества конечного результата, но также для удовольствия и мотивации рисования. Кисти из красного соболя отлично зарекомендовали себя для этой цели, поскольку их тонкость позволяет очень точно рисовать. Кроме того, эти высококачественные кисти могут впитывать много краски и воды.

      Конечно, качественные кисти должны прослужить соответственно долго. Но для этого вашим кистям также необходим правильный уход. Чтобы щетки были как можно более чистыми, их сначала сразу же промывают теплой водой после каждого использования.Как правило, это может привести к образованию пены. Затем снова ополаскивают кисти чистой прозрачной водой, которая не должна быть слишком горячей. Для сушки качественные кисти идеально положить вверх дном в чашку или стакан. Это предотвращает ломкость тонких волосков кисти.

      Для рисования профессиональной акварелью мы рекомендуем следующее базовое оборудование подходящих кистей:

      • с маленькой круглой кистью вы можете нанести мелкие детали на сцену
      • средняя круглая кисть подходит для нанесения резких линий, точек и контуров, а также для рисования широких мазков.
      • плоской кистью среднего размера можно рисовать четкие линии и наносить ровные стирки.
      • с помощью стиральной щетки (иногда также называемой плоской кисть для стирки) цветные области могут быть размыты, и можно внести коррективы из-за высокой впитывающей способности волос кисти

      Советы по выбору подходящей акварельной бумаги

      Это может иметь большое влияние на результат вашей акварельной живописи, какую бумагу вы используете для рисования акварелью.Поскольку тонкая бумага, к сожалению, очень быстро образует волны из-за содержания воды в красках, вам следует использовать прочную акварельную бумагу . Волны тонкой бумаги могут быть частично сглажены позже, но сначала они вызывают лужу цвета и, следовательно, неравномерную интенсивность цвета. Если вы хотите рисовать акварелью, мы рекомендуем бумагу толщиной от 200 до 300 граммов на квадратный метр. В специализированных магазинах также есть блоки для акварели, специально наклеенные повсюду, в которых следующие листы защищены от случайного нанесения краски.Преимущество этих блоков также в том, что бумага не скользит, когда вы рисуете сложной акварелью.

      Если вы новичок в акварельной живописи, вы также можете использовать относительно недорогие типы бумаги с приемлемым качеством. Если вы начнете использовать бумагу самых дорогих марок, это будет пустой тратой. Но как только вы приобретете первый опыт работы с акварельной живописью, вам может быть интересно поэкспериментировать с разными фонами и, наконец, с высококачественной бумагой.

      Если вы планируете создать особенно трудоемкое произведение искусства, вам обязательно следует использовать для своего проекта бумагу исключительного качества. Чтобы соответствовать этой специальной категории, используемая бумага должна иметь вес нетто около 300 г / м², не содержать кислоты и быть хлопковой. Поверхность используемой бумаги зависит от стиля рисования и мотива, который вы хотите создать. Для особенно важных акварельных картин вам не следует использовать блоки для рисования, поскольку отдельные листы иногда относительно сложно удалить с них позже.

      Вы можете улучшить свою технику рисования профессиональной акварелью, экспериментируя с различными окрашиваемыми поверхностями и получая практический опыт. Постепенно вы сможете все лучше и лучше понимать свой индивидуальный стиль рисования и его требования к бумаге, которую вы используете. Таким образом вы сможете купить идеальную акварельную бумагу для своих акварельных картин.

      Наша рекомендация по продукту для вас: акварельная бумага Willingood

      Акварельная бумага Willingood — относительно хорошая бумага учебного качества, доступная по разумной цене.Например, блок формата А3 из 30 листов этого типа бумаги с толщиной бумаги 300 г / м² со средней зернистостью стоит около 17,50 евро.

      Вы можете получить эту акварельную бумагу с шероховатой или гладкой поверхностью. Фактура поверхности этих бумажных листов подчиняется фиксированному основному правилу: лицевая сторона всегда имеет среднезернистую текстуру, которая в основном подходит для всех акварельных техник. С другой стороны, обратная сторона бумажных листов всегда гладкая, так что создаются наилучшие условия для нанесения надписей кистью или рукописного ввода.Акварельная бумага Willingood не содержит хлора и кислот, подвергается холодному прессованию и обладает хорошей устойчивостью к старению. Кроме того, он состоит из 100% чистого хлопка, имеет нейтральный pH и не содержит оптических отбеливателей.

      Акварельная бумага Willingood обязательно должна быть в вашем списке, если вы ищете бумагу, которая хорошо подходит для акварельной живописи для начинающих, с хорошими характеристиками продукта и относительно невысокой ценой.

      Принадлежности и полезные инструменты для акварельной живописи

      Преимущества цветовой палитры

      Подготовленную акварель можно смешать с водой на цветовой палитре.Однако в одной цветовой палитре можно смешивать разные цветовые оттенки. Это не обязательно должна быть палитра художника из специализированной отрасли. Как вариант, вы также можете использовать керамическую плитку, белую тарелку или небольшую пластиковую тарелку. Однако профессиональная цветовая палитра имеет то преимущество, что обычно она уже оборудована шестью или восемью углублениями для текучих цветов. Кроме того, обычно есть еще и ровная площадка для смешивания цветов. Этого должно быть достаточно для нескольких цветовых смесей рядом друг с другом.

      При рисовании масляными и акриловыми красками картонную полоску также можно использовать как замену качественной цветовой палитре. Однако при акварельной живописи это несколько проблематично, поскольку краска на водной основе может быстро проникнуть в картон. В случае сомнений вам следует вложить несколько евро в покупку профессиональной цветовой палитры, чтобы иметь возможность работать с ней профессионально.

      Создание увлекательных эффектов с помощью зубной щетки или натуральной губки

      Немного творческого вдохновения многие предметы домашнего обихода можно легко превратить в творческий инструмент для создания эффектных акварелей.Например, старую зубную щетку можно использовать для нанесения мелких брызг краски на окрашиваемую поверхность. С другой стороны, с помощью натуральной губки можно быстро и эффектно создать естественным образом листву кустов и крон деревьев на окрашиваемой поверхности.

      На рабочем месте должно быть несколько стаканов для воды

      Для акварельной живописи на рабочем месте всегда должно быть несколько стаканов с водой. Один из них служит резервуаром для чистой прозрачной воды, которая используется для смачивания окрашиваемой поверхности и для смешивания красок.Но вам понадобится как минимум еще один стакан, чтобы чистить в нем разные щетки.

      Промокательный материал: бумага и ткань Ткань

      Всегда полезно иметь под рукой мягкую хлопчатобумажную ткань, с помощью которой можно удалить излишки краски или воды с кисти. Кухонные полотенца из бумаги также обладают впечатляющей впитывающей способностью. В конце концов, даже большее количество жидкости можно относительно быстро и легко удалить с акварельной картины с помощью бумажных кухонных полотенец, если это необходимо.Вы можете использовать бумажные или тканевые кухонные полотенца не только для коррекции, но и для создания осознанных эффектов.

      Учебное пособие: Шаг за шагом первая собственная краска для акварельной живописи

      Подготовка необходимых материалов

      Прежде всего, вы должны смешать разные оттенки используемых цветов, например, обычный базовый цвета и дополнительно розовый. Помните, что чем больше вы разбавляете цвет водой, тем более полупрозрачным и бледным он становится.

      Перед тем, как начать, вы должны проверить единообразие ваших цветов с точки зрения разбавления и нанесения кистью на бумагу, которую вы используете для проекта. Вам понадобятся два стакана чистой воды и впитывающая ткань, например кухонный рулон, чтобы очистить кисть и намочить окрашиваемую поверхность.

      Подготовьте поверхность для рисования и нанесите первый слой краски

      Нарисовать отличные акварельные картины будет намного проще, если вы сначала набросаете на акварельной бумаге запланированный мотив.Следует незаметно отметить, где именно должны быть размещены определенные участки цвета, а также углубления.

      После этого вы берете плоскую кисть и смачиваете бумагу чистой водой как можно более равномерно. Следующим шагом будет нанесение трех основных цветов картины на влажную поверхность относительно большой кистью в очень жидких смесях. Этот шаг также называется нанесением лавандовой краски. Он обеспечивает сравнительно мягкие переходы между отдельными цветами. Этот первый слой краски обычно сохнет относительно быстро.

      Смешивание разных оттенков цвета путем наложения

      После высыхания первого слоя краски можно нанести несколько более темных и более непрозрачных слоев краски (с меньшим содержанием воды) непосредственно на существующие участки краски местами, в соответствии с задуманным имиджевым мотивом. Вы заметите, что цвета кажутся особенно яркими в тех областях, где разные цвета накладываются друг на друга или концентрируются в очень маленьком пространстве.

      Теоретически вы можете повторять этот шаг сколько угодно часто, например, чтобы нарисовать детализированные лепестки.Вы получите особенно мягкие переходы, если нанесете новую краску, пока ранее нанесенная краска еще немного влажная. Но вы также можете дать краске высохнуть между ними, чтобы получить острые края между отдельными областями краски.

      Акцентирование акварельных рисунков с дополнительными контурами и цветовыми эффектами

      Для завершения акварельной картины цветной пигмент можно удалить небольшим количеством воды. Вы можете просто удалить лишнюю краску впитывающим бумажным кухонным полотенцем.Когда бумага достаточно высохнет, вы можете использовать соответствующие инструменты, чтобы добавить четкие линии в мотив, и использовать края листьев или акварельный цветок , сердца, чтобы создать особые акценты, выделяющиеся на общей картине.

      Различные техники акварельной живописи

      Мы хотели бы познакомить вас с двумя основными техниками рисования, которые используются при написании профессиональных акварельных картин: они известны как стирка и глазирование.В некотором смысле, обе техники в равной степени связаны с использованием особых свойств воды для создания творческих изображений. Техника акварели называется стиркой, при которой краски наносятся «мокрым по мокрому», несмотря на относительно короткое время высыхания. Напротив, в так называемом остеклении следующий слой краски наносится только тогда, когда предыдущий слой уже относительно хорошо высох. Третья возможная техника рисования акварелью — это грануляция, но мы хотели бы представить ее позже.

      Так работает глазурь в акварельной живописи

      Как уже было описано, необходимо дождаться высыхания слоя краски на окрашиваемой поверхности. В большинстве случаев это все равно происходит через несколько минут. С помощью одного слоя краски можно создать сияющие цвета. Однако, применяя глазурь, вы добавляете к своей картине еще один слой краски и, следовательно, еще одно измерение дизайна. С помощью этой техники можно очень эффективно создать особенно разные градации светлых и темных цветов.Но вы должны позаботиться о том, чтобы дополнительный слой цвета наносился как можно быстрее при глазуровании. В противном случае может случиться так, что нижний слой краски снова отслоится из-за влаги нового слоя краски. Глазурь — одна из основных и формирующих техник всей акварельной живописи.

      Техника стирки

      Хотя соответствующее время высыхания необходимо выждать при глазуровании, оно активно используется для дальнейшей окраски при стирке.После того, как на бумагу нанесен слой акварельной краски, разбавленной водой, время высыхания обычно составляет всего несколько минут. Но пока краска еще влажная, вы можете просто нарисовать еще влажную краску на окрашиваемой поверхности, используя технику мытья. Особый смысл и цель этого заключается в том, что различные виды нанесения краски могут смешиваться и переходить друг в друга. Смешивание разных цветов происходит более равномерно, чем более жидкие цвета при нанесении. Но также важно, чтобы вы всегда оставались в пределах ранее окрашенной и, таким образом, уже смоченной области бумаги вторым слоем краски.Эта техника живописи используется для создания областей и структур плавных переплетающихся цветов. На направление потока еще влажной краски во время мытья можно влиять не только кистью, но и творчески используемыми инструментами, такими как дырокол или соломинка.

      Стирка также может использоваться как техника рисования акварелью для создания цветового градиента от непрозрачного до прозрачного в одном и том же оттенке. Однако так называемая градиентная техника довольно сложна и требует некоторой практики.Выбранный участок смачивают водой перед нанесением акварельной краски с одной стороны. Затем краска наносится веерной кистью от одной стороны к другой по смоченному участку окрашиваемой поверхности. Если появится лишняя краска, ее можно легко впитать бумажным полотенцем.

      Специальная техника акварельной живописи: грануляция

      Техника рисования так называемой грануляции — это особая техника акварельной живописи, которая используется только для достижения очень специфических эффектов и акцентов.Особенность этой техники рисования в том, что структура поверхности используемой бумаги используется для цветового оформления. Цвет не должен проникать в углубления на структурированной поверхности бумаги во время гранулирования. В результате все углубления при гранулировании остаются максимально бесцветными, а выступающие участки поверхности бумаги окрашиваются в цвет.

      Оптический эффект грануляции особенно привлекателен, когда она используется для выделения стен. Таким образом, вы используете структуру бумаги, чтобы эстетически подчеркнуть вид стены.Но грануляция также подходит для оформления водных поверхностей с легкими бликами.

      В качестве основного требования для успешного гранулирования вы должны использовать бумагу с достаточно прочной структурой поверхности. Чтобы гранулировать, вам нужно смочить круглую кисть краской и провести ею по бумаге очень ровно. Убедитесь, что вы оказываете очень небольшое давление. Немного потренировавшись, вы сможете сохранить более глубокие участки поверхности бумаги белыми, в то время как более высокие области пропитаны краской.

      Вызов для творческих умов: рисование мокрым по мокрому

      Вероятно, наиболее часто используемая техника акварельной живописи — это рисование мокрым по мокрому. Управление цветовым градиентом — очень сложная задача, потому что цвета могут непреднамеренно быстро переходить друг в друга. Но именно эта творческая неуправляемость делает рисование акварелью таким интересным и творческим занятием. Спонтанно возникающие цветовые градиенты приятно стимулируют творческое воображение многих художников.Немного попрактиковавшись, вы сможете взять незапланированные формы и вывести их из общей структуры цветов и форм как подчеркнутые заметные элементы живописи. Обладая каждым плюсом в области акварельной живописи, вы также узнаете, как влиять на градиент цвета и управлять им максимально предсказуемым образом. Однако путь к этому мастерству акварельной техники долог и тернист.

      Если вы хотите рисовать акварелью методом «мокрый по мокрому», вам сначала нужно смочить обозначенный участок кистью или губкой.Но поверхность не должна быть слишком влажной, поэтому на ней не должно быть луж с водой. Вполне достаточно, если поверхность везде будет настолько влажной, что светится на свету. Если вы выпили слишком много воды, вы можете просто промокнуть лишнюю воду бумажным полотенцем.

      Продолжительность нанесения краски зависит не в последнюю очередь от того, сколько времени вы ждете с нанесением краски в каждом конкретном случае. Кроме того, чем влажнее бумага, тем больше чернил потечет. Вы можете до определенной степени влиять на направление потока, раскачивая бумагу вперед и назад под определенным углом и в определенных направлениях.Вы можете разбавить чернила водой или взять их прямо из тюбика или емкости в исходном состоянии. Разбавленные цвета имеют более мягкий и менее интенсивный эффект, чем неразбавленные. Большой кистью нанесите краски или распределите по смоченной поверхности. Однако есть возможность смешать цвета в небольшой миске, а затем вылить их прямо на акварельную бумагу. Довольно интересно посмотреть, какие странные и относительно непредсказуемые формы могут быть созданы, когда разные цвета переходят друг в друга.Цвета переходят друг в друга очень плавно и бесструктурно, особенно если поверхность была сильно увлажнена ранее.

      Другой метод дизайна — это нанесение слоя влажной краски на сухую бумагу и добавление дополнительного цвета в качестве цветового контраста. Однако при использовании этого метода вы должны знать, что некоторые пигменты имеют определенное физическое преобладание и поэтому могут иногда удивительно сильно вытеснять другие цвета. По мере накопления опыта практической акварельной живописи вы сможете заранее оценить, как цвета, которые вы используете, будут соотноситься друг с другом.

      Чтобы практиковать эту технику акварельной живописи для начинающих, вы просто позволяете цвету плавно перетекать на разные влажные поверхности. Таким образом, у вас обычно быстро разовьется хорошее представление о том, насколько слабой или сильной вам нужно увлажнять бумагу для определенных эффектов.

      Подготовьте чистый лист акварельной бумаги и немного смочите его. Затем дайте ему высохнуть примерно на полминуты. Затем вы можете дать нескольким каплям краски капнуть прямо на влажную поверхность и нарисовать кистью несколько линий.Теперь обратите особое внимание на то, как краска течет по листу и течет в определенных направлениях. Теперь, экспериментируя, вы можете варьировать промежуток времени, в течение которого вы наносите краску на влажную бумагу. Таким образом, вы постепенно найдете оптимальный метод для вашего метода работы с еще большей предсказуемостью.

      Рисование акварелью в технике мазка

      Если вы хотите нарисовать акварель, изображающую природные пейзажи с деревьями или кустами, вам обязательно нужно ознакомиться с правильной процедурой для так называемой техники нанесения мазка.Для этого вы должны сначала смешать немного светло-зеленого цвета с вашей цветовой палитрой. Лучше использовать немного больше краски и относительно немного воды, чтобы получить относительно вязкую смесь цветов. Теперь возьмем сухую губку, особенно подходит для этого натуральная губка с довольно крупнопористой структурой. При этом вы сначала наносите краску, а затем осторожно наносите на заранее подготовленную акварельную бумагу. Таким образом, вы можете быстро и легко создать типичные структуры реалистично выглядящих верхушек деревьев.После того, как вы нанесли светло-зеленый цвет на акварель, вы используете время высыхания, чтобы изменить светло-зеленый цвет на палитре на более темно-зеленый, добавив синий цвет. Затем вы набираете этот цвет губкой и наносите его на бумагу в некоторых местах созданных вами верхушек деревьев. Вы можете повторять эту градацию цвета сколько угодно раз. Постепенно создается структура верхушек деревьев, которая благодаря разным уровням яркости становится особенно яркой и реалистичной как средство изображения темных участков и участков, освещенных светом.С каждой дополнительной градацией цвета ваше дерево может визуально получить ощутимую глубину на бумаге.

      Только после того, как верхушки деревьев будут обработаны, ветви и стволы окрашиваются в их конструкции. Вы можете добиться этого особенно близко к природе, если не раскрасите ствол абсолютно непрерывно, как на детской картине. Ведь ствол дерева редко бывает полностью видим в природе, а скорее частично покрыт ветвями с зелеными листьями. Чтобы найти лучший способ сделать это, рекомендуется прогулка на природе или в саду.Если вы внимательно присмотритесь к деревьям в природе, хорошо осознавая их структуру, расположение ствола, ветвей и тенистых участков вам будет намного легче рисовать акварелью. Конечно, скрытые части ствола относятся только к деревьям с летней листвой. Если же вы хотите научиться рисовать зимние мотивы, все участки ствола, веток и веток будут видны.

      В качестве альтернативы натуральной губке вы также можете опробовать технику протирания с помощью кисти с относительно жесткой щетиной, которая, возможно, уже довольно изношена и щетина которой не так плотно прилегает друг к другу.В любом случае не забудьте смешать краску для техники протирания как можно гуще с небольшим количеством воды или использовать ее вообще в чистом виде.

      Гениальные эффекты негативной техники

      За концепцией так называемой негативной техники скрывается процедура оставления определенных участков основной белой акварельной бумаги свободными в виде ярких областей рисования. Обычно это делается таким образом, что яркие участки служат контурами для нарисованного карандашом или даже просто воображаемого объекта.Большинство художников-акварелистов сначала создают цветную поверхность, используя технику «мокрое по мокрому» в относительно нежных тонах. Когда он высохнет, выбранный мотив можно выделить отдельно, используя технику мокрое на сухое. Это называется негативной техникой, если объект воспринимается как более светлый, потому что цветные области вокруг объекта выполнены в более темных оттенках. Иногда совершенно случайно при рисовании акварелью создаются негативные объекты, которые дают необычный оптический эффект. По мере того, как ваш навык акварельной живописи увеличивается, вы также можете создавать несколько негативных слоев друг на друге, создавая визуальный эффект в направлении 3D-эффекта.Но поскольку всегда нужно думать «наоборот», эта техника требует от художника-акварелиста некоторых навыков и практики.

      Дизайн акварелью с использованием техники размытия

      Если вы хотите использовать так называемую технику размывания для ваших собственных акварелей, вы сначала создаете область в цвете по вашему выбору. Затем вы берете сухую и чистую кисть, чтобы в некоторых местах приподнять краску с бумаги. Если краска все еще очень влажная, она, вероятно, иногда будет стекать с прилегающих участков изображения в тех областях, над которыми вы работаете.Затем придется несколько раз повторить процесс подъема краски кистью.

      Можно также дать краске высохнуть на бумаге, а затем смыть ее. Однако эта процедура требует гораздо большего мастерства, чем снятие еще влажной краски. Вам понадобится влажная кисточка, с помощью которой разрыхлитель краски в нужных местах. В то время как некоторые типы акварельной бумаги, такие как бумага холодного отжима и мелкозернистая бумага, вполне подходят для техники размытия, их применение на других типах бумаги (например, с атласной отделкой или на бумаге ручной работы без проклейки поверхности) практически невозможно. невозможно.

      В любом случае вы должны знать, что исходный белый тон используемой бумаги может быть только приблизительно восстановлен до его первоначальной яркости путем удаления чернил с помощью метода размывания, и никогда до его первоначальной яркости. Кроме того, некоторые пигменты удалить легче, а некоторые сложнее, вы должны убедиться в этом собственными экспериментами.

      Создание трехмерных объектов на поверхности для рисования с помощью структурной пасты

      Структурная паста является идеальным помощником, если вы хотите придать своим акварелям особенно эффектные трехмерные структурные возвышения.Обычно в продаже имеется структурная паста двух типов: крупного и мелкого зерна. Относительно гладкие структуры, например лепестки пластической формы, можно легко создать из мелкого зерна. Крупное зерно идеально подходит для изображения пляжных сцен. Но вы также можете использовать его, чтобы сделать раскрашенную вами кору дерева более реалистичной. Применение относительно несложное: вы просто наносите структурную пасту подходящим мастером на выбранное место на акварельной бумаге или холсте.Затем сначала нужно дать ему высохнуть. Однако в некоторых случаях трехмерный вид может быть дополнительно улучшен путем разбрызгивания материалов, таких как небольшие ракушки или песчинки, на поверхность структурной пасты до ее высыхания. Для этой цели также хорошо подойдут маленькие стеклянные бусины подходящего цвета.

      Когда структурная паста полностью высохнет, ее можно закрасить акварельной краской. При относительно толстом нанесении высыхание может занять целую ночь.Одна из трудностей при окрашивании структурной пастой заключается в том, что краска на ней плохо держится и может быть частично удалена, просто прикоснувшись к ней влажными руками. Поэтому вам следует покрыть готовую акварель так называемым фиксирующим спреем для акварели, особенно при использовании структурной пасты. Также проблематично обрамление акварелей структурной пастой за стеклом. Следовательно, акварельная бумага не обязательно подходит в качестве основы для рисования картин с определенной долей структурной пасты.Вместо этого мы рекомендуем загрунтовать холст специальной грунтовкой для воды. Но вы также можете использовать акваборд или деревянные поддоны для акварели со структурной пастой. Другой вариант — приклеить акварельную бумагу, которую вы используете, к холсту, чтобы повесить его. Это также называется ламинированием. Однако акварели, которые не хранятся за стеклом, всегда следует обрабатывать фиксатором, чтобы их цвета были надежно защищены.

      Быстро и эффективно: техника распыления

      Для техники распыления вы должны смешать большее количество краски по вашему выбору с относительно высоким содержанием воды.Затем вы берете старую зубную щетку и окунаете ее в этот цвет. Поглаживая щетину большим пальцем, вы позволяете краске брызнуть на бумагу. Вместо старой зубной щетки можно также использовать щетку с относительно толстой щетиной. Если вы не хотите, чтобы большой палец соприкасался с краской, можно также смочить кисть в краске, а затем постучать пальцами по ее ручке. Последний метод дает несколько более неровные и более грубые пятна краски, но в любом случае они визуально очень эффективны.

      Это во многом зависит от консистенции краски, которую вы используете, как именно выглядят брызги на окрашиваемой поверхности. Использование определенных щеток из щетины, других щеток или зубной щетки также влияет на размер и форму брызг. Вы должны быть особенно внимательны при выборе цветов, если хотите нанести брызги краски на уже окрашенную область картины. Чтобы брызги можно было отличить от фона, их цвет должен быть либо темнее, чем окружающий цвет, либо хотя бы непрозрачным.

      Безжалостный вариант: акварель в технике вычеркивания

      Для применения так называемой техники вычеркивания вам понадобятся заостренные или острые предметы в качестве вспомогательных средств. Они используются для вставки определенных деталей в готовые расписные и высушенные акварели. Например, бритвой или скальпелем можно вырезать контуры ветвей на красочно законченной картине. Но с этой техникой всегда нужно быть очень осторожным, так как в случае слишком сильного давления некоторые участки картины могут быть вырезаны или небольшие клочки бумаги могут быть оторваны.При использовании техники царапания царапание всегда начинается только после того, как картина уже окрашена и высохла. После того, как поцарапано, невозможно нормально покрыть поверхность глазурью без создания непривлекательных эффектов.

      Создание специальных цветных структур с помощью соли

      При проектировании конструкции с использованием соли определенная область сначала окрашивается мокрым по мокрому. Для этого можно использовать один или несколько разных цветов. Затем посыпьте часть окрашенной поверхности крупной морской или мелкой каменной солью и подождите несколько минут.Остальной участок, где краска уже немного подсохла, теперь тоже засыпана солью. Затем дайте картине хорошо высохнуть. Когда бумага окончательно высохнет, крупинки соли можно аккуратно удалить вручную или просто щеткой из щетины.

      Это позволит выявить особые цветовые структуры. Они различаются в зависимости от того, была ли бумага более влажной в определенный момент во время нанесения соли, чем в другие моменты. Эффект основан на том факте, что соль может связывать влагу и, следовательно, также может притягивать воду, связанную с краской.Таким образом, вокруг каждой отдельной крупинки соли возникают интересные потрепанные цветные структуры, размер которых зависит от степени влажности бумаги и размера используемых крупинок соли. Если вы работаете с солью на относительно сухой окрашиваемой поверхности, из-за более низкого содержания воды образуются небольшие структуры.

      Живопись впечатляющих пейзажей как акварели

      С помощью акварельной живописи вы можете создавать совершенно впечатляющие пейзажи. Тем не менее, это может быть очень полезно, если вы сначала сделаете приблизительный набросок запланированного ландшафта.Таким образом, вы можете творчески разработать план своей живописной композиции и, при необходимости, стереть его и исправить возможные ошибки. Однако акварельная бумага с грубой структурой поверхности не очень хорошо подходит для создания карандашного наброска. К тому же, возможно, некрасивые следы эскиза останутся на нем позже. Поэтому лучше сначала создать эскиз на отдельном листе обычной бумаги для рисования. Когда вы, наконец, удовлетворены своим эскизом, вы можете использовать сетку, чтобы обвести основную структуру эскиза на акварельной бумаге.

      Электронные книги и учебники по акварельной живописи и ее техникам

      Книги и электронные книги могут быть большим подспорьем при начале акварельной живописи или для последовательного дальнейшего обучения. В конце концов, в отличие от курса живописи с физическим присутствием, вы сами решаете, когда и как долго вы хотите посвятить себя рисованию акварелью. Во многих случаях вы можете получить литературу с обширными советами и приемами за относительно небольшие деньги и в любое время позже, при необходимости, изучить определенные техники рисования.Мы можем порекомендовать следующие учебные книги по акварельной живописи:

      • Эта прекрасно иллюстрированная и вдохновляющая книга с инструкциями по акварели идеально подходит для начинающих художников-акварелистов
      • От мазков до форм, эта книга охватывает основы и помогает художникам обрести уверенность в самих себя вместе с вдохновением развивать свой собственный стиль в течение 30 дней.
      • Яркое современное искусство от основательницы дизайн-агентства Mon Voir и законодательницы мод в Instagram Дженны Рейни. Эта книга представляет собой свежий взгляд на акварель в совершенно новом свете.

      Посмотреть на Amazon

      Часто задаваемые вопросы и ответы об акварельной живописи

      Как акварельная живопись развивалась как самостоятельная форма искусства?

      Согласно историческим исследованиям, акварельная живопись восходит к таким художникам, как Альбрехт Дюрер, который впервые экспериментировал с этой живописной техникой около 1500 года. Однако в то время акварель изначально была только более простым и быстрым рисунком на бумаге. основу которой затем должны были быть созданы важные картины маслом.В 18 веке признание акварельной живописи значительно возросло, и такие известные художники, как Эмиль Нольде, Кристиан Модерсон, Уильям Тернер и Поль Сезанн, создали важные произведения искусства с использованием акварельной техники. С этого времени акварель стала неотъемлемой частью мира искусства.

      Как научиться рисовать акварелью?

      Для акварельной живописи важнее, чем при использовании некоторых других техник, относительно хорошо разбираться в формах и пропорциях.Поэтому попрактиковаться в рисовании перед тем, как вы начнете, абсолютно не вредно. По сравнению со многими другими техниками рисования, для акварельной живописи также верен принцип, согласно которому этот вид искусства можно усовершенствовать только с определенной степенью дисциплины и терпения.

      Чем больше вы практикуетесь, тем быстрее вы разовьете свой собственный стиль акварельной живописи и добьетесь значительного прогресса. В Интернете вы найдете не только различные учебные пособия по акварельной живописи для начинающих, но также различные онлайн-курсы и электронные книги, которые могут быть очень полезны как для знакомства с этим хобби, так и для дальнейшего обучения продвинутых студентов. .

      Какие акварели следует использовать для рисования акварелью для начинающих?

      Если вы хотите сначала попробовать рисовать акварелью, вы также можете использовать дешевую акварель. Их обычно достаточно для начала, так как они обычно и так обеспечивают хорошую насыщенность цвета. Однако, если вы уже добились первых успехов в рисовании акварелью для начинающих и приобрели некоторый опыт, вложения в более качественные акварели могут оказаться стоящими. Они придают вашим произведениям искусства особое сияние и могут значительно улучшить эстетическое выражение мотивов.

      11 простых техник акварели, которые должен знать каждый художник

      Фото: Палитра акварельных красок и кистей от Smile19 / Shutterstock.com
      Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, My Modern Met может получать партнерскую комиссию. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации.

      Акварельная живопись давно стала излюбленным средством самовыражения как энтузиастов, так и профессиональных художников. Хотя для начала вам понадобится только кисть и пигменты, акварель — это материал с множеством творческих возможностей.Включив в свою картину предметы домашнего обихода, вы сможете создавать работы с интересными текстурами, а также плавными, беззаботными цветами, которые демонстрируют лучшие свойства материала.

      Общие инструменты, необходимые для популярных техник акварели

      Вам не придется долго искать многие принадлежности, необходимые для акварельной живописи. На самом деле, некоторые из них, вероятно, есть прямо сейчас у вас дома. Это в дополнение к набору акварельных красок, бумаге и кистям для влажных носителей различных размеров.

      • Соль поваренная
      • Малярная лента или резиновый клей . Оба эти элемента будут использоваться для маскировки бумаги, чтобы акварельный пигмент не мог проникнуть через нее. Все они работают одинаково, хотя резиновый клей нанесен на бумагу и обладает большей гибкостью. В отличие от этого, малярную ленту наносить легче, но она работает лучше, если вы работаете с прямыми жесткими линиями.
      • Швейная игла
      • Медицинский спирт
      • Пластиковая пленка

      Не знаете, зачем нужен спирт для рисования? Не волнуйтесь — все это объяснено на следующей странице.

      11 общих приемов акварельной живописи

      Плоская мойка

      Плоская размывка составляет большую часть акварельной живописи; это такая базовая техника, что вы даже не догадываетесь, что делаете это. Просто окуните кисть в воду и нарисуйте, а затем распределите ее по предполагаемой поверхности. (Это называется размывкой.) Важно помнить, что цвет должен быть ровным — гладкая размывка должна выглядеть на бумаге как один сплошной оттенок.Мы используем плоскую размывку в нашей демонстрации того, как рисовать цветы акварелью.

      В этом пошаговом руководстве показано, как создать плоскую размывку.

      Мокрая по сухому

      Мокрое по сухому — еще один фундаментальный подход. Он создается путем рисования лака на бумаге. После того, как он высохнет, нанесите поверх него краску. Поскольку акварель полупрозрачна, вы, скорее всего, увидите нижний слой за мазком.

      Келогслупс, один из наших любимых акварелистов, рассказывает, как он использует технику мокрого по сухому в своих картинах:

      Градуированная промывка

      Градуированная размывка показывает переход от светлого к темному. Начните с темного рисования — нанесите на кисть как можно больше пигмента — а затем проведите им по бумаге. На следующем проходе добавьте меньше пигмента на кисть и проведите им по бумаге так, чтобы она слегка перекрывала вашу первую линию.Две группы начнут сходиться и в конечном итоге станут похожи на одну. Повторяйте этот процесс, добавляя все меньше и меньше пигмента, пока не получите желаемый тональный диапазон.

      Мокр. По Мокр.

      Метод «мокрое по мокрому» демонстрирует лучшее качество акварельной краски — ее способность создавать красивые воздушные мазки. Чтобы выполнить эту технику, просто намочите часть бумаги кистью. (Вы можете использовать воду или немного пигмента.) Затем окуните кисть в другой цвет и слегка нанесите им на влажную область и наблюдайте, как пигментные перья.

      Это подробное руководство покажет вам технику мокрого по мокрому (или мокрого по мокрому) в режиме реального времени.

      Кисть для сухой очистки

      Фото: Абстрактная сухая кисть на бумаге с сайта Yeroma / Shutterstock.com

      Сухая щетка именно так, как звучит; возьмите сухую (или почти сухую) кисть и окуните ее в краску. После этого разложите его на сухом листе бумаги. В результате получится сильно текстурированный знак, который отлично подходит для обозначения шерсти или волос.

      Улучшите свою сухую чистку с помощью этого видео:

      Малярная лента или резиновый цемент

      Резиновый клей (например, малярный скотч) действует как резист для акварели. Нанесите этот материал на те места, где вы не хотите, чтобы пигмент попал. Когда акварель высохнет, снимите со страницы резиновый клей или малярную ленту. Вы увидите бумагу внизу. Это отличное решение для сохранения белой бумаги среди остальной части вашей картины.

      Соль

      При нанесении на акварельную бумагу соль впитает часть цвета и создаст на странице эффект песочного цвета. Начните с нанесения «сочной» краски — вам нужно, чтобы на бумаге был дополнительный пигмент. Покрасив цвет, посыпьте его солью. Когда картина полностью высохнет (лучше подождать ночь), соскребите соль со страницы.

      Jerry’s Artarama имеет информативное видео о том, как использовать соль для создания красивого эффекта:

      Снятие краски

      Есть несколько способов убрать краску со страницы, и все они связаны с пластиковой пленкой, наиболее популярной из которых является саранская пленка.Подобно солевому методу, он начался с мытья, в которую добавлен дополнительный пигмент. Затем поместите лист полиэтиленовой пленки поверх картины; лучше всего, если вы смяли его или помяли. Подождите, пока краска полностью высохнет. Пигмент растечется под пластиком и создаст интересную фактуру.

      Медицинский спирт

      Акварельная краска и медицинский спирт сродни маслу и воде. После того, как вы нанесете мазок, возьмите посуду (например, ватную палочку) и нанесите спирт на влажную поверхность.Это создаст манящий эффект, напоминающий краситель для галстука.

      В этом коротком видео вы увидите в действии технику медицинского спирта:

      Скретч

      Scratch-off, или sgraffito, включает в себя царапание бумаги для создания небольших вмятин. Начните с нанесения размытия там, где вы хотите, чтобы текстура царапины оставалась. Пока она еще влажная, возьмите швейную иглу (или другой острый предмет) и проведите ею по бумаге.Краска заполнит проколотую поверхность и будет выглядеть темнее и четче, чем остальная краска.

      Брызги

      Предупреждение: вы испачкаете руки этой техникой. (Но разве это не часть удовольствия?) Техника разбрызгивания придаст вашей работе хаотичный эффект Джексона Поллока. Чтобы создать его, нанесите на кисть пигмент и проведите пальцем по бумаге.

      Не хотите, чтобы на руки попала краска? Другой способ разбрызгивания — использовать дополнительную кисть и постучать по ней кистью.Сила высвободит пигмент, и он перенесется на вашу бумагу. Обратной стороной этого метода, однако, является то, что у вас меньше контроля над тем, куда наносится краска.

      Посмотрите, как брызги воды, в этом видео:

      Статьи по теме:

      Буклет «Цветные листы» позволяет брать с собой набор акварелей, куда бы вы ни пошли

      13 лучших наборов акварельных красок, которые понравятся как начинающим, так и профессиональным художникам

      Более 10 известных художников-акварелистов, которые продолжают влиять на живопись сегодня

      Акварельные галактики для начинающих: как нарисовать звездную космическую сцену

      Войдите в космос

      Еще до того, как мы смогли заглянуть в телескопы, человечество всегда особенно увлекалось звездами.Наша вселенная таит в себе чудеса, которые мы не можем вообразить, и все же мы не можем перестать смотреть вверх и мечтать. Неудивительно, что художники по всему миру и на протяжении веков пытались передать сущность звезд. В последние годы в Интернете появилась новая тенденция рисования галактик акварелью. Вы можете найти эти неземные и красочные картины в Интернете, и этого достаточно, чтобы вызвать слюни. Вы будете счастливы узнать, что создать акварельную галактику намного проще, чем кажется! Фактически, я собираюсь провести вас через простое пошаговое руководство, чтобы показать вам, как легко создать свое собственное космическое искусство.

      Материалы, необходимые для рисования акварельной галактики

      Конечно, вам нужно будет собрать все необходимое, прежде чем начать! Я использовал некоторые из моих более хороших материалов, но вы можете создавать акварельные галактики с ограниченным бюджетом. Прочтите мой полный пост о расходных материалах для акварели, чтобы увидеть множество вариантов.

      Бумага для акварели Arches

      Вам определенно понадобится акварельная бумага достойного качества, поскольку это очень влажная техника.

      Доктор.Жидкие акварели Ph. Martin’s Hydrus,

      Я считаю, что жидкая акварель лучше всего подходит для акварельных галактик, но подойдет любая акварель.

      Кровоточащий белый Dr. Ph. Martin’s

      Если у вас нет белой акварельной краски, это отличный вариант. Это также замечательно для надписей кистью!

      Кисти Grumbacher

      В этой картине я использую круглые номера 0 и 14.

      Зубная щетка

      Будьте экологичны и приобретите бамбуковую зубную щетку или просто держитесь за нее надолго.У меня зубная щетка уже 10 лет!

      Малярная лента
      Тепловой инструмент
      Акварельная доска

      Подойдет все прочное и плоское. Вы просто хотите, чтобы картина приклеивалась к доске и не касалась рабочей поверхности. Я использую большую деревянную палитру красок.

      Тряпка для уборки
      Бумажные полотенца
      Два кувшина с водой

      Какие цвета нужны, чтобы нарисовать галактику?

      Собирая материалы, вы можете застрять на акварельных красках.Какие цвета делают галактику хорошей? Поистине, нет правильного или неправильного ответа. В конце концов, это искусство, и все зависит от вас, как сделать его своим. Однако, если вам нужна хорошая отправная точка, я могу предложить некоторые из моих любимых цветов для акварельных галактик. Когда я создаю картину с галактикой, мне нравится набирать ее яркими, яркими цветами. Иногда мне удается достичь почти неонового уровня яркости, а иногда я склоняюсь к смелым тонам драгоценных камней.

      И хотя вы, безусловно, можете придерживаться одного или двух цветов в своей галактике, ничто не мешает вам сделать свою галактику яркой с помощью нескольких разных красивых цветов.В этом уроке я использую только три цвета драгоценных камней (не считая черного и белого). Я использую темно-желтый, розово-красный и темно-синий ультрамарин. Когда вы создаете акварельные галактики, попробуйте несколько разных цветовых комбинаций, чтобы увидеть, что лучше всего подходит вашему стилю!

      Как нарисовать галактику акварелью

      Когда у вас есть все необходимое, вы можете начать процесс создания своей собственной акварельной галактики!

      1. Заклейте акварельной бумагой

      Обрежьте акварельную бумагу, чтобы с ней было легче работать, и положите ее на доску.Затем используйте малярную ленту, чтобы аккуратно приклеить края бумаги к доске, покрывая примерно 1/4 дюйма края бумаги. Следите за тем, чтобы бумага оставалась как можно более плоской. Используйте ноготь или край линейки, чтобы прижать ленту к краю бумаги, чтобы она плотно прилегала.

      2. Намочите бумагу

      Залейте большую кисть чистой водой и нанесите ее на акварельную бумагу. Бумага должна быть влажной, но не настолько влажной, чтобы с нее капало.

      3.Добавьте свои цвета

      Пока бумага еще влажная, возьмите самый светлый пигмент и нанесите его на бумагу. Я использовал солнечный желтый цвет и применил его к центру моей акварельной галактики. Вам нужно сначала добавить самый светлый цвет, потому что он будет плохо просматриваться, если наносить его после более темных красок. Когда светлые тона потускнеют, примените средние цвета. В данном случае я выбрал красную розу и поместил ее рядом с желтой. Наконец, добавьте к своей галактике самый темный цвет. Я добавил великолепный синий ультрамарин.Убедитесь, что вы двигаетесь быстро, и наносите все краски, пока бумага еще влажная. Вы хотите создать эффект мокрого по мокрому, чтобы цвета распускались и плавно переходили друг в друга.

      4. Растушевка и заливка

      Когда цвета будут на странице, возьмите влажную кисть и протолкните краску, пока она полностью не покроет бумагу. Во время работы обязательно смывайте кисть в одной из банок с водой. Во время этого процесса вам обязательно нужно держать чистую и грязную, потому что вы можете быстро испачкать цвета.Просто очистите кисть в грязной банке, шлепните ее в чистую банку и вернитесь в свою акварельную галактику, если хотите, чтобы цвета оставались естественными и яркими. Цвета много, и выйдет из-под контроля всего лишь с одной банкой воды, так что не пропускайте этот шаг!

      Растушуйте цвета столько или меньше, сколько захотите, пока не получите счастливую вспышку цвета. Убедитесь, что бумага по-прежнему остается влажной. Если вы видите, что какие-либо пятна начинают сохнуть, ударьте по ним влажной кистью, чтобы краска оставалась активной.

      5. Добавьте черную краску

      Когда вы будете довольны цветами вашей акварельной галактики, пора добавить немного черной акварели. Аккуратно нанесите черную краску по краям галактики, подальше от самой светлой краски. Если позже вы обнаружите, что вам понадобится больше черных акварелей, вы легко сможете их добавить, так что не переусердствуйте.

      6. Смешайте черный

      Возьмите чистую кисть и растушуйте черную краску до самых светлых цветных пятен.Если вы обнаружите, что черный цвет слишком сильный, не стесняйтесь протирать кисть тряпкой или бумажным полотенцем, чтобы разгрузить кисть. Опять же, обильно используйте кувшин с грязной водой, чтобы черная краска не испортила воду для рисования. Черная краска намного более концентрированная, чем вы думаете.

      7. Нанеси это прочь

      Как только вы закончите наносить черную краску, скомкните чистое бумажное полотенце и начните наносить черную краску. Это поднимет черную краску и покажет цвет под ней, создав красивый эффект облачности.Обязательно продолжайте вращать бумажное полотенце, чтобы черная краска не попала туда, куда вам не нужно. На этом этапе вам нужно продолжить настройку цветовой композиции вашей акварельной галактики. Если вы хотите больше цвета, добавьте больше цвета. Если вы хотите настроить черный цвет, добавьте больше или потрите его, сколько душе угодно.

      Когда вы будете удовлетворены, пора дать вашей акварельной галактике полностью высохнуть. Это может занять некоторое время, так как бумага очень мокрая, поэтому сейчас самое время заняться другим делом.Если вы, как я, нетерпеливы, вы также можете использовать тепловой инструмент, чтобы высушить картину всего за несколько минут. Только будьте осторожны, чтобы не сжечь бумагу!

      8. Рассеивание звезд

      Теперь, когда ваша акварельная галактика высохла, пришло время для самого интересного — добавления звезд! Возьмите белую краску или Bleedproof White (это краска? Чернила? Никто не знает!) И зубную щетку. Либо окуните кончики щетинок зубной щетки в краску, либо используйте кисть, чтобы нанести белый цвет на зубную щетку.Только не окунайте в краску всю головку зубной щетки! Вы получите больше, чем рассчитывали.

      Направляя зубную щетку на бумагу, твердо проведите большим пальцем по щетине зубной щетки, чтобы нанести тонкий туман белой краски на вашу акварельную галактику. Не бойтесь этого шага и получайте удовольствие! Вселенная неоднородна, поэтому не беспокойтесь о ее совершенстве.

      9. Добавьте детали для Extra Oomph

      Если вы довольны своей акварельной галактикой, то можете остановиться и покончить с этим.Однако кое-что, что я считаю, добавляет вашей галактике особого удовольствия, — это добавление особых звезд. Возьмите самую маленькую кисть — для меня круглую кисть № 0 — и аккуратно добавьте несколько звезд в свою галактику. Это не займет много времени, но действительно может поднять вашу галактику на новый уровень!

      10. Завершить работу

      Ваша акварельная галактика наконец готова! Все, что вам нужно сделать, это дать ему полностью высохнуть и удалить малярную ленту. Убедитесь, что вы снимаете ее под острым углом и медленно, чтобы случайно не порвать бумагу под ней.У вас должны остаться четкие линии и чистые края, которые красиво дополняют яркую акварельную галактику.

      Сделайте свою космическую игру

      Теперь вы знаете, как создать потрясающую акварельную галактику с нуля. И вы видите, что это действительно не так уж и сложно! Просто держите под рукой несколько бумажных полотенец и следите за тем, чтобы краска оставалась влажной, а вы золотистого цвета. Когда у вас будет несколько галактик, вы можете использовать свои новые космические навыки, чтобы создать обложку пулевого журнала, обои для телефона или красивые надписи.Как и в реальном космосе, возможности безграничны!

      Готовы окунуться в собственную акварельную галактику? Обязательно поделитесь им и отметьте меня на Facebook (@littlecoffeefox) или Instagram (@little_coffee_fox), чтобы я мог видеть! Я хочу увидеть, какие прекрасные произведения искусства вы создаете с помощью своего нового величия галактики. Теперь вперед, чтобы сделать что-нибудь потрясающее!

      КАК РИСОВАТЬ СКЕТЧИ? (ЭТО повысит твой НАВЫК). Урок рисования поэтапно

      Ищете дополнительные ресурсы?

      Если вы ищете бесплатные печатные материалы для планировщика или рабочие листы с надписями, обязательно загляните в библиотеку ресурсов Fox Den.В библиотеке содержится более 100 страниц печатных форм и листов.

      Прикрепить эту статью для последующего использования

      Простая акварельная живопись роз: 3 видеоурока!

      Научитесь легко рисовать красивую акварельную розу в этом уроке и видео для начинающих! Мы будем практиковать 3 основных техники рисования простых акварельных цветов: простые мазки, техники рисования мокрым по мокрому и мокрым по сухому.

      Прошло много времени с тех пор, как я сделал учебник по акварельному цветку, и мне есть чем поделиться с вами! Сегодня мы сосредоточимся на том, как нарисовать акварельную розу 3 способами, и сравним 3 популярных и важных техники акварельной живописи.

      Изучив эти техники акварельной живописи, вы можете комбинировать их по-своему, создавая свободные акварельные цветы, которые выглядят современно и свежо, или детализированные картины в стиле ботанической иллюстрации. Я скоро поделюсь уроком акварели смешанных цветов. Будьте на связи! ��

      Любимые материалы для акварельной живописи:

      (Некоторые полезные ресурсы представляют собой партнерские ссылки. Полное раскрытие здесь.)

      Учебник по акварельным цветам скоро появится!

      Посмотрите видеоурок или перейдите к письменному руководству ниже!

      Техника 1: нарисовать акварельную розу простыми мазками

      Эта акварельная техника вдохновлена ​​традиционными китайскими тушью и кистью, а также японской живописью Суми-Э, в которой акцент делается на красоте выразительных и намеренных мазков.

      Учтите, что вы даже можете изобретать собственные мазки кистью! В этом уроке мы будем использовать кисти с заостренными кончиками и пару простых мазков, чтобы нарисовать акварельные лепестки и листья цветов.

      В этом наборе я использовала цвет Rose Madder. Кисть должна быть умеренно влажной и не капать мокрой краской. Начните с центра акварельной розы. Нарисуйте пару маленьких точек и линий в центре цветка.

      Когда вы рисуете большие лепестки наружу, нажмите заостренным концом на одном конце и перетащите кисть, когда вы нажимаете, чтобы создать
      широкую центральную часть, затем снова поднимите щетку до заостренного конца, чтобы закончить
      лепесток.

      Для создания цветовых вариаций, если вы используете больше воды и меньше
      пигмент на вашей кисти, когда вы рисуете, лепестки будут становиться все светлее и светлее.

      В этом наборе листья окрашены в различные оттенки зеленого и синего.

      Вам также может понравиться: нарисовать легкий акварельный букет цветов и акварельные весенние деревья в простой технике!

      Метод 2: мокрый по мокрому
      рассыпчатая акварельная цветочная живопись

      Техника мокрого по мокрому — моя любимая техника акварели!
      Когда влажная краска наносится на влажную краску, цвета начинают
      плавиться и смешиваться, создавать бесконечные сюрпризы и великолепные вариации
      цвета и текстуры.

      Кисть должна быть довольно влажной. Я бы начал со среднего
      мокрый, потому что намного сложнее контролировать цвета, когда он мокрый. Там
      не является установленным правилом, но когда вы наблюдаете, насколько мокрая ваша кисть и какой
      эффект, который он создает, вы станете увереннее и разовьете собственный стиль
      картина акварелью.

      Сначала нарисуйте акварельный цветок
      простые мазки как в предыдущей технике. Пока краска еще мокрая,
      закрасьте некоторые области более глубоким или другим цветом.

      Я люблю дополнительно использовать немного желтого
      до оттенков розового. Он придает цветам насыщенность и глубину.

      Вот полезный совет: если цвет течет слишком быстро, вы
      можно использовать чистую сухую кисть, чтобы промокнуть пятно и остановить растекание цвета. Как ты
      как видно на видео, я делал это там, где один из листочков касается лепестка.

      Техника 3: акварель роза мокрое по сухому

      Техника мокрое по сухому — отличный акварельный метод для
      новички! Когда влажная краска наносится на высохшую краску и
      бумага, цвета складываются в прозрачные слои.

      Сначала нарисуйте акварельный цветок и
      листья простыми мазками, как в Технике 1.

      Дайте краске высохнуть, затем добавьте еще слоев
      формы и цвета.

      Вы можете использовать технику мокрое по сухому с техникой мокрое по мокрому для создания бесконечных слоев и
      вариации!

      Обычно в акварельной живописи мы видим все 3 используемые техники. Теперь, когда вы выучили их все, получайте удовольствие, комбинируя их и играя с ними!

      Как безупречно рисовать акварелью для начинающих

      В настоящее время нет изображений от других мастеров.

      Положения и условия

      Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений.НАЖАВ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

      1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством.Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

      2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

      3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

      4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или обратившись в службу поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

      5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

      6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами по использованию Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

      7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования. материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

      8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

      9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны делать это. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

      10) Изменения в Договоре . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ СЛУЖБЫ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОЗДАЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

      11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

      12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. Prime Publishing или его аффилированных лиц или любыми другими способами.

      13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СОГЛАСОВАННЫХ СОГЛАШЕНИЙ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

      14) Заявление об отказе от ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

      Акварель. Картина за 10 минут для начинающих!

      15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

      Обмен собственными изображениями

      Кто может делиться изображениями?

      Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

      Чем мне поделиться?

      Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

      • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном плеере», «Посмотрите на застежку для этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
      • На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите картридж с чернилами»)
      • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
      • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильное полотно после 100 разрезов»)
      • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

      Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений.
      Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

      Что мне нельзя делиться?

      Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

      • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом
      • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
      • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
      • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
      • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений
      • Любая личная информация о детях до 13 лет
      • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

      Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

      Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

      Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. И высота, и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

      Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

      Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

      Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

      Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

      Где появится мое изображение?

      Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

      Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

      Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

      Руководство для начинающих по рисованию акварелью — часть 1

      Изучение акварели для новичков может быть немного сложным, но это отличное средство для изучения в своем альбоме.Вокруг этой красивой техники есть много камней преткновения и множество полезных советов для начинающих, которые хотят изучить акварель.
      Когда я начал рисовать акварелью, я понятия не имел, что делаю. Мне потребовалось время, чтобы разобраться в технике самостоятельно и что именно я от нее хотел. Было бы полезно иметь такую ​​статью, которая могла бы мне помочь. Это сообщение в блоге должно охватывать основы, которые вам нужно знать, чтобы начать работу с акварелью.

      Что такое акварель — основы работы

      Давайте посмотрим, из чего делают акварель и что с ней можно делать.

      Связующее + пигмент

      Все краски состоят из пигментов и какого-то связующего, чтобы пигменты удерживались в одном месте на бумаге. Для акварели это связующее вещество гуммиарабик, натуральное вещество из акации, некоторые компании также используют мед или глицерин для придания краске вязкости. Но по сути, рецепт краски на основе гуммиарабика такой же, как и 1000 лет назад: вы берете желтые кусочки сушеного гуммиарабика, измельчаете их, добавляете воду и добавляете свои (также мелко измельченные) пигменты.
      До прибл. двести лет назад все пигменты, которые люди использовали в красках или для окрашивания тканей, происходили из минералов, растений или металлов, из органических и неорганических источников. Вы могли измерить, насколько редким или трудным был пигмент, по его цене и его использованию в картинах — некоторые пигменты возникли так далеко или их было так сложно извлечь, что их использовали только для членов королевской семьи или святых на картинах (подумайте о синем одеяния Девы Марии или пурпурные одежды королей — это были дорогие пигменты, светостойкие и труднодоступные).
      Только с изобретением современных синтетических пигментов (начиная с 1704 года с берлинской лазурью) палитра художников изменилась и расширилась. Сегодня у нас есть сотни недорогих пигментов, и все они получены из лабораторий химической промышленности. Это означает, что красивые названия на ваших тюбиках с краской — это, по сути, маркетинговые уловки компаний по производству красок, и, как правило, при выборе красок лучше искать номер пигмента, а не название, потому что тогда вы точно знаете, что получите.Кроме того, один и тот же пигмент может выглядеть по-разному в зависимости от того, как его обработали или даже от того, как он был добавлен в краску со связующими и добавками, поэтому даже краски, в которых используются одни и те же пигменты, могут отличаться от производителей. Но количество пигмента по-прежнему является лучшим шансом получить от краски то, что вы хотите.

      Маленькие буквенно-цифровые коды на тюбиках с краской сообщают название пигмента: PR101 (= красный пигмент № 101) — это оксид железа, PW6: 1 — это разновидность титанового белого. Все производители красок должны указывать, из какого пигмента сделана их краска, это помогает художникам выбирать краски.

      Между рисунком и живописью

      Акварель — это техника, которая кажется быстрой и легкой, но для овладения ею нужно время. Он предлагает удивительную универсальность, и с его помощью можно добиться самых разных эффектов. Вы также увидите много разных подходов к этому, особенно потому, что в наши дни это модная среда.
      Мне нравится, что акварель можно использовать, чтобы превратить рисунок из простого наброска в нечто гораздо более осязаемое и эмоциональное, а также как средство рисования, в котором цветовой аспект стоит сам по себе.Акварель может быть либо кратким справочником по цвету для набросков, либо средством для более детальных картин или иллюстраций.

      Акварельные принадлежности для начинающих — мои советы по выбору расходных материалов

      Как правило, вам следует покупать лучшие расходные материалы, которые вы можете себе позволить, даже если это означает, что вам понадобится меньше тюбиков для краски или кистей. Вы заметите разницу, и даже если новичку это может показаться нелогичным, научиться этому легче с помощью лучших доступных инструментов. Когда дело касается краски, бумаги и кистей, выбирайте качество, а не количество.Вам не нужно тратить много денег, если вы освоите правильные основы. Конечно, у всех разные цели, я в основном говорю о том, чтобы собрать базовый набор для использования акварели в вашей практике альбомов.

      Я бы порекомендовал избегать красок студенческого качества везде, где это возможно (вы получите гораздо лучшее качество, и краски прослужат дольше, если купите профессиональные краски) и приобретите хотя бы приличную бумагу и кисти. Для создания эскизов не обязательно следовать правилу получения 100% хлопковой бумаги (я писал больше о выборе бумаги здесь), но если позже вы обнаружите, что хотите заниматься более серьезной акварельной работой, я предлагаю инвестировать в лучшую. бумагу можно достать.Бумага больше всего влияет на то, как будут выглядеть ваши акварели.

      Вот хороший базовый выбор, который поможет вам начать работу:

      Кисти

      Есть много разных кистей во всех ценовых диапазонах. Для акварели вам подойдет хорошая универсальная круглая кисть с мягкой щетиной. Размер 4 или 6, и, возможно, меньший, например размер 2, если вы любите работать над деталями. Еще одна большая круглая кисть (размер 8 или 10) пригодится для больших поверхностей и мытья.Синтетические кисти прекрасны, на самом деле с ними немного легче справиться для новичков, потому что немного более жесткая щетина обеспечивает больший контроль. Настоящие щетки из соболя более мягкие и при правильном уходе могут служить вам годами, но они также и дороже. Хорошая и недорогая альтернатива для рисования на открытом воздухе — это водяная кисть, у которой в ручке есть емкость для воды. Он не подходит для нанесения более сухих слоев краски, потому что вода всегда будет течь через наконечник, а сам наконечник не очень острый, но это хороший инструмент для работы в поле.Существуют также дорожные щетки с колпачками. Большинство магазинов товаров для искусства предлагают хороший выбор кистей, хотя, к сожалению, большинство из них не позволяет вам протестировать свои кисти.

      Я использую несколько кистей: большая кисть для китайской каллиграфии, кисть-кинжал, большая синтетическая кисть для больших участков, две маленькие круглые кисти из соболя для деталей и еще одна синтетическая круглая кисть.

      Краска

      Наборы акварелей отлично подходят для начинающих, потому что можно сразу приступить к рисованию. Однако у них есть и недостатки, такие как включение определенных цветов, которые вам не понадобятся (черный) или которые не так хороши для смешивания (пигменты кадмия).Тем не менее, если вы только начинаете, я рекомендую взять небольшой набор кастрюль, даже если вы замените некоторые краски, вы все равно можете использовать набор кастрюль и пополнять их по своему усмотрению.
      Schmincke производит очень хорошие наборы металлических кастрюль с приличным выбором из 12 цветов наследственного профессионального качества (так называемого Horadam), у Winsor & Newton также есть небольшая коробка с красками Cotman (студенческого уровня), которые будут достаточно хорошо работать для первых нескольких шагов. Вы заметите разницу между студентами и художниками, если позже перейдете на более качественные краски, но я знаю некоторых художников, которые никогда этого не делали и с радостью рисуют каждый день.Другие производители предлагают аналогичные наборы, которые подойдут новичкам.
      Еще один общий совет: возьмите небольшой набор кастрюль. Вам не нужно столько цветов, и если вы хотите взять с собой набор для рисования (одно из самых больших преимуществ акварели — это, в конце концов, ее портативность), вам понадобится что-то легкое и маленькое. Набор посуды из 12-16 цветов более чем достаточно. Если вы хотите знать, что я добавил в свою небольшую палитру полей выше, читайте здесь.

      Я бы посоветовал приобрести акварельную краску в тюбиках, если вы немного разберетесь с красками и точно знаете, чего хотите.Краски для тюбиков можно использовать для наполнения наборов кастрюль или использовать только что из тюбика дома, и вы получите больше краски за свои деньги по сравнению с кастрюлями. Это хороший шаг для инвестиций в тюбики, когда вы продвинетесь немного дальше: когда вы ознакомитесь со своими красками, своими привычками рисования и характеристиками различных пигментов и знаете, чего хотите.

      Такого небольшого полевого комплекта хватит на 90% моей работы. Вы можете смешивать любые комбинации из базовой палитры, подобной этой.

      Бумага

      Бумага для акварели бывает разных видов, наиболее очевидной из которых является поверхность: бывает бумага холодного прессования с текстурой (от легкой до тяжелой). Это может быть проще для новичков, потому что им легче управлять, но я бы посоветовал избегать очень текстурированной (грубой или торшонной) бумаги. Бумага
      горячего прессования имеет гладкую поверхность и отлично подходит для очень тонкой, детальной работы, но это может быть проблемой для новичков, потому что на гладкой бумаге не так легко управлять краской.
      Акварель также бывает разной плотности, и чем толще бумага, тем больше воды она может впитать. Вы также обнаружите, что в цвете бумаги есть небольшие нюансы (ярко-белый, натуральный белый).
      Я рекомендую для начинающих акварельную бумагу холодного отжима плотностью 300 г / м2 с легкой текстурой.
      К сожалению, не многие альбомы для рисования подходят для акварели, поэтому вам всегда придется идти на компромиссы (либо по качеству, либо по деньгам), если вы хотите начать свою акварельную практику с создания зарисовок в журнале.Некоторые компании, такие как Hahnemühle, Stillman & Burn и Strathmore, предлагают хорошие альбомы для рисования, которые хорошо сочетаются с акварелью. Мне часто нравится делать свои собственные альбомы для рисования из бумаги, которую я либо очень люблю (так что я могу работать над ней все время), либо мне совсем не нравится (так что я могу использовать ее), так что это еще одна возможность, если вы ‘ Вы очень разборчивы в своей работе. Я знаю, что есть также многоразовые альбомы для рисования с перфорированной бумагой. Другой альтернативой являются блоки со спиральным переплетом, они часто намного дешевле альбомов с красивым переплетом.Вот еще несколько мыслей о выборе подходящего альбома для рисования.

      Самодельный альбом для рисования с простым переплетом. Мне нравится выбирать формат и бумагу для своих альбомов.

      Это конец первой части руководства по акварели для начинающих. Во второй части мы рассмотрим различные техники, такие как мокрое по мокрому и глазирование, способы смешивания цветов и типичные ошибки, с которыми сталкиваются новички (нажмите здесь для части 2). Дайте мне знать, если есть что-то конкретное, что вы хотели бы узнать, или что-то, что я пропустил в этой части.Я также хотел бы узнать, как вы пришли к акварели. Давайте обсудим!

      Присоединяйтесь к моему информационному бюллетеню и получайте новые сообщения в блоге о рисовании на природе и советах по рисованию прямо на свой почтовый ящик. Получите 5 отличных бесплатных эскизов в качестве приветственного подарка за подписку на мой информационный бюллетень! Вот что внутри:

      • Начало работы с акварелью (бесплатная электронная книга)
      • Мои любимые советы по созданию отличных страниц альбома для зарисовок
      • Мое пятишаговое руководство по рисованию птиц (PDF-версия для печати)
      • Демонстрация видео с изображением птиц ( 10 мин, больше нигде нет)
      • Моя текущая раскладка акварельной палитры (PDF-версия для печати)
      Спасибо!

      Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

      Рецепты блюд царский России

      Десерт павлова рецепт – Десерт Павлова классический пошаговый рецепт с фото

      Десерт Павлова классический пошаговый рецепт с фото

      Хотите приготовить что-то новенькое, но при этом не хотите заморачиваться со сложными рецептами? Предлагаем вашему вниманию знаменитый в Австралии и Новой Зеландии десерт со свежими ягодами и фруктами, в основе которого лежит обычное безе. Да, на первый взгляд ничего особенного, но этому блюду уже около века, а оно все еще пользуется бешеной популярностью, к тому имеет множество вариаций рецептов.

      Рецепт торта «Павлова» относится к легкому уровню в приготовлении, поэтому его легко можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, к тому же мы для вас приготовили подробный пошаговый рецепт этого вкусного блюда.

      И будьте уверены, вы сможете удивить друзей и родных своими кулинарными талантами. Но для начала немного погрузимся в историю, а затем перейдем к самому процессу готовки. Ну что, вперед, к новым кулинарным вершинам! Читайте еще: Десерт из творога – рецепт приготовления.

      История создания торта Павлова

      Кстати, торт «Павлова» имеет весьма интересную историю появления. Назван этот торт в честь знаменитой русской артистки балета, жившей в начале 19 века, Анна Павловны Павловой. А придумал этот десерт австралийский повар Герберт Сачс, так как в те года, Анна Павлова давала выступления в Западной Австралии, что было для Австралии величайшим событием.

      В честь Анны были названы конфеты, духи, а также бренды одежды носили ее имя. Сама Анна Павлова дегустировала это новое блюдо, и оно ей очень понравилось, безусловно, она не была против, чтоб торт из безе и свежих фруктов носил ее имя. Так и появился торт «Павлова», который и по сей день в Австралии и Новой Зеландии имеет большую популярность. Кстати, Новая Зеландия тоже претендует на роль страны-родины этого десерта. Но сейчас, конечно, доподлинно неизвестно где именно и в какое время возникла идея создания этого десерта, тем более что гастроли знаменитой балерины проходили почти одновременно в этих странах.

      Секреты в приготовлении торта в честь Анны Павловой

      Главный секрет в приготовлении этого десерта– правильное безе. Торт безе «Павлова» должен быть хрустящим снаружи и мягким внутри, добиться такого результата, увы, удается не всегда и не всем. Но, не расстраивайтесь, мы поделимся всеми секретами.

      • Во-первых, белки для безе необходимо взбивать до пышных и упругих пиков. И лучше начинать приготовление десерта за один день до назначенного чаепития, так ваше безе за ночь подсохнет и станет более хрустящим.
      • Во-вторых, не покрывайте торт безе «Павлова» фруктами или сиропом сразу же после выпечки, делать это лучше незадолго до подачи.
      • Еще один секрет, лучше вместо сахарного песка для безе использовать сахарную пудру. Если у вас нет сахарной пудры, то ее можно приготовить самостоятельно, просто измельчите в кофемолке или блендере сахарный песок.
      • Классический рецепт торта «Павлова» содержит кукурузный крахмал и уксус, «но зачем»- спросите вы, отвечаем, именно эти два компонента отвечают за хрустящую корочку и мягкость внутри. В приготовлении безе, его важно не передержать, если на поверхности безе появились капельки сиропа, значит вы все-таки передержали выпечку.

      Рецепт торта «Павлова» пошагово

      Теперь непосредственно переходим к процессу приготовления, и надеемся наша схема и пошаговая инструкция помогут вам приготовить легкий и воздушный десерт.

      Ингредиенты для безе:

      • Белки яичные – 6 шт.
      • Сахарная пудра – 300 гр.
      • Кукурузный крахмал – 4 ч.л.
      • Винный уксус – 1,5 ч.л.
      • Лимонный сок – 1 ч.л.
      • Ванилин – на кончике ножа.

      Ингредиенты для взбитых сливок и украшений:

      • Жирные сливки (35%) – 350 мл.
      • Сахарная пудра – 4 ч.л.
      • Ягоды, фрукты – по вкусу.

      Приготовление торта «Анна Павлова»:

      1. Отделите белки от желтков. Желтки в этом рецепте не потребуются, можете их совсем убрать.
      2. Возьмите чистую и сухую емкость для взбивания белков. Это крайне важно, так как даже мелкая капелька влаги или жира может все испортить.
      3. Взбейте белки до состояния устойчивых пиков, постепенно добавляйте сахарную пудру, добавьте кукурузный крахмал и лимонный сок. И продолжайте все тщательно перемешивать.
      4. Включите духовку и нагрейте ее до 120 градусов. Возьмите пекарскую бумагу и выкладывайте ложкой безе на бумагу, имитируя белую чашу, то есть края делайте выше, а в середине небольшое углубление.
      5. Запекайте «чашу» около полутора часов, непрерывно следя за процессом, чтоб не передержать безе в духовке. Сразу противень не доставайте, позвольте «чашечке» остынуть прям в духовке.
      6. Пока безе печется займитесь кремом. Взбейте сливки с сахарной пудрой до густого состояния.
      7. Когда безе будет готово, наполните получившееся углубление этим сливочным кремом, а сверху положите ваши любимые ягоды и фрукты.

      Пирожное Павлова, рецепт пошаговый с фото

      Ингредиенты :

      • Яйца (или яичный белок) 4 шт.
      • Сахар 200гр
      • Крахмал 1 ч. л.
      • Для крема:
      • Сливки 33% 250мл
      • Сахар (или сахарная пудр) 50гр
      • Твороженный сыр (по желанию) 140гр

      Для украшения

      Рецепт мини пирожных Павлова

      1. Белки отделить от желтков. Делать это нужно предельно аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белок. Посуда должна быть чистой и сухой. Яйца, посуду и венчики миксера предварительно лучше охладить.
      2. Взбивать массу для безе необходимо миксером на высокой скорости около 10-15 минут.
      3. Когда белки взобьются в пену, постепенно всыпать сахар, не переставая взбивать.
      4. Чтобы белки лучше взбивались, можно добавить щепотку соли или лимонный сок
      5. Когда масса стала однородной и густой, добавить крахмал и взбивать еще несколько минут.
      6. Для отсаживания «корзинок « я использовала кондитерский мешок и насадку звезда.
      7. Массу также можно выкладывать ложкой или использовать потный пакет, со срезанным уголком.
      8. Для удобства, ставим пакет с насадкой в высокий стакан и уже после заполняем белковой массой.
      9. Отсаживаем корзинки на противень, застеленный пергаментом, формируя бортики.
      10. Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку ,температуру убавляем до 100-110 градусов на 40-60 минут. Время приготовления зависит в том числе от духовки. Если спустя указанное время безе все еще остается мягким, можно выключить духовку и оставить в ней наши корзинки до полного остывания (1,5-2 часа).
      11. Когда безе готово, вынуть.Остудить.
      12. Для крема взбиваем сливки с сахаром до густоты, добавляем творожный сыр и еще раз взбиваем пару минут до однородности.
      13. Сливки нужно брать не меньше 33%,иначе их не взбить до густоты. Если вы не нашли сливки высокой жирности, можно взять 22% и загуститель сливок. Творожный сыр можно убрать из рецепта и использовать только сливки.
      14. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой.
      15. На корзинки выкладываем крем.
      16. Украшаем фруктами,ягодами по вкусу.

      Пирожные Павлова – это вкусный, замечательный и стильный десерт. Такие мини пирожные отлично подойдут и для фуршета, и для обычного застолья и для детского праздника. Приготовление не получиться без хорошего миксера, ведь основную массу времени мы будем взбивать массу. Крепко взбитые белки не опадут, пики держаться крепко. А на дне нет жидких белков.

      Пирожное Анна Павлова

      Состав:

      • 100 г яичного белка
      • щепотка соли
      • 170 г сахарной пудры
      • ванилин на кончике ножа
      • 1 ст л (10 г) кукурузного крахмала
      • 1 ч л (5 г) лимонного сока
      • 200 мл сливок 33% жирности
      • 25 г сахарной пудры
      • клубника, киви (малина, бананы, персики и любые другие ягоды)
      • калорийность — в 100 г — 258 ккал

      Десерт Павлова пошагово

      На кальке или бумаге для выпечки рисую 6 кругов диаметром 8 см.

      В белки комнатной температуры добавляю щепотку соли и взбиваю миксером до устойчивой пены. Не прерывая взбивание, постепенно добавляю сахарную пудру 170 г, смешанную со щепоткой ванилина. Взбиваю в течение 5 минут до получения глянцевой устойчивой массы.

      Добавляю крахмал и лимонный сок. Благодаря крахмалу безе при выпечке приобретает хрустящую корочку снаружи и остается мягким внутри. В этом и есть его отличие от классического безе. Смешиваю миксером на низкой скорости.

      Перекладываю белковую массу в кондитерский мешок с насадкой.

      Кальку выкладываю на противень нарисованной стороной вниз. Формирую заготовки с небольшим бортиком. Для этого делаю 2 слоя полного круга из белковой массы, а сверху — только по краю. В получившиеся углубления потом буду выкладывать взбитые сливки.

      Ставлю заготовки в разогретую до 110 градусов духовку на средний уровень (у меня нагрев сверху и снизу). Выпекаю в течение 1 часа.

      В это время нарезаю клубнику и киви длинными кусочками.

      По истечении часа, выключаю духовку, приоткрываю дверцу (важно!) и оставляю заготовки до полного остывания. Еще раз скажу, что правильные заготовки должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри.

      Пока заготовки остывают в духовке, взбиваю охлажденные сливки в устойчивую пену. Обычно я не добавляю сахарную пудру в сливки, так как безе и фрукты достаточно сладкие. Но Вы при желании можете это сделать, добавив 25 г сахарной пудры.

      ВАЖНО! Десерт собирается непосредственно перед подачей, так как безе очень быстро впитывает влагу и теряет свои качества. Выпеченное безе можно хранить до следующего дня, если это необходимо, в сухом месте.

      Заготовки из безе наполняю взбитыми сливками. Если серединка запеклась, то стукните ложкой, чтобы разбить и освободить серединку.

      И украшаю кусочками ягоды и киви.

      Сверху можно чуть присыпать сахарной пудрой для красоты.

      Воздушное вкуснейшее пирожное Анна Павлова готово, подавать сразу! Наслаждайтесь!

      Видео рецепт — Десерт Павлова

      По желанию, можно приготовить пирожные «Павлова» — миниатюрные изящные меренги привнесут оттенок утонченности. Процесс приготовления тот же, нужно лишь порционно выкладывать на противень белковую массу.

      В любом из вариантов вкус десерта доставит сказочное наслаждение, наполняющее легкостью и романтикой. Неслучайно Берт Саше, приготовив его, с восторгом воскликнул: «Такой же воздушный, как Павлова!».

      Торт «Павлова»: пошаговый рецепт известного десерта

      Торт-безе Павлова, созданный австралийскими кондитерами сто лет назад в честь невероятно талантливой русской балерины Анны Павловой, напоминает белоснежную балетную пачку. Легкий, воздушный, кружевной десерт ассоциируется с русской танцовщицей, покорившей мир непревзойденным талантом, изяществом и грациозностью. Правда, кондитеры Новой Зеландии утверждают, что именно они являются авторами оригинального десерта. Не будем спорить, а лучше попробуем испечь это кондитерское чудо. Торт готовится из французской меренги, взбитых сливок и клубники, при этом снаружи получается хрустящая корочка, а внутри — нежное безе, тающее во рту. По словам очевидцев, Анне Павловой очень нравился этот торт и она с удовольствием лакомилась им во время гастролей в Австралии и Новой Зеландии. Рецепт гениален и настолько прост, что торт «Павлова» вы легко приготовите в домашних условиях, даже не имея особой кулинарной подготовки.

      Готовим продукты для десерта

      Для приготовления торта «Павлова» дома нам понадобятся следующие продукты: охлажденные яичные белки, сахар или сахарная пудра, сливки жирностью 33 %, ванилин, винный уксус и кукурузный крахмал, который можно заменить картофельным (правда, картофельного крахмала понадобится в 2 раза меньше). Если вам не нравится уксус, замените его соком лайма или лимона, хотя в некоторых рецептах встречаются сочетания уксуса с соком цитрусовых. Вместо сливок можно использовать различные сливочные сыры типа маскарпоне или жирную сметану. Для украшения вам понадобятся сахарная пудра, шоколад, орехи или кондитерская присыпка.

      Кстати, вполне уместно заменить взбитые сливки легким низкокалорийным йогуртом, смешав его с медом вместо сахара, или вообще сделать несладкий крем, ведь сливки сами по себе чуть сладковатые, к тому же фрукты дают дополнительную сладость. Вместо крема также можно использовать фруктовый сорбет или густой ягодный сироп. Конечно, это уже будет не классический торт, но зато можно не переживать по поводу фигуры.

      Как взбивать белки для французской меренги

      Взбивайте белки только в сухой и чистой посуде, поскольку даже капля влаги или жира может помешать процессу и пена получится не такой крепкой, как надо. Некоторые хозяйки предварительно обезжиривают посуду лимонным соком и вытирают ее насухо. Мнения кондитеров о температуре белков для безе расходятся — одни считают, что лучше их предварительно охладить, а другие используют белки комнатной температуры. Однозначно можно сказать только одно: холодные яйца взбиваются лучше и быстрее, а чуть теплые белки дают более мягкую пену. К белкам для получения пышной пены часто добавляют щепотку соли. В общем, у всех хозяек свои кулинарные тонкости и секреты.

      Белки для торта «Павлова» нужно взбивать в миксере — сначала на низкой скорости, а потом увеличивая обороты и постепенно добавляя сахарную пудру, буквально по столовой ложке. Сахар всегда добавляется только после того, как пики станут устойчивыми, иначе белки будут тяжело взбиваться. Правильно взбитая меренга хорошо держит форму, она достаточно плотная и одновременно очень гладкая, воздушная. После сахара можно аккуратно вводить в белковую массу и другие продукты, смешивая их бережно и не очень интенсивно.

      Нежная сердцевина — изюминка торта: как выпекать безе

      Можно приготовить один большой корж, испечь несколько мини-тортиков или сделать десерт в виде маленьких пирожных. Белковые изделия обычно выпекают на пекарской бумаге, чтобы не прилипали. Начертите на бумаге окружность нужной формы, слегка присыпьте бумагу кукурузной мукой и равномерно выложите белковую массу, разравнивая ее ложкой. Для простоты формирования коржа можно воспользоваться разъемной формой. Края воздушной меренги должны быть чуть выше, чтобы получилась чашечка, которую впоследствии заполняют кремом. Можно сделать и очень глубокую вазу, похожую на вулкан с кратером, оформить поверхность безе рельефным узором или придать торту оригинальную форму, используя кондитерский шприц.

      Выпекают безе в два этапа — первый этап длится 5 минут, температура — 140–150 °С. Это необходимо, чтобы корочка меренги схватилась и стала хрустящей. На втором этапе безе готовится около получаса при температуре 120 °С. Можно выпекать торт и по-другому — нагреть духовку до 200 °С, потом уменьшить огонь до 90–100 °С и печь безе еще 1,5–2 часа. Самый подходящий режим выпечки — низ-вверх с конвекцией, поскольку в этом случае безе хорошо просушится, а внутри останется мягким. Время готовки зависит от особенностей духовки и размеров меренги, но есть определенные признаки, на которые вы можете ориентироваться. Если безе кажется слишком влажным, то выключать огонь рано, а если на его поверхности появились капли сиропа, вы пересушили десерт.

      Не открывайте духовку во время выпечки торта, иначе меренга осядет, наберитесь терпения. После выключения духовки доставайте противень не сразу, пусть торт немного постоит, остынет и «придет в себя».

      Сливки и сочные фрукты: украшаем торт

      Пока торт остывает в духовке, взбейте миксером или венчиком охлажденные жирные сливки, но не переусердствуйте, иначе масло отделится от сыворотки. Правильный сливочный крем всегда получается легким, нежным и плотным.

      Выложите на блюдо испеченную и остывшую меренгу, покройте ее сверху и по бокам сливочным кремом и украсьте большим количеством клубники, хотя можно использовать любые ягоды и фрукты. Выложите на ягоды листочки мяты, полейте торт фруктовым пюре или шоколадным соусом, посыпьте сахарной пудрой или тертым шоколадом — украсить десерт можно по-разному, все зависит от вашей фантазии. Некоторые кондитеры декорируют десерт шоколадной росписью из белого и черного шоколада, используют орехи и цукаты. Готовый десерт тут же подавайте на стол. Торт Павлова нужно есть сразу, желательно не оставляя его на завтра.

      Торт «Павлова»: секреты приготовления

      Для торта нужно очень хорошо взбивать белки, чтобы получилась густая и крепкая пена, а вместо сахара лучше взять сахарную пудру. Иногда в белковую массу для лучшего взбивания добавляется соль. В классическом рецепте торта Павлова есть кукурузный крахмал и уксус, и эти продукты очень важны, поскольку именно они создают хрустящую корочку меренги, внутри которой скрывается мягкий и воздушный крем. В этом и заключается главное отличие десерта от обычного безе. В некоторых рецептах упоминается мука, которая в небольших количествах добавляется к белкам. Благодаря ей тесто получается более пластичным, из него можно создавать самые причудливые формы или прятать внутри начинку.

      Торт можно выпекать как целиком, так и порционно, а украшать клубникой, маракуйей, киви или малиной. В общем, любыми фруктами и ягодами, однако классическим является сочетание клубники и маракуйи. Торт можно украсить листьями мяты или мелиссы — для свежести и аромата.

      И еще один секрет — собирайте торт прямо перед подачей, иначе слои безе слишком быстро пропитаются ягодным или фруктовым соком, размякнут, а сок потечет, в результате чего десерт будет выглядеть непривлекательно. Желательно съесть торт сразу же, поскольку на следующий день он становится невкусным. А вот безе рекомендуется испечь заранее. Например, за день до планируемого чаепития, чтобы печенья подсохли и стали хрустящими.

      Торт «Павлова»: пошаговый рецепт

      В мире существует около 700 рецептов этого торта-безе, и вы можете освоить многие варианты приготовления. Но сначала познакомимся с базовым, классическим рецептом, на основе которого вы в дальнейшем сможете экспериментировать.

      Ингредиенты: белки — 6 шт., сахарная пудра — 300 г, винный уксус — 1,5 ст. л., кукурузный крахмал — 4 ч. л., сок лимона — 1 ч. л., ванилин — на кончике ножа, сливки (жирностью 35 %) — 350 мл, сахарная пудра — 4 ч. л., ягоды и фрукты — на ваш вкус.

      Способ приготовления:

      1. Отделите белки от желтков.

      2. Взбейте белки, чтобы получились крепкие пики.

      3. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать.

      4. Соедините белковую массу с кукурузным крахмалом, уксусом, соком лимона и ванилином.

      5. Хорошо размешайте тесто.

      6. Нагрейте духовку до 120 °С и застелите противень бумагой для выпечки.

      7. Выкладывайте ложкой безе в виде чаши с приподнятыми краями.

      8. Выпекайте корж около 1,5 часа, пока он не станет плотным.

      9. Выключите огонь и дайте безе остыть прямо в духовке.

      10. Взбейте сливки с сахарной пудрой до густой консистенции.

      11. Наполните углубление в чаше получившимся кремом.

      12. Украсьте торт любыми ягодами и фруктами по своему вкусу.

      Разрежьте торт и наслаждайтесь нежным десертом, чувствуя, как приятно хрустит безе с сочной и мягкой начинкой, напоминающей свежий зефир.

      Шоколадный торт «Павлова»: рецепт с фото

      Необычайно вкусный торт для любителей шоколада и просто сладкоежек. Разогрейте духовку до 150 °С, а пока взбейте 3 яичных белка, постепенно добавляя 175 г сахара — примерно по 1 ст. л. В готовые взбитые белки введите 4 ст. л. какао-порошка и хорошо размешайте.

      Покройте противень пекарской бумагой и сформируйте из белковой массы две меренги. Выпекайте меренги в течение часа, пока они не станут достаточно плотными, потом выключите духовку и дайте безе остыть.

      Взбейте 200 мл жирных сливок с 50 г сахарной пудры и соберите торт, соединив меренги между собой кремом. Наполните кремом готовые меренги. Вместо сливочного крема можно использовать крем-фреш или сорбет. Украсьте ягодами на свой вкус и посыпьте тертым шоколадом. Шоколадный торт-безе — это настоящий кулинарный шедевр!

      Это лакомство такое красивое и вкусное, что его часто готовят на праздники. Неудивительно, что самый большой в мире торт «Павлова» был приготовлен в 2005 году студентами Восточного института технологий в Новой Зеландии. Длина торта равнялась 65 метрам, а для его изготовления понадобилось около 5000 яичных желтков, по 150 кг сахара и сливок. Удивительно, что он был съеден мгновенно, на следующий день ничего не осталось. Пусть и ваш десерт постигнет та же участь. Приятного вам чаепития!

      Павлова — нежный летний десерт

      Павлова — нежный летний десерт

      • Белок — 170 г
      • Сахар — 230 г
      • Крахмал кукурузный — 14 г
      • Вода — 45 г

      Существует кондитерское заблуждение! Я очень часто летаю по городам России и иногда случается, что в кофейнях и даже кондитерских вижу Павлову. Но, не вся та Павлова, что белая и с ягодами. К сожалению, даже сами кондитеры иногда заблуждаются. Всё дело в том, что Павлова — это меренга с крахмалом, благодаря которому внутри она остаётся слегка влажной и нежной, то есть не высушивается полностью. Здесь важны и пропорции и сама геометрия — Павлова всегда будет иметь форму купола, чтобы внешняя часть превратилась в корочку, но внутри оставалась мягкая масса. Кто-то сейчас напишет: «Оу, как здорово, я так долго ждала рецепт Павловой», но дело в том, что рецепт уже три года был в блоге. Я лишь меняют пропорции, даю новый крем и более красивые фото!

      Мы слышали много романтичных историй о том, как появился всеми любимый десерт Павлова. Австралия и Новая Зеландия до сих пор не могут договориться, чьих же рук было дело. Но разве нам это важно, когда мы говорим о потрясающей классике, которая давно и прочно заняла место в сердцах миллионов людей по всему миру. Если честно, я не знаю десерта проще в приготовлении (разве что достать печенюшку из пачки), чем Павлова. Однако, тот результат, который мы получаем, заслуживает втрое больших усилий. Нет, это вовсе не меренга и не безе, как считают многие. Философия Павловой гораздо глубже. Это, прежде всего, игра текстур и вкусов. Правильно приготовленный, десерт похож на девичий характер: немного напущенной строгости снаружи и невероятная нежность внутри. Когда вы отламываете часть, кусочки хрустящей меренги рассыпаются как тысячи звёзд на небе, а внутри вас ждет плотная мягкая масса, похожая на таящий маршмеллоу. Добавим классические воздушные крема на сливках или маскарпоне и любимые фрукты.

      В этот раз я решил найти баланс. Сладость меренги чуть успокоить кислинкой цитрусов. Мы варим лимонный курд (или лаймовый), он похож на густой соус, который можно налить в центр Павловой и слегка разлить подтёками снаружи. Но, чтобы и текстуры дружили вместе, под слоем курда будет крем на Маскарпоне и курде — он более плотный, менее кислый и фантастически сливочный с нежностью крема. Невероятно, как всё вместе превратится в шедевр. У вас и хрустящая корочка меренги и плотный сливочный по текстуре крем, сладость меренги воздушной пены внутри и кислинка курда сверху. Добавим ягоды и фрукты, который на пике вкуса и можно звать гостей.

      P.S. Я убрал старый рецепт для того, чтобы написать здесь же новый. По традиции, я совершенствую рецепты и заменяю старый. Не удивляйтесь, что в комментариях могут быть вопросы ещё к старому рецепту. Что-то будет актуально и в этом.

      Хотите первыми узнавать о новых рецептах, обзорах, конкурсах и важных мероприятиях — подпишитесь на мой профиль в инстаграме — @darkzip. А также буду рад, если выкладывая фото, укажете мой профиль.

      Портрет по фотографии на iPad. Рисование по контуру. Обводка фото. Юлия Юшина (Академия re:Store)

      Магазин в Москве, курьерская доставка по Москве и миру.
      Если вам нужен какой-то ингредиент, кондитерский инвентарь и техника, заходите в мой магазин — dvemorkovki.ru. Самый удобный магазин для тех, кто любит готовить. Актуальная витрина, множество способов оплаты и доставки (по всему миру), есть самовывоз из магазина в Москве и товары, которые я отбираю сам и ингредиенты, которые использую в блоге. Заходите!

      Вместо белого сахара (230 г) можете смело взять и коричневый сахар (те же граммы). Коричневый сахар делает вкус более тропическим, к такой Павловой подойдут более экзотические вкусы начинки. Вы захотите убавить сахар, но помните, что это баланс белка и сахара, его нарушение приведёт к тому, что текстура будет более рыхлой и нестабильной. Дальше уже на ваше усмотрение.

      Взбивайте белок (170 г) до образования первой пены. Как только поймёте, что весь белок взбит, можно добавлять сахар. Для новичков лучше добавлять его по столовой ложке Скорость миксера от средней до высокой, всё решает мощность.

      Когда меренга будет красиво блестеть и станет стабильнее, добавьте немного воды (45 г), вливайте постепенно. Мне нравится меренга с водой, она более нежная. Вместо воды можно взять и другую жидкость по вашему желанию (ликёр, сироп, экстракт ванили или уксус, для большей стабильности). Когда меренга вновь вернёт стабильность после введения воды, добавьте кукурузный крахмал (14 г), также небольшими порциями. Меренгу взбиваем до уверенных пиков, поймайте момент, когда меренга послушная. У меня есть пост о том, какие виды меренги бывают и как взбивать белки. Я очень советую начать с него, если у вас будут какие-то промахи. Дело в том, что Павлова — это логическое продолжение меренги французской. Когда что-то не выходит, нужно идти в истоки и смотреть, что было не так там. Выложите всю меренгу на силиконовый коврик. Сформируйте шар, а затем придайте ему форму и сделайте углубление в центре.

      Это видео поможет вам понять принцип.

      Выпекайте при 95 градусах. Все духовки очень сильно отличаются, возможно, в вашей нужно будет уменьшить температуру, чтобы меренга не желтела. Как поставите меренгу в духовку, следите первые пять минут, если та начнёт желтеть, понижайте жар. Режим конвекции здесь подходит лучше, но можно и верх-низ. Главное температуры

      Такого формата Павлова (диаметр 18 см, высота около 6 см с углублением в центре) будет сушиться в духовке около 2 часов. Идеально, если вы выключите духовку и дадите меренга остыть плавно внутри. Порционные пирожные будут готовы быстрее, конечно. Как понять, что меренга готова — она должна начать отставать от коврика, если её попытаться поднять.

      Лимонный курд

      • Сахар — 160 г
      • Сливки 33% — 50 г
      • Сок лимона — 120 г
      • Крахмал кукурузный — 8 г
      • Желтки — 105 г
      • Масло сливочное 82,5% — 100 г

      Дам любимый рецепт лимонного курда. Вы сможет использовать его в любых типах десертов, слегка меняя его состав. В нашем случае, можно заменить сок лимона на лайм или апельсин.

      Приготовьте сок лимона (120 г).

      Поставьте сотейник на плиту, чтобы жидкость начала кипеть.

      Лепка черешни

      Тонкой стрйкой вливайте горячие сливки с соком в чашу с желтками, мешайте постоянно венчиком.

      Верните всю массу из чаши в сотейник и поставьте его на плиту. Варите, постоянно мешая венчиком.

      Как только курд загустеет, его можно снимать с плиты.

      Пробейте блендером до однородности. Если что-то смущает, можно пропустить курд через металлическое сито.

      Готовый курд (примерно 430 г) можно убрать в холодильник.

      Крем на курде и сливочном сыре

      • Курд — 200 г
      • Сыр Маскарпоне — 200 г

      Чтобы сделать десерт ещё интереснее, часть курда я смешиваю с маскарпоне, пропорция 1:1.

      Осторожно объедините массы миксером. Идея в том, чтобы не перевзбить сыр (он расслоится), но и добиться однородности.

      Дальше всё просто, в углубление я перекладываю сырный крем, как основание. Сверху наливаю остывший курд (лучше через сутки в холодильнике), добавляю ягоды и фрукты по вкусу.

      Используйте то, что будет на пике вкуса.

      Внутри останется нежная текстура.

      А вот альтернативный вариант сервировки.

      Основы

      Хозяйке на заметку

      Поскольку внутри Павлова остаётся сырой, хранить её можно не больше суток.

      Не переживайте, что внутри меренга может чуть осесть, это нормально.

      У меня было много неудачных духовок и сахара. Бывало, что меренга желтела даже при 60 градусах, иногда она оставалась влажной даже в духовке. Поэтому скажу так, в целом она должна получаться в любой духовке с нормальным сахаром. Но, у кого-то может возникнуть ситуация, что ничего не получается снова и снова. В таком случае измените что-то (сахар или духовку).

      Недавние обзоры

      Десерт Павлова классический рецепт с фото пошагово.

      Все нюансы для идеального результата с первого раза!

      Десерт павлова классический рецепт с фото пошагово. Все нюансы!

      Десерт Павлова классический рецепт с фото пошагово привожу вам со ВСЕМИ нюансами, чтобы вы смогли с первого раза получить триумфальный результат!

      ДЕСЕРТ ПАВЛОВА КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ, ВСЕ НЮАНСЫ:

      ИЗМЕРЬТЕ ЯИЧНЫЙ БЕЛОК ПО ОБЪЕМУ.

      Это важный нюанс! “4-и яичных белка” могут составлять от 100 до 180 мл в зависимости от размера яиц. Количество используемого яичного белка — это ключ к успешному безе и всему десерту!

      НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СВЕЖИЕ ЯЙЦА.

      Не самые свежие яйца взбиваются лучше! Убедитесь, что яйцам от 5-и дней, пропавшие не берем )))

      ОТДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ ОТ ЖЕЛТКОВ.

      Для отделения белков от желтков нам потребуются яйца из холодильника.

      Поверьте мне, сделать это намного легче с охлажденными яйцами, нежели когда они комнатной температуры.

      НИ КАПЛЯ ЖЕЛТКА НЕЛЬЗЯ ДОПУСТИТЬ В БЕЛКАХ!

      Даже немного желтка может испортить всю массу белков, т. е. они не взобьются хорошо. Если у вас случайно попал желток в белки, то вы можете попробовать вычерпать его с помощью ложки (ну или скорлупы). Но если вам кажется, что хоть немного желтка осталось, то надо начать сначала. Четыре яйца не стоят того чтобы все испортить!

      Взбиваем белки ОХЛАЖДЕННЫМИ

      Хорошо охладите белки перед взбиванием.

      ПРОВЕРЬТЕ ВАШу ЧАШУ И ВЕНЧИК.

      Они должны быть чистыми и сухими. Жир и вода могут ухудшить процесс взбивания белков.

      ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПЕРЕВЕРНУТУЮ ОСНОВУ ИЗ РАЗЪЕМНОЙ ФОРМЫ.

      Проще для формирования коржа (не надо рисовать круг на бумаге), а также легко переносить безе на блюдо. Нет ничего обиднее, чем вытащить идеальный корж из духовки и созерцать, как он растрескался при переносе!

      ПОГОДА, ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ.

      Температура и влажность. Павлова летний десерт, но такое определение не поможет приготовить его в жаркую и влажную погоду. Высокая влажность в жару может привести к тому, что безе развалится во время или после выпечки. Я не знаю точных температур, пороговых значений процентов влажности и потерпела немало фиаско прежде, чем выяснила верхние значения для пунктов № 9 – № 13. Десерт Павловой на фотографиях был сделан, при температуре на улиц +33С и влажности 65 – 75%. Если вы готовите жарким и влажным летом, не пропускайте эти пункты, они были сделаны специально для южного лета.

      ЧЕМ БОЛЬШЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ….НО НЕ ЛЕТОМ!

      Я понимаю, что хочется сделать большой десерт, но чтобы минимизировать возможность растрескивания, лучше придерживаться объема в 4-е яйца. Да, это не так много, но корж увеличится в объеме во время выпечки.
      Любой больший объем, при жаркой и влажной погоде несет серьезный риск трещин. Зимой порцию можно увеличить до 6 яиц!

      НЕ ДЕЛАЙТЕ ЕГО СЛИШКОМ ВЫСОКИМ.

      Чем выше корж, тем больше шансов сильного растрескивания. Летом я не стала бы делать выше, чем 5 см. В процессе выпечки он поднимется примерно до 7 см. Зимой можно сделать и более высоким )). Если у вас планируется много гостей, то лучше приготовить «бескрайнюю» меренгу которая может быть сколь угодно большой!

      СДЕЛАЙТЕ КРАЯ НАКЛОННЫМИ / В ФОРМЕ КУПОЛА.

      Да, симпатично было бы сделать корж в форме идеально гладкого торта с ровными краями. Но помимо красоты — это еще и самая хрупкая форма. Форма моего безе почти как купол, но с плоской вершиной. Эта форма является самой безопасной. Наличие шероховатой поверхности также помогает обеспечить стабильность. Я не инженер и не могу точно объяснить почему, но такая конструкция максимально устойчива к разламыванию!

      РАЗОГРЕЙТЕ ДУХОВКУ ДО ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, ЗАТЕМ УБАВЬТЕ.

      Начальная высокая температура помогает создать корочку и стабилизировать безе.

      ВЫПЕКАТЬ ДОЛГО НА ОЧЕНЬ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ

      – это сохранит безе целым и белым. Я пеку 90 минут при 100С (режим вентилятор/конвекция) или 115С(стандарт). Долгая выпечка при низкой температуре помогает с целостностью (более высокая температура может привести к тому, что корж будет подниматься слишком быстр и разломается).

      НЕ ПОДГЛЯДЫВАЙ И НЕ БЕГАЙТЕ ЧЕРЕЗ КУХНЮ!!

      Серьезно, я НЕ шучу. Заглядывание = потеря температуры / хлопанье дверью = разрушенное безе. Промчались по кухне сотрясая пол = рухнул корж.

      ОСТАВИТЬ В ДУХОВКЕ НА НОЧЬ

      или на весь день, позволяя коржу постепенно остыть. Это уменьшает риск растрескивания. Летом, особенно в жаркие влажные дни, вам не найти лучшего место для безе, чем почти герметично запечатанная духовка.

      БУДЬТЕ НЕЖНЫ

      когда смазываете безе кремом и укладываете ягоды, делайте это аккуратно.

      СДЕЛАЙТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КРЕМ.

      Нет, не для украшения. Для использования в качестве клея, маскировки трещин, в том случае если безе лопнет. Помните, прелесть безе даже в сильно разрушенном состоянии — оно может быть сделано красиво с кремом и фруктами!

      Десерт Павлова классический рецепт идеального торта или десерта, называйте как хотите! Я постаралась сделать все, чтобы у вас ВСЕ получилось с первого раза. Теперь ход за вами, ПОПРОБУЙТЕ! И пишите что у вас получилось!

      Видео приготовления десерта Павлова смотрите в «Примечаниях к рецепту».

      Если разделить порцию на четыре части и выпекать минут 50, то это пожалуй можно будет назвать пирожные Павлова.

      Десерт павлова классический рецепт с фото пошагово

      Почитайте все нюансы и успех вам гарантирован!

      Голоса: 10
      Рейтинг: 5
      Вы:

      Оцените этот рецепт!

      Добавить в список покупок

      Этот рецепт в вашем списке покупок

      Время подготовки 10 минут
      Время приготовления 90 минут
      • фрукты/ягоды на ваш выбор, здесь малина, клубника, голубика, черешня

      Холодные яйца разделяем на белки и желтки. Отмеряем 150 мл яичных белков (140 — 160мл — нормально). Ставим духовку разогреваться до 150 градусов (режим конвекция), 170 градусов (режим стандарт).

      Белки переливаем в чашку и взбиваем до мягких пиков. Начиная с небольшой скорости постепенно увеличивая до максимальной. Затем добавляем сахар по 1 ст.л. за раз . После добавления всего сахара взбиваем еще 3 минуты или до загустения, пока масса не станет глянцевой. Берем немного белков и растираем между пальцами, если сахар не чувствуется то все ок. Добавляем крахмал, уксус и взбиваем на низкой скорости в течение 5-7 секунд.

      Берем основание от разъемной формы для выпечки, диаметром от 24см. Переворачиваем его вверх ногами. Наносим несколько капель взбитых белков и укладываем сверху бумагу для выпечки.

      Аккуратно выкладываем половину взбитых белков и ориентируясь на края формы разравниваем круг диаметром 20см. Затем аккуратно выкладываем вторую половину белков и формируем в виде купола. Далее разравниваем лопаткой. Должен получиться корж высотой примерно 4-5см (нюансы 10).

      Ставим на противень. ОСТОРОЖНО ставим противень в духовку, ОСТОРОЖНО закрываем дверь и выставляем 100 градусов (конвекция) / 115 градусов (стандарт). Печем в течение 1,5 часа — никакого открывания дверцы! (нюансы 13 и 14), Выключаем духовку, оставляем дверь закрытой. Корж оставляем в духовке на ночь, чтобы охладился (у меня стоял 18 часов).

      Выставляем корж на блюдо, затем вынимаем дно от формы для выпечки.

      Используя при необходимости нож, чтобы освободить края безе от бумаги, вытаскиваем бумагу. Таким образом освобожденный корж остается на блюде.

      Сливки, сахар и ваниль взбиваем, пока они не загустели или просто образовали устойчивую пену — не перебивайте, консистенция должна быть шелковистой гладкой, а не пористой с пузырями и жесткой. Намазываем на корж перед подачей.

      и наслаждаемся вкусом и триумфом!

      13 лайфхаков для рисования

      Примечания к рецепту

      Вас может заинтересовать:

      Десерт с маскарпоне и печеньем савоярди голубикой и сливками

      Миндальный пирог тарт с клубникой без выпечки

      Пирожное безе в домашних условиях со взбитыми сливками

      десерт Павлова классический рецепт с фото пошагово

      Эти пирожные станут украшением праздничного стола! Эти пирожные один из вариантов подачи знаменитого торта. Торт Павлова родом то ли из Новой Зеландии, то ли из Австралии. Создан он был в честь русской балерины Анны Павловой, которая гастролировала по этим странам. Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать! Меренга получается с хрустящей корочкой и влажной серединкой и покрывается нежными взбитыми сливками, которые по традиции взбиваются без сахара. Украшать пирожные можно не только малиной, но и любой другой ягодой или фруктами. Угощайтесь!

      десерт Павлова классический

      Ингредиенты и как готовить

      К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

      ингредиенты на 6 порций

      Блюдо рассчитано на 6 порций.

      1 грстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

      100 гркгстак. (200 мл)стол.л.десерт.л.

      Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

      Вес состава: 100 гр
      Калорийность
      состава:
      279 ккал
      Белков: 4 гр
      Жиров: 14 гр
      Углеводов: 36 гр
      Б/Ж/У: 7 / 26 / 67
      Н8 / С0 / В92

      Время приготовления: 2 ч

      Пошаговое приготовление

      Шаг 1:

      Для начала приготовим меренгу.

      Шаг 2:

      Белки взбиваем в плотную пену. Тщательно взбивая, в несколько приемов небольшими порциями добавляем сахарную пудру.

      Шаг 3:

      Добавляем крахмал и сок лимона, взбиваем еще 2-3 минуты. Масса должна получится плотной, гладкой и блестящей.

      Шаг 4:

      Выкладываем массу в кондитерский мешок.

      Шаг 5:

      Формируем 6 корзинок с углублением в центре.

      Скетчинг маркерами. Базовые упражнения

      Шаг 6:

      Десерт » Павлова «, классический рецепт с фото пошагово

      Есть в австралийской кухне очень интересный рецепт вкусного десерта. Этот десерт был специально сделан на День Рождения известной балерине. Рецептов этого необычного десерта насчитывают больше 600. Я же вам себя опишу. так сказать, классический рецепт этого вкусного тортика.

      Лёгкий, воздушный торт – безе, буквально сводящий с ума каждую сладкоежку. Действительно: его вкус, который просто не может оставить никого равнодушным… Хрустящая корочка и нежное тесто, которое буквально тает во рту. Утонченная рецептура, нежный крем, изготовленный по специальному рецепту. Попробуйте найти человека, который не захотел бы полакомиться таким десертом! Этот торт приобрел свою значительную популярность в таких странах как: Австралия и Новой Зеландия Украшать его принято свежими фруктами на ваш выбор. К примеру, в странах Новой Зеландии и Австралии любят сочетать клубнику и мякоть маракуй, а в Великобритании отдают своё предпочтение малине.

      Десерт «Павлова», классический рецепт с фото пошагово которого я для вас сегодня подготовил, назван в честь великой балерины Анны Матвеевной Павловой. Ориентировочно в 20 веке так называлось большинство кондитерских изделий, которые также посвящались именно ей.

      Немного истории

      История возникновения этого тортика разная. К примеру, в Новой Зеландии считают, что десерт был изготовлен некоторым шеф — поваром непосредственно во время всемирного турне Анны, в Веллингтоне.
      В Австралии же история немного отличается. Там считают, что торт был изготовлен кулинаром, носившим имя Берт Саше. Он так хотел порадовать балерину на её день рождения, что приготовил его по новому рецепту. Кроме того, подавая на стол, он воскликнул: «Такой же воздушный, как Павлова!» Согласно теории, после этого момента торт – безе приобрел это название.

      Существует 667 различных рецептов, по которым вы можете приготовить это блюдо. К сожалению, все из них представить в этой статье было бы сложно, поэтому мы выбрали один. На наш взгляд он наиболее удачный.

      Классический рецепт десерта «Павлова»

      Общее время приготовления 2 часа. Продукты указаны на 4 порции, вы можете как уменьшать так и увеличивать их. Приступим!

      Ингредиенты:

      • яичные белки — 4 шт.,
      • ванильный сахар — 10 грамм,
      • сахар — 180 грамм,
      • кукурузный крахмал — 3 ч.л.,
      • винный уксус — пол ч.л.,
      • лимонный сок — пол ч.л.

      Впрочем, это все, что вам понадобится для такого симпатичного тортика. Крем можно брать по разным рецептам, мы покажем вам лишь один из них.

      Ингредиенты для крема:

      • сливки для взбивания (35%) — 250 мл.,
      • сахарная пудра,
      • ягоды, которыми вы будете украшать десерт.

      Приготовление:

      Шаг 1. Для начала стоит положить на противень пергамент. На нём пастелью или мелком следует провести контур для вашего торта. После этого переверните бумагу, чтобы нарисованный круг был снизу, а сверху пропечатанные окрестности.

      Шаг 2. Смешайте сухие ингредиенты: обычный и ванильный сахар. Засыпьте весь сахар в блендер. После этого возьмите 3 чайные ложки этого рафинада и насыпьте его в кукурузный крахмал.
      Вылейте ваши заранее приготовленные белки в чашку, добавьте сок от лимона. Начните их взбивать и продолжайте, пока не появится пышная пена.

      Шаг 3. Аккуратно всыпайте сахар. Продолжайте вспенивать белки. После этого переключитесь уже на большую скорость.

      Шаг 4. И так, у вас удалось взбить белки. Теперь в них можно добавить заранее смешанный сахар с крахмалом и уксус. Возьмите лопатку и все перемешайте.

      Шаг 5. Теперь нам понадобятся те кружки, которые мы нарисовали в начале. Выложите по их контру готовую, взбитую массу. Постарайтесь сделать середину меньше, чем окружающие её края.

      Шаг 6. Выпекайте в духовке при температуре 90-100 градусов Сº ориентировочно час или полтора, в зависимости от степени их готовности.
      Проверить это достаточно просто: Сверху ваш торт или маленькие тортики покроются хрустящей оболочкой благодаря кукурузному крахмалу, а внутри остается мягкое и нежное тесто.

      Шаг 7. Теперь они готовы. Выньте торт из духовки и оставьте остывать на пергаменте.

      Шаг 8. Украсьте ваш практически готовый тортик свежими ягодами, стоит заранее их помыть и высушить. Можете добавить взбитые сливки. Спустя некоторое время подавайте к столу.

      Обратите внимание на этот интересный Рецепт австралийского рисового пудинга

      Это интересно

      1. Самый большой десерт «Павлова» в мире был изготовлен в Новой Зеландии. Его длина достигала 45 метров. Но с ним начали соревноваться, поэтому в скором времени был приготовлен торт длиной 64 метра, а готовили его студенты Восточного института.
      2. Дети англоязычных стран придумали считалочку, в которой упоминается данный десерт.
      3. Если вы считаете, что именем известной балерины называли только кондитерские изделия, то вы глубоко заблуждаетесь. Что только не называли в честь неё: духи, одежду и т.д., но также и группа определенных водорослей. Но и это ещё не всё! Так был назван и самолет крупной авиакомпании.

      Пошаговый видео-рецепт десерта «Павлова»

      Теперь вы знаете гораздо больше не только о приготовлении такого десерта, но и об его создании и даже пару интересных фактов. Можно с уверенностью сказать, что такой еще торт не оставлял после себя негативных отзывов. Многие дети и взрослые по всему миру с удовольствием готовят и едят десерт «Павлова»…

      Хорошего дня и приятного аппетита))

      Торт Павлова — рецепт

      пятница, 24 июня 2022 г.

      Названный в честь великой русской балерины, этот легкий, воздушный и невероятно вкусный десерт растопит сердца даже не любителей сладкого. Знаменитый торт Павлова покорил практически весь мир и в этом нет ничего удивительного: хрустящая корочка, нежное и мягкое безе внутри, воздушные взбитые сливки и много ароматной свежей клубники! Как тут устоять?

      Появился этот легендарный десерт в первой половине прошлого столетия после гастролей Анны Павловны Павловой по Новой Зеландии и Австралии. В то время весь мир преклонялся перед русским балетом, а в честь его самой яркой звезды даже называли конфеты и парфюм. И вот, наконец, был создан торт. Кстати, точную дату и место рождения торта Павлова сегодня никто сказать не может, при этом новозеландцы и австралийцы до сих пор оспаривают на него право первенства.

      На самом деле идея торта Павлова невероятно проста, а состав этого десерта удивляет своей незамысловатостью: основа-безе (корочка хрустит, словно балетная пачка), взбитые сливки и свежие фрукты. Так, в начале первой половины 20 века этот десерт, как правило, украшали ломтиками киви и клубники. На сегодняшний день в классическом торте Павлова принято использовать только клубнику. Тем не менее, вариантов украшения этого лакомства существует огромное количество — в Англии, к примеру, кладут наверх малину, кому-то нравятся тропические фрукты или сезонные местные ягоды. Правил здесь нет, можно экспериментировать по своему вкусу.

      Если вам понравится классический рецепт торта Павлова и вы захотите повторить его у себя дома, помните, что готовить его нужно непосредственно перед подачей. В частности, украшать безе-основу (ее можно испечь заранее и хранить до нужного момента в течение нескольких дней) взбитыми сливками и ягодами. В противном случае даже в холодильнике торт потечет (начнет выделяться ягодный сок) и десерт утратит былую привлекательность.

      Фото десертов – Ой!

      10 самых вкусных десертов со всего мира, которые точно удивят гостей

      Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
      что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
      Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

      Национальные блюда — важнейшая составляющая культуры и традиций любой страны. Согласитесь, что ни одно путешествие не обходится без дегустации местной кухни. Иногда невероятно вкусная, иногда странная или непривычная для нас, эта еда отражает самобытность и дух народа.

      Мы в AdMe.ru очень любим пробовать новые и необычные блюда, поэтому решили поделиться с читателями рецептами самых вкусных сладостей, которые готовят в разных странах мира.

      Индийские барфи с кокосом и молоком

      Вам понадобится:

      • 50 г сливочного масла (размягченного)
      • 100 г сухого молока
      • 2 ст. л. сахарной пудры
      • 1 ч. л. жирных сливок
      • 150 г сгущенного молока
      • 100 г стружки кокосовой
      • 100 г орехового ассорти

      Приготовление:

      1. Сначала сделаем молочные барфи: в глубокой миске смешиваем сухое молоко, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
      2. Орешки нужно измельчить блендером в мелкую крошку. И вместе со сливками добавить в общую массу.
      3. Перемешиваем все вместе и на 10 минут помещаем «тесто» на холод.
      4. Для кокосовых барфи соединяем сгущенку и кокосовую стружку. Перемешиваем. Затем массу ставим на холод на полчаса. Стружка должна пропитаться сгущенным молоком.
      5. По прошествии 10 минут из молочной массы формируем шарики одинакового размера, а затем придаем им кубическую форму. Масса получается очень пластичной, что позволяет лепить любые фигуры простой формы.
      6. Из кокосовой массы скатываем небольшие шарики, обваливаем их в оставшейся кокосовой стружке.
      7. На тарелку выкладываем кокосовые и молочные барфи. Украшаем сверху кешью и кедровыми орехами по желанию.

      Фруктовая пастила — традиционная русская сладость

      Вам понадобится:

      • 1 кг слив
      • ½ стакана сахарного песка

      Приготовление:

      1. Сливы моем, сушим, разрезаем пополам и вынимаем косточки. Выкладываем половинки слив на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170–180 градусов (в зависимости от размера слив), на 20 минут.
      2. Достаем сливы из духовки, даем им немного остыть и пюрируем блендером до однородного состояния. Добавляем сахарный песок. Тщательно перемешиваем.
      3. Противень выстилаем пергаментом или силиконовым ковриком и распределяем лопаткой сливовое пюре ровным слоем толщиной примерно 5 мм. Ставим в духовку, разогретую до 60–70 градусов, на 6–8 часов, пока пастила полностью не просохнет и не станет гладкой.
      4. Аккуратно снимаем пастилу с пергамента, нарезаем полосками и скручиваем в рулетики. Для длительного хранения складываем в банку и плотно закрываем. Или сразу спешим пробовать с чаем.

      Австралийское пирожное «Ламингтон»

      Вам понадобится:

      • 3 яйца
      • 150 г сахара
      • 20 г сливочного масла
      • 150 г муки
      • 1 ст. л. разрыхлителя
      • 60 г картофельного крахмала
      • 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
      • 100 г темного шоколада
      • 50 г сахара
      • 250 мл молока
      • 200 г кокосовой стружки для обсыпки

      Приготовление:

      1. Духовку разогреть до 180 градусов. Взбить яйца до пышной пены, затем добавить сахар и продолжить взбивать до полного растворения сахара.
      2. К маслу добавить 3 ст. л. кипятка, затем влить в яичную смесь, продолжая взбивать.
      3. В готовую яичную смесь всыпать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. Тесто должно сохранить свою пышную структуру.
      4. Готовое тесто выложить в квадратную форму, застеленную пекарской бумагой. Поставить выпекаться бисквит в духовку на 30 минут.
      5. Ориентироваться на свою духовку и в любом случае проверить готовность бисквита деревянной палочкой.
      6. Готовый бисквит остудить. А затем нарезать на квадраты.
      7. Для крема на водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом, помешивая деревянной ложкой.
      8. Молоко смешать с сахаром и немного нагреть. Затем добавить к шоколадной массе, снять с водяной бани и поставить на огонь.
      9. Помешивая, варить до загустения массы.
      10. Готовый крем перелить в тарелку пошире и дать немного остыть. Отдельно подготовить тарелку с кокосовой стружкой.
      11. Кусочки бисквита поочередно окунуть в шоколадный соус, а затем покрыть их со всех сторон равномерно кокосовой стружкой. Можно соединить по две половинки с помощью взбитых сливок.
      12. Прежде чем подавать, дать постоять как минимум 3 часа.

      Лучшие десерты мира (25 фото) » Триникси

      Россия. Сырники
      «Это блины, сделанные из рассыпчатого творога. Их жарят и подают на стол горячими, чаще всего — с джемом, вареньем, сметаной или мёдом».

      Франция. Крем-брюле
      «Это нежный сливочный заварной крем, увенчанный слоем твердой хрустящей карамели.»

      Индонезия. Дадар гулунг
      «В Индонезии dadar означает блин, а gulung — катиться. Так что не удивительно, что популярный на индонезийском острове Ява десерт назван Dadar gulung. Это зеленый блин из листьев пандануса, заполненный кокосовым сахаром».

      США. Американский яблочный пирог
      «Пирог можно подавать со взбитыми сливками, ванильным мороженым, или даже сыром чеддер.»

      Италия. Джелато (изготавливаемое ручным способом мороженое, которое подают со свежими ягодами, орехами и шоколадом)
      «Джелато может быть самых разнообразных вкусов, в том числе малины, фисташки, рома и шоколада.»

      Перу. Пикароны
      «Picarones являются Перуанской версией американского бублика из сладкого картофеля, кабачков, муки, дрожжей, сахара и аниса.»

      Испания. Tarta de Santiago
      «Миндальный торт имеет богатую историю: Он возник в средние века в Галиции, в регионе на северо-западе Испании.» Создан монахами в честь святого Иакова.

      Япония. Моти. Это лакомство делается из истолченного в пасту клейкого риса
      «Моти наиболее часто его едят на японский Новый год. В них часто заворачивают мороженое.»

      Аргентина. Пастелитос. Обжаренные во фритюре слоеное печенье с начинкой из айвы или сладкого картофеля
      «Его обычно едят на аргентинский день независимости.»

      Англия. Banoffee pie
      «Вкусный пирог из бананов, сливок, а иногда шоколада или кофе.»

      Бразилия. Бригадейро
      «Brigadeiros едят на любом крупном бразильском празднике. Подобно трюфелю, десерт готовят из шоколада, сгущенного молока и масла.»

      Китай. Борода дракона
      «Похожие на белый кокон, конфеты борода дракона сделаны в основном из сахара и мальтозного сиропа с арахисом, кунжутом и кокосом. Это не только китайской десерт, но и традиционное искусство ручной работы».

      Индия. Гулаб джамун. Это пончики, смоченный в сахарном сиропе
      «Гулабджамун является одним из самых любимых десертов Индии, хотя его также едят во всей Юго-Восточной Азии»

      Австрия. Торт «Захер»
      «Шоколадный торт изобрел в 1832 году австриец Франц Захер. Рецепт до сих пор известен только кондитерам в отеле «Захер» в Вене.»

      Австралия. Ламингтон
      «Бисквитные квадраты, покрытые шоколадом и кокосовыми хлопьями.»

      Корея. Яква
      «Очень сладкое печенье из кунжутного масла, пшеничной муки и меда»

      Германия. Торт «Черный лес»

      Исландия. Скир
      Представляет собой нечто средне между густой сметаной и творогом, подаётся с ягодами.

      Канада. Нанаймо
      «Канадский батончик получил свое название от города Нанаймо в Британской Колумбии. Простой десерт из вафельной крошки с заварным кремом и покрытый растопленным шоколадом»

      ЮАР. Куки
      «Чрезвычайно сладкие жареные булочки, смоченные в холодном сахарном сиропе»

      Швеция. Миндальный торт «Принцесса»

      Египет. Ум Али
      «Египетский версия американского хлебного пудинга из слоеного теста, молока, сахара, ванили, изюма, кокосовой стружкой, и различных орехов.»

      Польша. Маковый рулет

      Десерты (28 фото)

      Современные десерты — шедевры кулинарного творчества. Они не только вкусны, но и эстетически прекрасны. Десерты декорируются фруктами, ягодами, вафельными трубочками, шоколадной крошкой и другими интересными элементами.

      Ассорти из мороженого

      Яблоко в глазури

      Шоколадный торт с красивым декором

      Сладкое пирожное с сердечками

      Пудинг с клубничным соусом

      Мучной десерт с сахарной пудрой

      Мороженое с вафельными трубочками и свежими ягодами

      Миниатюрные пирожные с кремом

      Красиво оформленный десерт

      Клубничное мороженое со свежими ягодами и шоколадным соусом

      Клубника со сливками и корицей

      Десерт со свежей клубникой

      Десерт в шоколадной глазури

      Десерт в миниатюрных тарталетках

      Десерт в виде подарков

      Воздушное пирожное с малиной

      Сладкие, нежные, воздушные — десерты столь разнообразны, что каждый день можно радовать себя новыми вкусностями, не повторяясь на протяжении многих лет.

      Покажите эти аппетитные фото своим близким сладкоежкам!

      22 фото сладостей ручной работы

      Десерт обои, десерт картинки, десерт фото

      рецепты с фото на vpuzo.com (3399 рецептов)

      Домашние десерты – рецепты с фото

      Фруктовые шашлычки с чили и лаймом на гриле

      Эти фруктовые шашлычки едва ли можно отнести к десерту. Зато из них получается отличная закуска для напитков или гарнир к жареному мясу, которое наполнится освежающим и экзотическим карибским вкусом. Деревянные шампуры предварительно замачиваются в — читать далее

      Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 — 8 Автор: Гранд Кулинар

      «Пьяные» яблочки 5.0

      «Пьяные» яблочки — изысканный десерт для взрослых, девичьих посиделок или романтического ужина. Приготовить их очень легко! На подготовку яблок у вас уйдет не более 5 минут, остальное — в духовке. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2022

      Янчминш 4.6

      Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. …далее

      Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2022

      Пингвины из бананов 4.8

      Пингвины из бананов — самый веселый и забавный десерт для детского праздника! Можно сделать детям сладкий сюрприз, а можно привлечь маленьких кулинаров к творчеству. Попробуйте, это вкусно и весело! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2022

      Персики в собственном соку на зиму 5.0

      Персики в собственном соку — еще одна ароматная, душистая сладкая заготовка на зиму, которой спешу с вами поделиться. Дольки персиков и сироп можно использовать для вкусных десертов. Попробуйте! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2022

      Яблочный крамбл с мороженым 5.0

      Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2022

      Пастила из яблок сыроедческая 4.9

      Пастила — русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2022

      Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом 5.0

      Сегодня хочу поделиться оригинальным и очень необычным рецептом, как приготовить рулетики с начинкой из бананов и шоколадом. Уверена, такого десерта вы еще не пробовали. Что ж, попробуйте приготовить! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2022

      Банановый чизкейк без выпечки 4.4

      Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! …далее

      Добавил: Алексей Марчук 09.09.2022

      Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой 5.0

      Увидев название, многие подумают — нет, я не смогу или это очень долго! Хочу развеять Ваши сомнения, всё просто и довольно быстро! Яблоки будем запекать в духовке с вкусной начинкой из слив и орехов. …далее

      Добавил: Наталья Л. 12.10.2022

      Пакоры 5.0

      Пакоры – это популярная индийская закуска, которая представляет собой жаренные в особенном фритюре овощи и фрукты. Сегодня я предлагаю приготовить необычные банановые пакоры. Это неожиданно вкусно! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 28.01.2022

      Фаршированные яблоки в духовке 5.0

      Сегодня предлагаю приготовить яблоки, фаршированные яблоками! Да-да, именно так! Думаете, не вкусно? А вот и нет! Этот десерт просто невероятно вкусный и ароматный, готовьте его сразу побольше. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2022

      Сорбет из абрикосов 5.0

      Легкий, прохладительный десерт — то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить из любых фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов — сорбет из абрикосов. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 11.07.2022

      Виноградно-йогуртовое желе 4.7

      Легкий и вкусный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит особого труда, а если еще выбрать сорт винограда без косточек, то процесс будет еще быстрее. …далее

      Добавил: Вика Василенко 12.12.2022

      Сливовый суп с ревенем 4.0

      В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2022

      Лодочки из кабачков с грушей 5.0

      Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2022

      Шоколадный банановый хлеб 5.0

      Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить шоколадный банановый хлеб. Он получается очень вкусным, воздушным, ароматы шоколада и банана прекрасно сочетаются между собой. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2022

      Ежик из винограда и груши 5.0

      Хотите порадовать своих детишек красивой подачей фруктов и ягод? Тогда сделайте этого чудесного ёжика вместе с ними. Хорошее настроение всем гарантировано! …далее

      Добавил: Наталья Л. 15.07.2022

      Шикарный десерт из айвы 4.8

      С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 28.10.2022

      Банан в шоколаде 5.0

      Этот десерт станет прекрасной альтернативой пирожным с обилием слишком сладкого крема и красителей. Этот десерт просто идеален для подачи к любому праздничному столу, понравится и взрослым, и детям. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2022

      Десерт «Щенячий восторг» 5.0

      Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить десерт «Щенячий восторг», который прекрасно подойдет для новогоднего стола, привнесет ярких красок и вкусов, порадует как взрослых, так и детей. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 10.12.2022

      Цитрусовый мармелад 5.0

      Хочу предложить вам приготовить очень вкусное угощение на десерт. Нежный, ароматный, в меру сладкий, с ярко выраженным цитрусовым вкусом мармелад. Добавляйте в эту сладость цитрусовые по своему вкусу. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2022

      Десерт из свежих абрикосов 4.3

      Лето, жара. Возле плиты стоять невозможно, а дети хотят десерт. Предлагаю приготовить за 5 минут вкусный летний десерт без выпечки со свежими фруктами. Он понравится и маленьким детям, и их мамам. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2022

      Киви в шоколаде на палочке 4.7

      Сегодня делюсь с вами отличным вариантом приготовления вкусного и полезного десерта — киви в шоколаде на палочке. Такая вкусняшка обязательно понравится как взрослым, так и деткам-сладкоежкам. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 02.11.2022

      Айва татлысы 4.2

      Необыкновенно ароматный турецкий десерт из айвы. Очень сладкий и пряный! Зато готовится очень быстро и просто! Порадуйте свою семью этим незабываемым десертом, и он будет оценен по достоинству. …далее

      Добавил: Цибульская Наталья 27.10.2022

      Вишневый мусс с манной крупой 5.0

      Красивый и вкусный десерт, полезный и сладкий – мусс из свежей вишни! Благодаря свежему вишневому соку он содержит большое количество витаминов. А какая нежная структура, просто тает во рту! Готовим! …далее

      Добавил: Вика Василенко 15.06.2022

      Вишневый мусс 4.6

      Перед вами — рецепт вкусного и полезного дессерта, который понравится не только детям, но и взрослым. Вишневый мусс освежит в жаркий летний день, прекрасно подойдет в качестве дессерта на праздике. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2022

      Клубничная пастила 4.5

      Клубничная пастила – не только вкусный, но и очень полезный десерт, который прекрасно заменит любые конфеты. Клубничную пастилу можно давать даже самым маленьким детям (конечно, если нет аллергии). …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2022

      Коломенская пастила 5.0

      Коломенская пастила — это очень вкусная яблочная-яблочная сладость! Ее еще можно встретить под названием «беляевская». Смотрите как приготовить коломенскую пастилу и радуйте своих малышей! …далее

      Добавил: Вика Василенко 10.04.2022

      Батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов 4.3

      В наше время люди стали уделять все больше времени здоровому питанию. И, конечно же, полезные сладости сейчас в тренде! Сегодня вы узнаете, как приготовить батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов. …далее

      Добавил: Маргарита 11.06.2022

      Рецепты фруктовых десертов от наших кулинаров

      Наивкуснейшие десерты из фруктов не только утолят легкий голод, но и подарят удовольствие и наслаждение. А как эффектно выглядят эти яркие, сочные, полезные блюда! Итак, не теряя ни минуты, зайдите в этот раздел. В нём Вы найдете интересные рецепты с фото фруктовых десертов, которые обязательно захочется приготовить для себя и своих близких.

      Абрикосовый крамбл

      Крамбл — это изумительно вкусный английский десерт. Его можно приготовить из …

      Желе с малиной

      Желе с малиной — нежный и вкусный десерт. Его можно приготовить летом из свежих …

      Яблоки в пароварке

      Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного блюда …

      Фрукты в сиропе

      Фрукты в сиропе представляют собой изумительный десерт с ярким вкусом и …

      Творог с ягодами

      Как известно, творог прекрасно сочетается с любыми ягодами. Творог с ягодами — …

      Ягодный мусс

      Предлагаю приготовить ягодный мусс — вкусный витаминный десерт. Этот рецепт я …

      Клафути с яблоками

      Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусный французский десерт — …

      Клубничный топпинг

      Первая ягода, которую дарит нам май, — это клубника. Один аромат этой ягоды чего …

      Клафути с грушами

      За что я люблю клафути, так это за быстроту приготовления и возможность …

      Желе из дыни

      Хочу поделится замечательным рецептом приготовления желе из дыни. Такой десерт …

      Клубничный крем

      Когда начинается сезон клубники, то невозможно пройти мимо и не купить эту …

      Рисовой мусс

      Рисовый мусс — это очень вкусный десерт. Готовится он совсем несложно. Рисовая …

      Клафути со сливами

      Предлагаю вам замечательное клафути со сливами. В сезон созревания слив такой …

      Новые рецепты в разделе

      Рисовой мусс

      Рисовый мусс — это очень вкусный десерт. Готовится он совсем несложно. Рисовая …

      Фаршированная хурма

      Этот рецепт приготовления фаршированной хурмы увидела в Интернете. Хурму в моей …

      Яблочный курд

      Яблочный курд — это прекрасный десерт, который можно кушать ложкой или …

      Абрикосовый крамбл

      Крамбл — это изумительно вкусный английский десерт. Его можно приготовить из …

      Десерты из фруктов — рецепты с фото на Повар.ру (649 рецептов фруктового десерта) / страница 2

      Яблочная пастила 4.2

      Рецепт пастилы я давно видела на каком-то сайте, он мне сразу понравился, но долго я не решалась ее приготовить. Почему-то мне казалось, что это сложно. И вот моя яблочная пастила готова, это вкусно! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 28.05.2022

      Фрукты в кляре 4.8

      «Модное» блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим. …далее

      Добавил: Вика Василенко 18.08.2022

      Фрукты в облаках 4.6

      В преддверии праздника всех влюбленных хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить фрукты в облаках. Это нежный и вкусный десерт из свежих сочных фруктов и заварного крема под воздушной меренгой. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 11.02.2022

      Вишневый сорбет 3.7

      Иногда организм требует чего-то сладкого и в то же время освежающего. Вишневый сорбет будет отличной альтернативой мороженому и желе. Смотрите, как приготовить вишневый сорбет по моему рецепту. …далее

      Добавил: Ира Cамохина 27.05.2022

      Мармелад 5.0

      Самый вкусный мармелад — это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. …далее

      Добавил: Вика Василенко 24.04.2022

      Фруктовая нарезка на Пасху 5.0

      Любой праздничный стол можно украсить несложной фруктовой нарезкой. Подойдут любые сезонные или заморские фрукты, главное — ваша фантазия. Смотрите, как сделать фруктовую нарезку на Пасху. …далее

      Добавил: Вика Василенко 06.04.2022

      Зефир без сахара 4.0

      Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких рецептов (классный вариант, как приготовить зефир без сахара) как раз хочу предложить на заметку. Запоминайте и повторите дома. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 12.10.2022

      Ледяной двухслойный смузи 4.8

      Если вы перепробовали множество смузи, но так и не нашли свой любимый рецепт, предлагаю вам попробовать ледяной двухцветный смузи, очень красивый напиток, который отлично утолит жажду в жаркий день! …далее

      Добавил: Таня Бозик 24.05.2022

      Пальма из фруктов 3.7

      Расскажу вам, как приготовить пальму из фруктов. Фруктовая тарелка в оригинальной подаче поможет украсить любой праздничный стол. …далее

      Добавил: Оксана Ч. 19.05.2022

      Мармелад в домашних условиях 4.3

      Вкуснейшее лакомство — мармелад в домашних условиях — сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых — универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые. …далее

      Добавил: Юлия Мальченко 18.04.2022

      Банан «под шубой» 5.0

      Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан под шубой. …далее

      Добавил: Антон Сорока 01.02.2022

      Банановый пудинг в микроволновке 5.0

      Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее

      Добавил: Оксана Ч. 28.11.2022

      Банановые конфеты «Домашние» 5.0

      В последнее время очень люблю баловать своих деток домашними десертами. Практически совсем отказалась от покупных сладостей. Предлагаю узнать, как приготовить банановые конфеты «Домашние». …далее

      Добавил: Ира Cамохина 11.12.2022

      Лимонное варенье 3.3

      Если вы еще пробовали варить варенье из цитрусовых, то очень рекомендую. Такой волшебный аромат, что просто не передать словами, да и вкус потрясающий. Возьмите на заметку этот рецепт! …далее

      Добавил: Марина Золотцева 27.10.2022

      Желе из яблок без желатина 4.4

      Из некоторых ягод и фруктов можно приготовить желе даже без добавления желатина, но вот яблоки не относятся к числу таких фруктов, однако у меня есть один отличный рецепт, и в нем желатина нет. …далее

      Добавил: Dashuta 12.10.2022

      Фруктовый салат из клубники 5.0

      Предлагаю на десерт фруктовое летнее лакомство – салат! Витаминный, вкусный, сладкий, чего еще желать? Для украшения используйте мяту и сливки. Смотрите, как приготовить фруктовый салат из клубники! …далее

      Добавил: Вика Василенко 05.06.2022

      Урок по рисованию маркерами для новичков #1 / Рисуем киви

      Бананы в кляре 4.2

      Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам. …далее

      Добавил: Антон Сорока 22.09.2022

      Зефир по ГОСТу 4.6

      Зефир — воздушное лакомство, которое хорошо известно нам с детства. Наверняка вы слышали, что его можно приготовить дома. Да, все верно, к тому же это очень просто. Заходите в гости, делюсь рецептом! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 01.03.2022

      Запеченные яблоки с творожной начинкой 4.9

      Запеченные яблоки — это всегда очень вкусно. А если в них добавить вкусную начинку, то оторваться просто невозможно! Такие яблоки — отличный вариант вкусного и полезного завтрака. …далее

      Добавил: Юлия 24.09.2022

      Десерт с творожным кремом и свежей клубникой 5.0

      Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой. …далее

      Добавил: Юлия 12.06.2022

      Тарт «Татен» с грушами 4.8

      Груши, как и яблоки, можно купить в любое время года. Зимой они плотные, поэтому идеально подходят для выпечки. Расскажу о классическом французском десерте, как приготовить тарт «Татен» с грушами. …далее

      Добавил: Антон Сорока 15.02.2022

      Карамелизированные яблоки на сковороде 4.6

      Карамелизированные яблоки — простой, быстрый, но очень вкусный десерт. Просто тает во рту! Такие яблочки можно использовать в качестве начинки для пирогов, торта или булочек. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 29.03.2022

      Банановое пюре 4.4

      Банановое пюре чаще всего готовится для грудничков, но так как оно очень вкусное, его можно подавать и в качестве десерта. Ниже будет представлен простой рецепт бананового пюре. …далее

      Добавил: Mengrel12 19.08.2022

      Лимонный курд 3.0

      Невероятно вкусный заварной крем из лимонов. Подойдет к различным десертам — блинчикам, пирожкам, пирожным. …далее

      Добавил: Евдокия Антонова 29.03.2022

      Мороженое с киви 5.0

      Мороженое — это одно из любимых лакомств по всему миру. И это заслужено, ведь каждый может найти вариант по своему вкусу. Палитра ягод и фруктов большая. Может быть, вам этот рецепт тоже понравится. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 29.05.2022

      Кефир с киви

      Если вы хотите приготовить диетический десерт, который будет не только вкусный, но и полезный, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Такой десерт никак не отразится на вашей фигуре, попробуйте! …далее

      Добавил: Яна Горностаева 01.10.2022

      Бланманже с творогом 4.8

      Французский творожный десерт бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные фрукты, например, персики или абрикосы. Попробуйте приготовить! …далее

      Добавил: Алексей Марчук 27.09.2022

      Мандарины в пряном сиропе 5.0

      В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте! …далее

      Добавил: Алина 26.02.2022

      Диетическое желе из фруктов 4.6

      Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко. …далее

      Добавил: Vikulia 25.03.2022

      Смузи в тарелке 5.0

      Если вы ищете хороший вариант вкусного и красивого завтрака, то смузи в тарелке – для вас! Целая горсть витаминов и минералов, фруктов, орехов, овсяных хлопьев и молока — это вкусно и очень полезно! …далее

      Добавил: Алина 03.03.2022

      Безалкогольный глинтвейн 5.0

      Такой напиток на самом деле приготовить очень просто, так как вам понадобится всего лишь сок и пряности для аромата и вкуса! Он отлично подходит для холодного время года, так как очень согревает. …далее

      Добавил: Таня Бозик 24.04.2022

      Шоколадно-банановое мороженое 5.0

      Хотите получить супер простой, недорогой и здоровый вариант десерта? Ловите мой вариант! Подойдёт для всех! Никакого сахара, животных белков, только польза фруктов. Такое может быть, поверьте! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 08.06.2022

      Диетический зефир 4.6

      Возможно, диетический зефир в домашних условиях лучшее лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом десерта или перекуса в течение дня. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 24.07.2022

      Веганские конфеты из сухофруктов 4.0

      В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. …далее

      Добавил: Владимир Братиков 08.03.2022

      Желе из шампанского 5.0

      Этот потрясающий десерт можно подавать не только в новогоднюю ночь, но и в жару. Изысканная подача удивит ваших гостей и подарит отличное настроение. Как приготовить желе из шампанского? Смотрите! …далее

      Добавил: Антонина Панина 07.04.2022

      Десерт «Бананы в шоколаде» 4.9

      Отличное и абсолютно безвредное лакомство. Как приготовить десерт «Бананы в шоколаде»? Все очень просто: смотрим пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем. …далее

      Добавил: Антон Сорока 19.10.2022

      Желе яблочное 3.1

      Натуральные домашние десерт и вкусные, и полезные. Если вы хотите побаловать себя, близких или малышей аппетитным желе, тогда очень рекомендую взять этот несложный и весьма удачный рецепт на заметку. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 18.11.2022

      Яблочный тарт с миндалем 5.0

      Это еще один вариант известной всем выпечки – тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей! …далее

      Добавил: Леночка 20.02.2022

      Мусс из персиков 4.9

      Если сложные и калорийные десерты Вам не по душе, тогда предлагаю альтернативный вариант — простой рецепт мусса из персиков с воздушными сливками. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 16.04.2022

      Десерты из фруктов — рецепты с фото на Повар.ру (649 рецептов фруктового десерта) / страница 4

      Сметанное желе 5.0

      Лето уже на исходе, но жаркие деньки не дают покоя. Рекомендую вкусный и освежающий рецепт десерта, как приготовить сметанное желе. Это вкусный десерт для детей, отличное угощение для друзей. …далее

      Добавил: Антон Сорока 02.09.2022

      Яблоки в кляре с корицей

      Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия. …далее

      Добавил: Bestpovar 02.04.2022

      Апельсиновые корки в сахаре 3.3

      Хотите, чтобы в доме постоянно было что-то сладкое и полезное? Тогда узнайте, как приготовить апельсиновые корки в сахаре. Приготовление этих цукатов совсем несложное, однако оно потребует времени. …далее

      Добавил: Ju Lia 11.07.2022

      Печеные груши 3.0

      Когда хочется сладенького, но совсем не хочется нарушать принципы правильного питания и закидываться конфетами и печеньками, вспомните про рецепт, как приготовить печеные груши. Меня всегда выручает! …далее

      Добавил: Катя Шульга 08.04.2022

      Творожно-банановый десерт 5.0

      Очень вкусный, нежный и полезный десерт, на приготовление которого вы потратите очень мало времени. Это блюдо прекрасно подойдет на завтрак или ужин для всей семьи. Дети точно будут довольны! …далее

      Добавил: Арина Вольская 24.04.2022

      Батончики из орехов и сухофруктов 5.0

      В данном рецепте вы узнаете, как приготовить батончики из орехов и сухофруктов. Способ приготовления максимально прост! Такие замечательные фруктовые батончики способны зарядить энергией надолго! …далее

      Добавил: Маргарита 02.06.2022

      Пьяная груша 4.6

      Вкусный, красивый и оригинальный десерт, которым вы без труда удивите всех гостей. Смотрите, как приготовить пьяную грушу. Такой десерт станет достойным завершением любого праздничного ужина. …далее

      Добавил: Антон Сорока 01.09.2022

      Сухая смесь для завтрака 4.0

      Сухая смесь для завтрака или же гранола является наиболее подходящим вариантом завтрака для тех, у кого недостаточно времени утром для приготовления сложных блюд. Это быстро, полезно и вкусно! …далее

      Добавил: Алина 22.02.2022

      Дольки яблок в карамели 3.1

      Дольки яблок в карамели в домашних условиях — это простой и очень аппетитный десерт для всей семьи на скорую руку. Сладко, вкусно и без лишних хлопот. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 08.08.2022

      Мармелад яблочный 5.0

      Мармелад — это идеальный десерт! Сладкие яблочные желешки нравятся и детям, и взрослым. Вы спросите как приготовить? Легко, просто и быстро! Приступим! …далее

      Добавил: Ира Cамохина 27.08.2022

      Рецепт запекания яблок в духовке 4.6

      Печёные яблоки — один из простых и полезных десертов. В плодах содержится пектин и клетчатка. И если в свежих фруктах много кислоты, то в приготовленных нет. Этот рецепт подойдёт многим. Читайте! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2022

      Яблочный крем 4.3

      Яблочный крем — очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое �� …далее

      Добавил: Roksolana 11.08.2022

      Конфеты из сухофруктов 4.3

      Хотите сделать не только вкусные, но и полезные сладости для себя или ребенка? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт конфет из сухофруктов с орехами. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 24.11.2022

      Тарталетки со сладкой начинкой для детей

      Если не знаете, чем побаловать своих маленьких сладкоежек — тарталетки со сладкой начинкой для детей станут отличным решением. Начинкой для этих корзинок могут послужить крем, фрукты, желе и так далее …далее

      Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2022

      Постная пастила 4.4

      Предлагаю вам рецепт очень простого, вкусного и постного лакомства, которое можно приготовить в домашних условиях. Понадобится всего два ингредиента – сливы и сахар. А все остальное — ловкость рук! …далее

      Добавил: Josephine91 27.03.2022

      Пюре из бананов на зиму 4.4

      Хочу вам рассказать, как сделать пюре из бананов на зиму. Получается нечто невероятное — сладкое, но не приторное, с легкой кислинкой и яблочным ароматом. Очень вкусно к чаю, попробуйте! …далее

      Добавил: Даша Петрова 15.11.2022

      Апельсиновый творожный десерт без выпечки 4.4

      Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая. …далее

      Добавил: Алина 24.02.2022

      Диетический десерт на праздник 3.0

      Десерт — идеальное завершение любого праздничного застолья. Но после всего съеденного хочется чего-то легкого. Приготовим необычайно вкусный, освежающий и диетический десерт. Побалуйте своих гостей. …далее

      Добавил: Владимир Братиков 01.03.2022

      Ягодное ПП-мороженое 5.0

      Вкусное домашнее мороженое — легкое, диетическое и полезное лакомство для тех, кто придерживается правил правильного питания. Удовольствия и пользы от такого мороженого вы получите ой как много �� …далее

      Добавил: Владимир Братиков 07.06.2022

      Яблоки в красной карамели 4.7

      Побаловать детей и взрослых предлагаю невероятно аппетитным и к тому же полезным десертом. Перед вами простой вариант, как приготовить яблоки в красной карамели. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 08.08.2022

      Грушевый мусс 5.0

      Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет изюминкой стола. …далее

      Добавил: Яна Горностаева 26.05.2022

      Быстрый мандариновый конфитюр 4.0

      Мандариновый конфитюр с его сказочным цитрусовым ароматом безусловно оценят истинные любители этих солнечных фруктов! А ваши друзья будут рады получить в презент баночку ароматного конфитюра? �� …далее

      Добавил: Арина Вольская 08.06.2022

      Апельсиновый десерт 4.3

      Апельсиновый десерт Креп Сюзетт — один из самых известных французских десертов. Другими словами Креп Сюзетт — это хрустящие десертные блинчики, которые подаются с апельсиновым соусом и коньяком. …далее

      Добавил: Алиса 15.09.2022

      Бананы в шоколаде 3.8

      Хотите приготовить невероятно сладкий десерт? Нет проблем: попробуйте сделать бананы в шоколаде, уверяю такого вы еще не пробовали. Десерт получается похожим на мороженное, что очень нравится детям. …далее

      Добавил: Алексей Марчук 30.08.2022

      Желе из яблок в мультиварке 4.5

      Желе из яблок в мультиварке — это чудесный способ приготовить очень вкусный желе-мармелад, который порадует всех домашних и гостей. Очень простое, вкусное и полезное угощение. …далее

      Добавил: TomaB 13.07.2022

      Рулеты из лаваша с морковкой 4.2

      Делюсь быстрым рецептом рулетов из лаваша с морковкой. Это лучший, как по мне, вариант завтрака для детей — полезный и вкусный. Яблоки, морковь и мед — отличное сочетание для хорошего начала дня! …далее

      Добавил: Даша Петрова 27.08.2022

      Апельсиновое мороженое 4.4

      Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт. …далее

      Добавил: Алиса 16.09.2022

      Джем из яблок в мультиварке 4.6

      Мультиварка — универсальный прибор, с помощью которого процесс приготовления джема становится еще проще. Предлагаю рецепт яблочного джема с корицей, который отлично подходит для начинки пирогов. …далее

      Добавил: Maritit 08.10.2022

      Желе из консервированных персиков 3.8

      Желе из консервированных персиков и слив — это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей. …далее

      Добавил: TomaB 08.12.2022

      Сливовое варенье «Сухое» 4.8

      Заготовки из фруктов могут быть самые разнообразные. Тем, кто хочет попробовать не совсем обычное варенье, рекомендую обратить внимание на этот интересный рецепт. Вкусно, ароматно и несложно. …далее

      Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2022

      Конфитюр из груш с лимоном, имбирем и розмарином 3.5

      Такой грушевый конфитюр отлично подойдет для того, чтобы намазать им гренки на завтрак и наслаждаться вкусным, ароматным и очень полезным десертом! Кусочки груш в конфитюре придают блюду свой шарм. …далее

      Добавил: Татьяна Перова 30.05.2022

      Диетический десерт из творога и банана 3.8

      Невероятно нежный, тающий во рту диетический десерт из творога и банана придется по вкусу любителям легких и фруктовых десертов. Смотрите рецепт и скорее записывайте его в повареную книгу! …далее

      Добавил: Марина Щербакова 02.02.2022

      Пирог с грушами «Тарт Татен» 3.0

      Сегодня мы приготовим традиционный французский пирог, в котором фрукты находятся сверху пирога в карамелизированном виде. Особенность этого рецепта в том, что в нем полностью отсутствует сахар. …далее

      Добавил: Татьяна Перова 31.03.2022

      Апельсиновые цукаты в шоколаде 4.5

      Апельсиновые цукаты в шоколаде — десерт и сладкое угощение, которое и выглядит оригинально, и на вкус отличается от классических десертов. Такие шоколадные палочки всегда пользуются особым успехом! …далее

      Добавил: Алиса 29.04.2022

      Мороженое за 5 минут 4.4

      В летнюю пору особенно актуальными становятся освежающие, быстрые и легкие десерты. Один из таких вариантов — это рецепт приготовления мороженого за 5 минут. Заинтригованы? Запоминайте рецепт. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 03.07.2022

      Яблоки, печенные с творогом 5.0

      Это очень вкусный и полезный десерт для маленьких детей или кормящих мам. Существует огромное количество рецептов для запекания яблок, я хочу показать, как приготовить яблоки, печенные с творогом. …далее

      Добавил: Антонина Панина 21.03.2022

      Банановый сироп 2.8

      Банановый сироп очень легко приготовить в домашних условиях. На основе такого сиропа получаются замечательный коктейли, фруктовые напитки и даже десерты. Также им можно заправлять мороженное. …далее

      Добавил: Алексей Марчук 15.09.2022

      Яблочный десерт 4.0

      Самый знакомый и универсальный фрукт для многих, это яблоко. Из него готовят массу блюд. И здесь я хочу пополнить список лакомств из яблок и показать, как приготовить яблочный десерт для всей семьи. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2022

      Желе из апельсинового сока 4.0

      Удобно, когда под рукой есть такой доступный рецепт. Особенно актуально готовить желе зимой или весной, чтобы получить витамин С, хотя любители этого десерта употребляют его в любое время года. …далее

      Добавил: Алексей Марчук 15.10.2022

      Салат ананасовый 3.0

      Почти на любой праздник, особенно на детские дни рождения, я делаю фруктовый салат. Этот простой десерт очень вариативный и съедается сразу же. Детки очень любят яркие кусочки и сладкий вкус. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 18.03.2022

      Фруктовые десерты — рецепты с фото на vpuzo.com (314 рецептов)

      Десерты из фруктов — рецепты с фото на Повар.ру (649 рецептов фруктового десерта) / страница 3

      Самбук яблочный 3.9

      Самбук — это взбитый десерт из фруктов, отличающийся от мусса тем, что он готовиться с добавлением яичных белков. Обычно его делают из яблок, слив или абрикосов. Перед вами рецепт яблочного самбука. …далее

      Добавил: MayaMalikova 14.03.2022

      Чизкейк без выпечки с фруктами 4.0

      Фруктовый чизкейк, ну что может быть вкуснее? Готовится этот десерт абсолютно без выпечки, исключительно находясь в холодильнике и приобретая необходимую кондицию, попробуйте! …далее

      Добавил: Алексей Марчук 31.08.2022

      Творожно-банановый мусс 4.4

      Этот простой рецепт творожно-бананового мусса может стать отличным вариантом вкусного завтрака, легкого десерта или полезного перекуса. Это отличный рецепт для взрослых и для детей. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 24.11.2022

      Фрукты в желе 3.3

      Рецепт легкого и вкусного десерта из замороженный фруктов со сливками. …далее

      Добавил: Koch 18.01.2022

      Банановый десерт с мороженым 5.0

      Замечательный банановый десерт с мороженым – что может быть вкуснее? А знаете ли вы о том, что для того, чтобы отведать его, совершенно не обязательно выбираться в кафе. Все просто можно сделать дома. …далее

      Добавил: Екатерина Мацулина 21.12.2022

      Шоколадный фондю 3.0

      Любите необычные десерты с интересной подачей? Тогда посмотрите, как приготовить шоколадный фондю. Сам десерт до банального простой, но процесс поедания весьма забавный. Угощайтесь! …далее

      Добавил: Юлия Резник 14.02.2022

      Яблочный пудинг 1.0

      Нежный, воздушный и очень вкусный десерт из яблок. Расскажу, как приготовить яблочный пудинг. Вы сможете насладиться этим десертом в жаркий летний день, ведь подают его в холодном виде. …далее

      Добавил: Антон Сорока 24.08.2022

      Джем из хурмы 5.0

      Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела её просто так. Но в этом году у меня её оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот, что получилось! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 07.12.2022

      Десерт «Пьяная ягода» 3.2

      Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться. …далее

      Добавил: Alteredego 29.11.2022

      Как рисовать металл акварелью. Акварель Rembrandt + РОЗЫГРЫШ 3 наборов масляных красок!

      Мусс из яблок 5.0

      Мусс — это свежий французский десерт, который делают на основе ягод, шоколада или фруктов. Его главная фишка в текстуре, она достигается за счёт взбивания. Давайте попробуем сделать его дома сами! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 12.06.2022

      Парфэ из манго 5.0

      Парфэ — это холодный французский десерт из сливок или подобной основы. Странно, что я раньше ни разу не делала такое простое и свежее блюдо. Оно смотрится красиво, запросто украсит праздничный стол. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 07.01.2022

      Тушеные яблоки 3.0

      Необычный десерт, приготовленный в мультиварке. Благодаря такому способу приготовления яблоки тушатся в своем соку и сохраняют все полезные свойства. Блюдо имеет сладкий вкус и приятный аромат. …далее

      Добавил: Maritit 29.09.2022

      Ягодный мусс с белком 4.8

      Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 05.12.2022

      Маффины с грушей 5.0

      Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю. …далее

      Добавил: Владимир Братиков 17.03.2022

      Зефир (простой рецепт) 4.4

      Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить зефир по очень простому рецепту. Зефир получится воздушным, нежным и невероятно вкусным. Приступаем! …далее

      Добавил: Арутюнова Кристина 07.08.2022

      Чернослив с грецким орехом в сметане

      Этот легкий, но сладкий, десерт не только вкусный. Он еще и полезный! Рекомендую тем, кто устал от мучного и хочет насладится оригинальным десертом, рецепт чернослива с грецкими орехами в сметане! …далее

      Добавил: Марина Щербакова 07.11.2022

      Кумкват 5.0

      В детстве бабушка часто сушила излишки фруктов. У нас всегда стоял мешочек яблок и груш, которые я постоянно жевала с кружкой чая. Но такой десерт можно сделать из других плодов. Вот что получилось! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 03.12.2022

      Яблоки в микроволновке 4.9

      В век высоких технологий сотворить быстрый, вкусный и полезный завтрак очень легко. Побалуйте себя с утра вкусным десертом — и настроение на целый день вам обеспечено! …далее

      Добавил: Арина Вольская 08.05.2022

      Мороженое из сгущенки 3.8

      Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю семью. Вместе с молоком в массу следует вмешать обязательно и ягоды. …далее

      Добавил: Юлия Мальченко 30.12.2022

      Паста из сухофруктов 5.0

      Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 07.06.2022

      Ароматное желе из персиков 3.3

      Рецепт приготовления ароматного желе из персиков. Такой десерт можно довольно долго хранить в холодильнике. Основа десерта – это персики. Хорошо добавить к десерту взбитые сливки. …далее

      Добавил: Alteredego 10.10.2022

      Омлет с вареньем 5.0

      Ваш ребенок не любит завтракать? Попробуйте рецепт приготовления омлета с вареньем – удивительно вкусный, питательный и весьма оригинальный вариант. Это блюда также может стать отличным перекусом. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 13.11.2022

      Белевская яблочная пастила 4.0

      Это блюдо отличается ярким и насыщенным яблочным вкусом и ароматом. Благодаря тому, что сахара используется немного, пастила получается с приятной кислинкой и выраженным фруктовым послевкусием. …далее

      Добавил: Яна Горностаева 29.01.2022

      Панна-котта диетическая 5.0

      Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 19.11.2022

      Сироп грушевый 4.3

      Для выпечки и коктейлей, мороженого и прочих десертов предлагаю очень вкусный и простой рецепт сиропа грушевого. Удивительно ароматный, насыщенный и быстрый в приготовлении. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 03.12.2022

      Десерты в креманках 3.0

      Десерты в креманках невероятно красиво смотрятся на столе. В этом лакомстве сочетается нежность взбитого сливочного крема и кислинка сочных киви. Обязательно попробуйте этот шедевр! …далее

      Добавил: Яна Горностаева 30.01.2022

      Смесь для иммунитета 5.0

      Это легкий и полезный рецепт смеси для иммунитета, которая должна быть в каждом доме. Лучшего и более вкусного лекарства не найти. Подберите фрукты и ягоды на ваш вкус и будете здоровыми круглый год! …далее

      Добавил: Антон Вольфович 04.04.2022

      Фруктовый лед 4.7

      Холодные напитки, мороженое и фруктовый лед – вот что мы ищем и хотим в летние знойные дни. Но прежде чем покупать фруктовый лед с прилавка, подумайте, вы же можете легко приготовить его дома. …далее

      Добавил: Erich 24.06.2022

      Мусс кокосовый 4.0

      Любите оригинальные десерты, не жирные и не очень сладкие? Тогда побалуйте себя и близких, приготовив мусс кокосовый в домашних условиях с легкой лимонной ноткой. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 24.11.2022

      Мороженое из яиц и сливок 4.3

      Классический рецепт мороженого из яиц и сливок с добавлением фруктов или наполнителя (на ваш вкус). Готовится быстро и не требует особых кулинарных знаний и навыков. …далее

      Добавил: Юлия Мальченко 27.11.2022

      Мини-десерт «Павлова»

      Десерт «Павлова» можно приготовить и в уменьшенном варианте, от этого он не станет менее вкусным, так как хрустящее безе в сочетании со сливочным кремом и фруктами само по себе обречено на успех! …далее

      Добавил: Елена Конова 17.07.2022

      Торт «Банана сплит» 4.7

      «Банана сплит» — это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2022

      Персиковые шашлыки 2.0

      Рецепт приготовления необычного вегетарианского блюда, которым можно приятно порадовать всех окружающих в любой сезон. …далее

      Добавил: Povarfan 04.07.2022

      Жареные бананы с медом 5.0

      Удивительно ароматный, очень сладкий и невероятно вкусный десерт хочу предложить вам на заметку. Представляю вам довольно простой вариант, как приготовить жареные бананы с медом. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 09.01.2022

      Печеное яблоко в духовке 5.0

      Простой, вкусный и полезный десерт, который можно сделать в любое время года. Яблоки можно сделать с начинкой или без, целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить печеное яблоко в духовке. …далее

      Добавил: Наталья Польщак 12.05.2022

      Пастила из варенья 4.6

      Натуральное домашнее лакомство, от которого будут в восторге как взрослые, так и малыши. Предлагаю вам взять на вооружение весьма простой вариант, как приготовить пастилу из варенья. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 10.01.2022

      Мандариновое варенье 3.5

      Если вы хотите окунуться в сказочный мир, который пахнет снегом, зимой и мандаринами — обратите внимание на этот рецепт. Даже летом вы сможете кушать мандариновое варенье. …далее

      Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2022

      Простые слойки с ананасами 4.0

      Когда гости уже на пороге, а в доме нечем их угостить, на ум приходят только рецепты на скорую руку. Поэтому советую узнать, как приготовить простые слойки с ананасами — сладкую выпечку к чаю. …далее

      Добавил: Алина 12.09.2022

      Яблоки в карамели 4.7

      Рецепт приготовления яблок в карамели простой и быстрый; подходит как для первых кулинарных уроков детям, так и для легкого десерта на любой вечеринке. …далее

      Добавил: Povarfan 06.07.2022

      Десерты из фруктов — рецепты с фото на Повар.ру (649 рецептов фруктового десерта) / страница 6

      Ягоды в желе 5.0

      Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и гораздо интереснее. Можете использовать ассорти из ягод, свежих или замороженных. …далее

      Добавил: Антон Сорока 19.08.2022

      Банановый крем 4.7

      Банановый крем — это очень нежный десертный крем, который можно есть и сам по себе, и добавлять в различные торты, блинчики, пироги и другие десерты. …далее

      Добавил: Roksolana 15.08.2022

      Натуральный мармелад с агар-агар 4.5

      Сегодня я расскажу, как приготовить натуральный мармелад с агар-агаром. Такая сладость обязательно поднимет настроение и приготовите Вы ее без большого труда. Читайте, готовьте и угощайтесь! …далее

      Добавил: Арутюнова Кристина 07.08.2022

      Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром 5.0

      Вы любите грейпфрут? Нет? Тогда приготовим его в духовке с корицей и сахаром, вам обязательно понравится! Этот изысканный, очень вкусный, витаминный десерт с волшебным ароматом готовится очень легко. …далее

      Добавил: Владимир Братиков 06.02.2022

      Кольца ананасов в тесте

      Хочу вам рассказать, как приготовить кольца ананасов в тесте — отличное блюдо, когда хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким, да и родных порадовать, а под рукой ничего нет. Попробуйте! …далее

      Добавил: Даша Петрова 21.08.2022

      Лимонный крем 4.8

      Удивительный лимонный десерт. Угостите себя ложечкой «солнечного настроения». По своей консистенции он напоминает лимонное варенье. Но больше он похож на заварной лимонный крем. …далее

      Добавил: Jess 03.06.2022

      Банановое суфле 3.8

      Банановое суфле — нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе — проверено опытным путем �� …далее

      Добавил: Roksolana 04.09.2022

      Диетические вкусняшки 1.8

      Каждый раз убеждаюсь в том, что есть много низкокалорийных блюд, которые не хуже обычных. Это касается и десертов, хотя они обычно ассоциируются с чем-то не полезным. Пробуйте мой рецепт! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2022

      Десерт из тыквы и яблок 4.4

      Если вы любите легкие фруктовые диетические рецепты, то обязательно посмотрите, как приготовить десерт из тыквы и яблок. Это отличное блюдо, чтобы перекусить или побаловать себя сладеньким. …далее

      Добавил: Яна Горностаева 18.08.2022

      Пюре из манго

      Если вы где-то нашли распродажу экзотических фруктов, пусть и «подгулявших», — не теряйте шанс сделать пюре из манго в домашних условиях! Отличная сладкая заготовка на зиму. Обязательно попробуйте! …далее

      Добавил: Даша Петрова 05.04.2022

      Банановое фламбе 5.0

      Если вы собрались удивлять своих близких чем-то необычным и сладким, то присмотритесь к рецепту бананового фламбе. Это очень вкусный вариант прекрасного десерта для любого гастрономического случая. …далее

      Добавил: Екатерина Мацулина 25.07.2022

      Апельсиновый курд 5.0

      Вы когда-нибудь пробовали заварной крем из апельсинов? Если нет, то обязательно прочтите этот рецепт и узнайте, как приготовить апельсиновый курд. Его можно использовать для разнообразных десертов. …далее

      Добавил: Юлия Резник 16.07.2022

      Простой фруктовый десерт 5.0

      Хотите посмотреть, как приготовить простой фруктовый десерт, необычный и суперполезный? Тогда обязательно открывайте этот рецепт и принимайтесь за приготовление. Это оригинальная фруктовая пицца. …далее

      Добавил: Юлия Резник 24.06.2022

      Варенье из мандариновых корочек

      Скоро придет сезон мандаринов, поэтому вам стоит узнать, как приготовить варенье из мандариновых корочек и таким образом сохранить все полезные свойства и мякоти, и кожуры данного ароматного фрукта. …далее

      Добавил: Татьяна Крылова 25.08.2022

      Мармелад из айвы 3.4

      Мармелад из айвы — десерт, который зародился в солнечной стране Португалии. Кстати, мармелад дословно с португальского означает варенье из айвы. А сама айва переводится как мармело (marmelo). …далее

      Добавил: Алиса 15.09.2022

      Белевский мармелад 3.8

      Всем сластенам рекомендую рецепт натурального белевского мармелада. Ничем не отличить от всем известного русского десерта! Смотрим и запоминаем рецепт! …далее

      Добавил: Марина Щербакова 25.10.2022

      Яблоки печеные фаршированные

      Часто в детстве мама запекала яблоки. Этот бюджетный фрукт постоянно был на кухне. Добавьте к нему мёд — и вуаля, вкусный и простой десерт будет готов! Я же предлагаю усовершенствованный рецепт. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 27.06.2022

      Лимонные цукаты 5.0

      Лимонные цукаты — ароматное лакомство, а если приготовить их дома, еще и невероятно полезное. Во многих странах цукаты из лимонов используют в лечебных целях, как средство против простуды. …далее

      Добавил: Леся Федунова 27.11.2022

      Фруктовое ассорти на шпажках 2.8

      Рецепт приготовления фруктового ассорти на шпажках. Готовиться блюдо очень быстро и очень хорошо подходит для детских праздников. …далее

      Добавил: Kristinka 30.09.2022

      Очень простое печенье с ананасами

      Выпечка из слоеного теста — одна из самых простых и быстрых. Поэтому стоит узнать, как приготовить очень простое печенье с ананасами сладкие фруктовые колечки, обернутые в слойку. Это так вкусно! …далее

      Добавил: Ольга Матвей 14.11.2022

      Галушки сладкие 4.0

      Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут). …далее

      Добавил: Maritit 15.10.2022

      Бананы с орехами в шоколаде 4.8

      Представляю вам легкий и вкусный десерт! К тому же, его очень просто приготовить. Орехи берите любые — на свой вкус. Шоколад подойдет как темный, так и молочный или белый. Поехали! …далее

      Добавил: Саша Кружко 19.08.2022

      Фрукты в винном сиропе

      Вкусный десерт их фруктов. В этот раз у меня были под рукой груши, но таким же способом можно приготовить яблоки или другие фрукты. …далее

      Добавил: Povarforlife 21.07.2022

      Домашняя яблочная пастила 4.7

      Хотите научиться делать вкусную и полезную заготовку на зиму из свежих яблок? Здесь я расскажу, как приготовить домашнюю яблочную пастилу. В неё не добавляются никакие консерванты и даже сахар. …далее

      Добавил: Юлия Резник 12.06.2022

      Сухофрукты в шоколаде 5.0

      В этом простом рецепте вы узнаете, как приготовить сухофрукты в шоколаде. Этот десерт можно смело подавать на праздник. Такие конфеты считаются наименее вредной сладостью, так как основа натуральная! …далее

      Добавил: Маргарита 10.03.2022

      Диетический десерт из творога и яблок 3.5

      Любите побаловать себя сладеньким даже во время диеты? Тогда смотрите этот рецепт, как приготовить диетический десерт из творога и яблок. Это очень вкусное и нежное сочетание без вреда для фигуры. …далее

      Добавил: Юлия Резник 06.02.2022

      Сироп из фиников 4.9

      Сухофрукты могут стать отличной основой для удивительного сиропа. Звучит заманчиво? Предлагаю на заметку рецепт приготовления сиропа из фиников, вкуснейшей добавки к мороженому или домашним коктейлям. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 25.11.2022

      Смузи «Доброе утро» 5.0

      Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи «Доброе утро» использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. …далее

      Добавил: Елена Конова 27.06.2022

      Медовая груша

      Запечённые фрукты — отличный десерт в холодное время. Они отлично сочетаются с горячей кружкой чая или какао. Для лучшего вкуса к основному продукту стоит добавить специи и что-нибудь сладкое. …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2022

      Десерт из ананаса 5.0

      Десерт из ананаса — прекрасная возможность порадовать себя, домашних и Ваших гостей! Десерт из ананаса готовится достаточно легко и принесет много удовольствия! …далее

      Добавил: Алиса 17.08.2022

      Персиковый сорбет 5.0

      Сорбет — это не только ледяной десерт, но и густое лакомство с фруктами, ягодами и сахарным сиропом. Его можно приготовить с шоколадом, орехами, пряностями и фруктовым пюре, зависит от вашего вкуса. …далее

      Добавил: Елена Конова 28.06.2022

      Фруктово-ягодный мармелад 4.5

      Как приготовить фруктово-ягодный мармелад в домашних условиях? Оказывается, что очень просто и легко. За основу берется любимый сок. В данном случае это манговый, клубничный и яблочный соки. …далее

      Добавил: Юлия Мальченко 22.04.2022

      Итальянский десерт 4.3

      Любителям легких, аппетитных и нежных десертов хочу предложить на заметку этот совсем несложный, но очень изысканный рецепт. Насыщенный вкус сливок в сочетании с клубникой — это потрясающе! …далее

      Добавил: Марина Золотцева 18.02.2022

      Запеченные персики 3.6

      Персики фаршированные и запеченные в духовке — это типичное сладкое блюдо итальянского региона Пьемонт. Насладитесь этим манящим ароматом, благо ингредиенты для приготовления весьма доступны! …далее

      Добавил: Itsme 18.09.2022

      Фруктовая пастила 4.0

      Очень часто хочется удивлять своих родных вкусным, но в то же время полезным десертом. В этот раз я расскажу, как приготовить фруктовую пастилу, яркий, натуральный и безумно вкусный десерт! …далее

      Добавил: Таня Бозик 13.05.2022

      Ананасовое мороженое 5.0

      Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось! …далее

      Добавил: Джулия Ветрина 04.12.2022

      Мандариновый джем

      Хотите почувствовать себя представителем китайской знати? Только они могли позволить себе лакомиться вкусными и красивыми плодами. Приготовьте мандариновый джем и получите изысканное удовольствие. …далее

      Добавил: Екатерина Мацулина 16.09.2022

      Банановое мороженое 3.8

      Банановое мороженое — одно из самых вкусных и легко приготовляемых мороженых в домашних условиях! Для того, чтоб приготовить его понадобится совсем немного ингредиентов. …далее

      Добавил: Алиса 19.08.2022

      Шоколадно-апельсиновый мусс 4.9

      Шоколадно-апельсиновый мусс — один из самых популярных десертов на нашем семейном столе. Мало того, что этот мусс обожают дети — даже муж, который сладкого не ест, его лопает с удовольствием. …далее

      Добавил: Mamamaksa 16.09.2022

      Мармелад из апельсинов 3.8

      Хотите приготовить удивительно вкусный и ароматный, а главное — натуральный мармелад из апельсинов в домашних условиях? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его на своей кухне. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 24.01.2022

      Простые рецепты вкусных десертов – .

      Рецепты десертов и сладостей — рецепты с фото на Повар.ру (3878 рецептов десерта)

      Безе в микроволновке 4.2

      Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает. …далее

      Добавил: Арина Вольская 27.05.2022

      Рафаэлло 4.7

      Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее

      Добавил: Alteredego 17.10.2022

      Конфеты из сахара 4.5

      Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 24.12.2022

      Домашняя Нутелла 4.8

      А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

      Добавил: Вика Василенко 09.12.2022

      Сладкая колбаска 4.7

      Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт! …далее

      Добавил: Вика Василенко 28.06.2022

      Леденцы на палочке 4.5

      Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо — леденцы на палочке? Думаю, что этим «сладким» делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

      Добавил: Арина Вольская 05.04.2022

      Клубничный самбук 4.8

      Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю! …далее

      Добавил: Вика Василенко 12.06.2022

      Мастер-класс #41 Морская история» от 5.07.17

      Зефир по-домашнему 4.5

      Рецепт приготовления зефира по-домашнему. Зефир в домашних условиях приготовить совсем несложно. …далее

      Добавил: Alteredego 27.05.2022

      Торт «Рафаэлло» 4.6

      Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

      Добавил: MayaMalikova 30.12.2022

      Заварной крем для медовика 4.5

      Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится. …далее

      Добавил: Вика Василенко 01.06.2022

      Глюкозный сироп 4.3

      Глюкозный сироп — та вещь, без которой приготовление выпечки практически невозможно, особенно если речь идет о пряниках и имбирном печенье, и сегодня я расскажу вам, как такой сироп сделать самому. …далее

      Добавил: Dashuta 20.02.2022

      Апельсин в духовке с медом и корицей 3.5

      Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

      Добавил: Натали 19.10.2022

      Зефир из яблочного джема 4.6

      Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2022

      Пастила из сливы 4.7

      Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. …далее

      Добавил: Вика Василенко 09.09.2022

      Торт «Тирамису» 4.5

      Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья — савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления! …далее

      Добавил: Jess 29.10.2022

      Мятное мороженое 5.0

      Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2022

      Шоколадно-масляный крем для тортов 4.5

      Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто — делюсь рецептом с фото. …далее

      Добавил: Aelita 13.05.2022

      Домашние конфеты «Коровка» 4.4

      Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

      Добавил: Даша Петрова 06.12.2022

      Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

      Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2022

      Безе без яиц 4.8

      Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

      Добавил: Вика Василенко 14.11.2022

      Сахарный петушок на палочке 4.3

      Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка. …далее

      Добавил: Антон Сорока 24.07.2022

      Покровский пряник 4.5

      Любимое издавна лакомство детей и взрослых — покровский пряник — станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель. …далее

      Добавил: Bestpovar 26.09.2022

      Панна-котта из сметаны 4.4

      Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

      Добавил: Вика Василенко 01.10.2022

      Арахисовая халва 4.9

      Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить «Арахисовую халву»! Смотрим! …далее

      Добавил: Вика Василенко 25.01.2022

      Зефир «Розовый поросенок» 5.0

      Покажу вам, как приготовить домашний сладкий зефир к новогоднему столу в виде поросят! Такое лакомство понравится не только детворе, но и нам с вами к бокальчику шампанского пригодится! …далее

      Добавил: Вика Василенко 05.12.2022

      Сливочный крем для украшения торта 4.1

      Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя. …далее

      Добавил: Антон Сорока 08.06.2022

      Ириски из молока и сахара 3.6

      Хотите побаловать себя натуральными сладостями? Спешу поделиться с вами очень простым, но удивительно классным вариантом, как приготовить ириски из молока и сахара. Все детки будут в восторге! …далее

      Добавил: Марина Золотцева 05.06.2022

      Крем сливочный для торта 4.3

      Самые лучшие торты получаются со сливочным кремом, он отлично пропитывает любые коржи и делает вкус любимого лакомства еще нежнее и насыщеннее, а приготовить такой крем можно за считанные минуты. …далее

      Добавил: Dashuta 09.08.2022

      Новогодний десерт «Олени в снегу» 4.8

      Малыши будут просто в восторге от такого десерта! Вкусное слоенное желе с маленькими мордочками оленей! Разве не здорово? Приготовить такой десерт очень легко, я помогу вам, расскажу. …далее

      Добавил: Вика Василенко 27.10.2022

      Безе «Веселые свинки» 5.0

      Какой же Новый год без сладостей? Предлагаю приготовить безе в виде маленьких свинок, как вам такая идея? …далее

      Добавил: Вика Василенко 03.12.2022

      Творожный торт без выпечки 4.6

      Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! …далее

      Добавил: Марина Щербакова 04.05.2022

      Пахлава турецкая 4.6

      Турецкая пахлава — это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из слоеного теста, орехов и меда. Вкус этой сладости ни с чем не сравним! …далее

      Добавил: Dashuta 27.05.2022

      Бланманже кофейное 5.0

      Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2022

      Пасхальное шоколадное яйцо (мастер-класс) 1.0

      Всегда хотела приготовить в домашних условиях большое шоколадное яйцо типа «Kinder». Вот к Пасхе очень подойдет такой рецепт. Покажу в подробностях, как шоколадное яйцо приготовить. …далее

      Добавил: Алла 08.04.2022

      Зефир в шоколаде 3.9

      Такой простой десерт можно приготовить для любого праздника или чаепития. Прелесть домашнего зефира в том, что его можно сделать из любых ягод или фруктов, он будет натуральным и вкусным! …далее

      Добавил: Вика Василенко 26.01.2022

      Ананасовый десерт 5.0

      Мне всегда нравилось концентрированное молоко добавлять в кофе, поэтому итальянский десерт с этим молоком пришелся по вкусу. Легкий, воздушный с консервированными ананасами и кедровыми орешками. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2022

      Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

      А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! …далее

      Добавил: Натали 04.07.2022

      Золотой сироп 5.0

      Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент – Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 26.02.2022

      Домашнее ванильное мороженое 4.9

      Делюсь с вами рецептом, как приготовить домашнее ванильное мороженое. Это мороженое можно приготовить без мороженицы, его не надо перемешивать во время заморозки. Готовится оно из трех ингредиентов. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2022

      Десерт «Еловые шишки» на Новый Год 4.6

      Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! …далее

      Добавил: Вика Василенко 14.12.2022

      Десерты на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (561 рецепт десертов на быструю руку)

      Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0

      Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

      Добавил: Даша Петрова 15.04.2022

      Домашняя Нутелла 4.8

      А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

      Добавил: Вика Василенко 09.12.2022

      Леденцы на палочке 4.5

      Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо — леденцы на палочке? Думаю, что этим «сладким» делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

      Добавил: Арина Вольская 05.04.2022

      Апельсин в духовке с медом и корицей 3.5

      Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

      Добавил: Натали 19.10.2022

      Домашние конфеты «Коровка» 4.4

      Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

      Добавил: Даша Петрова 06.12.2022

      Классическое бисквитное тесто 4.6

      Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2022

      Португальское печенье 4.7

      Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

      Добавил: Оксана Ч. 05.01.2022

      Круассаны из готового слоеного теста 4.5

      Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2022

      Быстрые домашние взбитые сливки 4.4

      Для украшения и наполнения тортов, пирожных и других десертов мы часто используем взбитые сливки. Легко и быстро приготовить их дома. Но есть небольшие тонкости, которые следует при этом учесть. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2022

      Пармский пудинг 5.0

      Пармский пудинг (Buddino di ricotta alla parmigiana) — нежный десерт из рикотты с необычным вкусом. Идеальное сочетание вкусов: горьковатый кофе, кислинка лимонного сока и терпкость цитрусовой цедры. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 15.01.2022

      Яблочный чизкейк без выпечки 5.0

      Яблочный чизкейк без выпечки — легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2022

      Бананы в микроволновке 3.2

      Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, — этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте — необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно �� …далее

      Добавил: Даша Петрова 24.05.2022

      «Пьяные» яблочки 5.0

      «Пьяные» яблочки — изысканный десерт для взрослых, девичьих посиделок или романтического ужина. Приготовить их очень легко! На подготовку яблок у вас уйдет не более 5 минут, остальное — в духовке. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2022

      Янчминш 4.6

      Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. …далее

      Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2022

      Пингвины из бананов 4.8

      Пингвины из бананов — самый веселый и забавный десерт для детского праздника! Можно сделать детям сладкий сюрприз, а можно привлечь маленьких кулинаров к творчеству. Попробуйте, это вкусно и весело! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2022

      Урок рисования гуашью Леонида Куваева «Варианты композиции»

      Меренга 3.6

      Меренга — невероятно вкусное лакомство для детей и взрослых, которое сделать в домашних условиях достаточно сложно, поскольку существует множество секретов и тонкостей приготовления. Но мы попробуем! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2022

      Яблочный крамбл с мороженым 5.0

      Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2022

      Пельмени с вишней и творогом 5.0

      Вам нравятся вареники с вишней? А с творогом? Сочная, кисло-сладкая начинка… Я их обожаю! А если их преподнести в виде пельменей? Необычно, интересно, экономно и непременно вкусно! Попробуем? …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2022

      Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом 5.0

      Сегодня хочу поделиться оригинальным и очень необычным рецептом, как приготовить рулетики с начинкой из бананов и шоколадом. Уверена, такого десерта вы еще не пробовали. Что ж, попробуйте приготовить! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2022

      Творожный десерт с вишней 5.0

      Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь! …далее

      Добавил: Натали 17.11.2022

      Десерт «Сердечный» 5.0

      Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее

      Добавил: Натали 23.07.2022

      Пирог с малиной из слоеного теста 4.2

      Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2022

      Смородиновый десерт 3.9

      Невероятно сладкий и вкусный десерт из простых и доступных продуктов. Никогда бы не подумала, что такой воздушный мусс получается из манки и смородины. Смотрите. …далее

      Добавил: Vikulia 25.06.2022

      Круассаны с нутеллой (мастер класс) 5.0

      Сегодня хочу поделится с вами рецептом одного американского сайта, очень уж вкусно выглядели круассаны, и я решила повторить! И знаете, получилось очень сладко, нежно, просто непередаваемо! …далее

      Добавил: Вика Василенко 02.12.2022

      Домашние леденцы из йогурта 5.0

      Хотите приготовить вкусные, легкие и полезные конфеты? Для этого возьмите хорошее настроение, позовите своих маленьких непосед и начинайте творить! Подробный рецепт этих вкусняшек внутри. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2022

      Лодочки из кабачков с грушей 5.0

      Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2022

      Творожно-малиновый десерт 4.4

      Нежный творожный крем с малиновой прослойкой, а сверху шоколадная крошка… Самый простой, полезный и вкусный десерт, с помощью которого вы сможете накормить полезным творогом своих маленьких нехочух. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2022

      Суп из черешни с мороженым 5.0

      Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 29.06.2022

      Полезные конфеты (стоит попробовать!) 5.0

      Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас. Их действительно стоит попробовать. Шоколадные конфеты с обилием орехов — это просто праздник вкусов, объедение! …далее

      Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2022

      Шоколадный крем (классический рецепт) 4.7

      Этот шоколадный крем отлично подойдет для прослойки коржей и для украшения торта. Если вы подадите его в креманках и украсите орешками или кокосовой стружкой, перед вами вкуснейший шоколадный десерт! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 13.10.2022

      Шелковица, перетертая с сахаром 5.0

      Хотите побаловать себя ароматным и сладким лакомством из шелковицы? Это ягода невероятно полезна, полна витаминов и микроэлементов. Сахар и лимонная кислота способны помочь сохранить ее дольше. …далее

      Добавил: Вика Василенко 29.06.2022

      Сандеш 5.0

      Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — «Сандеш». Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра «Панир». Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2022

      Конфеты из сахара и молока 4.5

      Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались — только сахар и молоко! Очень вкусно получается — и взрослые, и дети в восторге будут! …далее

      Добавил: Даша Петрова 01.12.2022

      Мягкое шоколадное печенье с какао 4.4

      Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао. …далее

      Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2022

      Десерт из свежих абрикосов 4.3

      Лето, жара. Возле плиты стоять невозможно, а дети хотят десерт. Предлагаю приготовить за 5 минут вкусный летний десерт без выпечки со свежими фруктами. Он понравится и маленьким детям, и их мамам. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2022

      Клубничный заварной крем 4.7

      Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт. …далее

      Добавил: Vikulia 13.06.2022

      Конфеты из сухого молока 4.1

      Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 27.11.2022

      Вафли нежные 4.2

      Обладателям советской вафельницы посвящается! Когда-то были вафельницы электрические и для газовой горелки. Этот рецепт для электровафельницы. …далее

      Добавил: Евдокия Антонова 25.02.2022

      Конфеты из детского питания 3.7

      Не знаете, куда использовать остатки смеси? Хотите приготовить полезное и вкусное лакомство для ребенка? Тогда этот простой рецепт конфет из детского питания специально для вас. …далее

      Добавил: Марина Золотцева 26.11.2022

      Фрукты в облаках 4.6

      В преддверии праздника всех влюбленных хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить фрукты в облаках. Это нежный и вкусный десерт из свежих сочных фруктов и заварного крема под воздушной меренгой. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 11.02.2022

      10 самых вкусных десертов со всего мира, которые точно удивят гостей

      Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
      что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
      Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

      Национальные блюда — важнейшая составляющая культуры и традиций любой страны. Согласитесь, что ни одно путешествие не обходится без дегустации местной кухни. Иногда невероятно вкусная, иногда странная или непривычная для нас, эта еда отражает самобытность и дух народа.

      Мы в AdMe.ru очень любим пробовать новые и необычные блюда, поэтому решили поделиться с читателями рецептами самых вкусных сладостей, которые готовят в разных странах мира.

      Индийские барфи с кокосом и молоком

      Вам понадобится:

      • 50 г сливочного масла (размягченного)
      • 100 г сухого молока
      • 2 ст. л. сахарной пудры
      • 1 ч. л. жирных сливок
      • 150 г сгущенного молока
      • 100 г стружки кокосовой
      • 100 г орехового ассорти

      Приготовление:

      1. Сначала сделаем молочные барфи: в глубокой миске смешиваем сухое молоко, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
      2. Орешки нужно измельчить блендером в мелкую крошку. И вместе со сливками добавить в общую массу.
      3. Перемешиваем все вместе и на 10 минут помещаем «тесто» на холод.
      4. Для кокосовых барфи соединяем сгущенку и кокосовую стружку. Перемешиваем. Затем массу ставим на холод на полчаса. Стружка должна пропитаться сгущенным молоком.
      5. По прошествии 10 минут из молочной массы формируем шарики одинакового размера, а затем придаем им кубическую форму. Масса получается очень пластичной, что позволяет лепить любые фигуры простой формы.
      6. Из кокосовой массы скатываем небольшие шарики, обваливаем их в оставшейся кокосовой стружке.
      7. На тарелку выкладываем кокосовые и молочные барфи. Украшаем сверху кешью и кедровыми орехами по желанию.

      Фруктовая пастила — традиционная русская сладость

      Вам понадобится:

      Простые рецепты вкусных десертов – .

      Рецепты десертов и сладостей — рецепты с фото на Повар.ру (3787 рецептов десерта)

      Безе в микроволновке 4.3

      Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает. …далее

      Добавил: Арина Вольская 27.05.2022

      Рафаэлло 4.7

      Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее

      Добавил: Alteredego 17.10.2022

      Домашняя Нутелла 4.7

      А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

      Добавил: Вика Василенко 09.12.2022

      Сладкая колбаска 4.7

      Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт! …далее

      Добавил: Вика Василенко 28.06.2022

      Зефир по-домашнему 4.5

      Рецепт приготовления зефира по-домашнему. Зефир в домашних условиях приготовить совсем несложно. …далее

      Добавил: Alteredego 27.05.2022

      Леденцы на палочке 4.6

      Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо — леденцы на палочке? Думаю, что этим «сладким» делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

      Добавил: Арина Вольская 05.04.2022

      Заварной крем для медовика 4.5

      Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится. …далее

      Добавил: Вика Василенко 01.06.2022

      Торт «Рафаэлло» 4.6

      Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

      Добавил: MayaMalikova 30.12.2022

      Глюкозный сироп 4.3

      Глюкозный сироп — та вещь, без которой приготовление выпечки практически невозможно, особенно если речь идет о пряниках и имбирном печенье, и сегодня я расскажу вам, как такой сироп сделать самому. …далее

      Добавил: Dashuta 20.02.2022

      Апельсин в духовке с медом и корицей 3.6

      Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

      Добавил: Наталья Л. 19.10.2022

      Зефир из яблочного джема 4.6

      Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2022

      Пастила из сливы 4.7

      Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. …далее

      Добавил: Вика Василенко 09.09.2022

      Клубничный самбук 4.7

      Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю! …далее

      Добавил: Вика Василенко 12.06.2022

      Торт «Тирамису» 4.5

      Торт Тирамису — знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. …далее

      Добавил: Jess 18.09.2022

      Шоколадно-масляный крем для тортов 4.5

      Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто — делюсь рецептом с фото. …далее

      Добавил: Aelita 13.05.2022

      Мятное мороженое 5.0

      Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2022

      Безе без яиц 4.8

      Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

      Добавил: Вика Василенко 14.11.2022

      Покровский пряник 4.4

      Любимое издавна лакомство детей и взрослых — покровский пряник — станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель. …далее

      Добавил: Bestpovar 26.09.2022

      Панна-котта из сметаны 4.4

      Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

      Рисование черешни в Krita

      Добавил: Вика Василенко 01.10.2022

      Сливочный крем для украшения торта 4.2

      Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя. …далее

      Добавил: Антон Сорока 08.06.2022

      Новогодний десерт «Олени в снегу» 5.0

      Малыши будут просто в восторге от такого десерта! Вкусное слоенное желе с маленькими мордочками оленей! Разве не здорово? Приготовить такой десерт очень легко, я помогу вам, расскажу. …далее

      Добавил: Вика Василенко 27.10.2022

      Безе «Веселые свинки» 5.0

      Какой же Новый год без сладостей? Предлагаю приготовить безе в виде маленьких свинок, как вам такая идея? …далее

      Добавил: Вика Василенко 03.12.2022

      Творожный торт без выпечки 4.6

      Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! …далее

      Добавил: Марина Щербакова 04.05.2022

      Пахлава турецкая 4.6

      Турецкая пахлава — это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из слоеного теста, орехов и меда. Вкус этой сладости ни с чем не сравним! …далее

      Добавил: Dashuta 27.05.2022

      Бланманже кофейное 5.0

      Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2022

      Арахисовая халва 4.9

      Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить «Арахисовую халву»! Смотрим! …далее

      Добавил: Вика Василенко 25.01.2022

      Пасхальное шоколадное яйцо (мастер-класс) 1.0

      Всегда хотела приготовить в домашних условиях большое шоколадное яйцо типа «Kinder». Вот к Пасхе очень подойдет такой рецепт. Покажу в подробностях, как шоколадное яйцо приготовить. …далее

      Добавил: Алла 08.04.2022

      Зефир «Розовый поросенок» 5.0

      Покажу вам, как приготовить домашний сладкий зефир к новогоднему столу в виде поросят! Такое лакомство понравится не только детворе, но и нам с вами к бокальчику шампанского пригодится! …далее

      Добавил: Вика Василенко 05.12.2022

      Зефир в шоколаде 4.3

      Такой простой десерт можно приготовить для любого праздника или чаепития. Прелесть домашнего зефира в том, что его можно сделать из любых ягод или фруктов, он будет натуральным и вкусным! …далее

      Добавил: Вика Василенко 26.01.2022

      Ананасовый десерт 5.0

      Мне всегда нравилось концентрированное молоко добавлять в кофе, поэтому итальянский десерт с этим молоком пришелся по вкусу. Легкий, воздушный с консервированными ананасами и кедровыми орешками. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2022

      Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

      А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! …далее

      Добавил: Наталья Л. 04.07.2022

      Золотой сироп 5.0

      Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент – Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 26.02.2022

      Домашнее ванильное мороженое 5.0

      Делюсь с вами рецептом, как приготовить домашнее ванильное мороженое. Это мороженое можно приготовить без мороженицы, его не надо перемешивать во время заморозки. Готовится оно из трех ингредиентов. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2022

      Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

      Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2022

      Десерт «Еловые шишки» на Новый Год 4.6

      Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! …далее

      Добавил: Вика Василенко 14.12.2022

      Желейный торт «Абрикосы в сметане» 5.0

      Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2022

      Желе с орехами 5.0

      Нежное, в меру сладкое, сытное желе из сливок и кешью. Этот десерт обладает приятным сочетанием сливочного и орехового вкуса. Подойдет для семейного чаепития или девичьих посиделок. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2022

      Конфеты из нута 4.7

      Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. …далее

      Добавил: Оксана Ч. 21.12.2022

      Сахарный петушок на палочке 4.6

      Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка. …далее

      Добавил: Антон Сорока 24.07.2022

      Мороженое с халвой 4.0

      Предлагаю вам попробовать необычное лакомство — «Парфе» с халвой. Вкусный, изысканный десерт! Парфе́ (от фр. parfait «безукоризненный, прекрасный») — холодный десерт из взбитых сливок, сахара и яиц. …далее

      Добавил: Дарья Вакулова 14.01.2022

      Другие десерты от наших кулинаров

      Если Вы еще не готовили струффоли или хотите узнать маленькие секреты приготовления шоколадного фондана, а может Вам захотелось удивить себя и своих близких каким-то потрясающим, необычным десертом, то обязательно зайдите в этот раздел. Вы непременно найдёте рецепт лакомства, которое захочется готовить снова и снова.

      Рецепт желе слоями

      Мои дети очень любят желе и я часто их балую, готовя это лакомство в домашних …

      Желе из ряженки

      Недавно попробовала приготовить желе из ряженки. Получился вкусный и нежный …

      Рецепт крем-меда

      Рецепт крем-меда или взбитого меда придумали почти 90 лет назад в Канаде. Жидкий …

      Молозиво

      После отёла первые 48 часов корова дает не молоко, а молозиво, содержащее …

      Малиновый мусс

      Малиновый мусс — вкусный и нежный десерт на основе сливок и ягодного пюре. Таким …

      Десерт «Трайфл»

      Трайфл является типичным английским десертом, который очень популярен и любим …

      Рецепт панны котты

      Панна котта относится к десертам итальянской кухни. Рецептов её приготовления …

      Десерт из хлеба

      Рецепт этого десерта из хлеба я когда-то увидела на одном из кулинарных сайтов и …

      Букет из черешни пошаговый мастер-класс. Сборка букета из ягод на каркасе.

      Шоколадный фондант

      Очень нежный шоколадный десерт с жидким шоколадом внутри. Рецепт на 3 порции. …

      Новые рецепты в разделе

      Рисовый десерт

      Рисовый десерт, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень …

      Трехслойное желе

      Предлагаю приготовить замечательный десерт из желе. Трехслойное желе получается …

      Рецепты десертов и напитков с фото

      Много интересных, красивых, полезных, и не очень, но обязательно вкусных рецептов десертов и напитков от наших кулинаров. Угощайтесь, только проверенные рецепты с фото!

      Абрикосовый сорбе

      Предлагаю приготовить освежающий холодный десерт — абрикосовый сорбе. Таким …

      Желе с малиной

      Желе с малиной — нежный и вкусный десерт. Его можно приготовить летом из свежих …

      Рецепт желе слоями

      Мои дети очень любят желе и я часто их балую, готовя это лакомство в домашних …

      Желе из ряженки

      Недавно попробовала приготовить желе из ряженки. Получился вкусный и нежный …

      Рецепт крем-меда

      Рецепт крем-меда или взбитого меда придумали почти 90 лет назад в Канаде. Жидкий …

      Кофейный квас

      Кофейный квас стал очень популярным. Я его готовлю по этому рецепту уже …

      Смузи с творогом

      Смузи, или смуси, это взбитые в пюре ягоды, фрукты или овощи, с добавлением …

      Вишневый сорбет

      Сорбет (сорбе) — это французский замороженный десерт, который преимущественно …

      Новые рецепты в разделе

      Лавандовый лимонад

      Лавандовый лимонад — это приятный освежающий напиток с ярким вкусом лаванды. …

      Клубничное парфе

      Парфе — это холодный десерт родом из Франции, который обычно готовится из …

      Овсяный кисель

      Овсяный кисель — блюдо очень древнее и имеет славянское происхождения. Готовят …

      Десерты: рецепты с фото

      Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.

      В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!

      Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.

      С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!

      Рецепты недорогих и вкусных десертов с фотографиями

      Недорогие десерты

      07.03.2022

      Торт с клубникой без выпечки

      Я люблю готовить торты без выпечки. Больше всего мне нравится торт с клубникой. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно попробуйте.

      Ингредиенты:

      — 400 грамм печенья песочного;
      — 150 грамм масла сливочного;
      — 50 мл. коньяка;
      — 400 грамм сыра «Рикотта»;
      — 100 грамм сметаны;
      — 250 грамм сахара;
      — 1 ч.л. ванильного сахара;
      — 2 ст.л. желатина;
      — 50 мл. воды;
      — 400 грамм клубники;
      — взбитые сливки.

      30.11.2022

      Индийская сладость Бурфи из сухого молока

      Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

      Ингредиенты:

      — 100 грамм сливочного масла,
      — 100 грамм сахара,
      — 120 мл. сметаны,
      — 250 грамм сухого молока,
      — 5 грецких орехов,
      — на кончике ножа ванилин.

      23.07.2022

      Торт из желе «Битое стекло»

      А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт «Битое стекло». Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

      Ингредиенты:

      — 3 пачки желе,
      — 600 мл. сметаны,
      — 100-130 грамм сахара,
      — 15 грамм желатина,
      — 60 мл. холодной воды,
      — ванильный экстракт,
      — персики,
      — листья мяты.

      30.06.2022

      Сметанное желе

      Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

      Ингредиенты:

      — 400 грамм сметаны;
      — 100 грамм сахара;
      — 1 ч.л. ванильного сахара;
      — 150 мл. воды;
      — 20 грамм желатина.

      28.06.2022

      Мармелад из красной смородины в домашних условиях

      Очень просто и легко можно из красной смородины приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится сама красная смородина и сахар, больше ничего не понадобится.

      Ингредиенты:

      — 650 грамм красной смородины;
      — 1 кг. сахара;

      30.05.2022

      Желе из клубники с желатином

      Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

      Ингредиенты:

      — 500 грамм клубники,
      — 300 грамм сахара,
      — 20 грамм желатина.

      10.05.2022

      Мороженое из сирени

      Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

      Ингредиенты:

      — горсть сирени,
      — половина лимона,
      — 1 банан,
      — 1 ст.л. меда.

      03.05.2022

      Вкусный нежный десерт Трайфл

      Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

      Ингредиенты:

      — 1 яйцо,
      — 4 ст.л. муки,
      — 2 ст.л. сахарной пудры,
      — 50 мл. молока,
      — 1 ч.л. разрыхлителя,
      — 25 грамм масла сливочного,
      — немножко красителя пищевого красного,
      — 250 мл. сливок,
      — 30 грамм сахарной пудры,
      — 25 мл. ликера,
      — половина апельсина,
      — 50 грамм орехов,
      — дропсы,
      — шоколад,
      — кондитерская посыпка,
      — кокосовая стружка.

      03.05.2022

      Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

      Творожная запеканка очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое я обычно готовлю на завтрак. Рецепт этого блюда очень много, но больше всего мне нравится эта запеканка со сгущенкой.

      Ингредиенты:

      — 400 грамм творога,
      — 2 яйца,
      — банка сгущенного молока.

      25.04.2022

      Пасха из творожной массы

      Сегодня я предлагаю вам приготовить творожную пасху не из творога, а уже из готовой творожной массы, которую вы сможете легко приобрести в магазине. Десерт получается очень вкусным.

      Ингредиенты:

      — творожная масса — 500 грамм,
      — изюм — 150 грамм,
      — сметана — 1 ст.л.,
      — сливочное масло — 50 грамм,
      — сахар — 150 грамм,
      — ванильный сахар — пол ч.л.

      24.04.2022

      Черничное постное мороженое

      Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

      Ингредиенты:

      — 200 грамм черники,
      — 70 грамм сахара,
      — 100 грамм воды,
      — половина лайма.

      23.04.2022

      Умное пирожное

      Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

      Ингредиенты:

      — 500 мл. молока,
      — 4 яйца,
      — 150 грамм сахара,
      — 115 грамм муки,
      — 125 грамм масла сливочного,
      — 1 ст.л. воды,
      — щепотка ванилина.

      08.04.2022

      Торт с желе и фруктами

      Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

      Для рецепта:
      — 2 пачки желе,
      — один банан,
      — одно киви,
      — один апельсин,
      — два стакана воды.

      07.04.2022

      Суфле «Птичье молоко»

      Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

      Ингредиенты:

      — яичные белки — 2 шт.,
      — желатин — 10 грамм,
      — вода — 35 мл.,
      — сахар — пол стакана.

      06.04.2022

      Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой

      Шоколадная колбаска — простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

      Ингредиенты:
      — 350 гр песочного печенья;
      — 80-100 гр арахиса;
      — 150 мл молока;
      — 50 гр сливочного масла;
      — 1-2 ст.л. какао;
      — 3-4 ст.л. сгущенного молока;
      — 2-3 ст.л.сахарной пудры.

      31.03.2022

      Меренги от Юлии Высоцкой

      Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

      Ингредиенты:

      — 4 белка яичных,
      — 240 грамм пудры сахарной,
      — 2 ч.л. уксуса белого винного,
      — щепотка соли морской,
      — 1 ч.л. ванильного экстракта.

      26.03.2022

      Пахлава крымская

      Сегодня я расскажу вам как приготовить самостоятельно очень вкусную сладкую крымскую пахлаву.Рецепт сладости я детально для вас описала.

      Ингредиенты:

      — стакан сахара,
      — 3 ст.л. мёда,
      — пол стакана воды,
      — орехи,
      — 10 мл. водки,
      — 2 ст.л. сметаны,
      — полторы ч.л. разрыхлителя,
      — стакан молока,
      — 30 грамм сливочного масла,
      — четверть ч.л. соли,
      — полкило муки,
      — 300 мл. масла растительного.

      24.03.2022

      Классическая панакота

      Панакота — всемирно известный итальянский десерт на основе сливок и желатина. У него довольно доступные ингредиенты, да и сам процесс приготовления — несложный, так что вы с легкостью сделаете его самостоятельно.

      Ингредиенты:
      — 250 мл сливок 10%;
      — 40 гр сахара;
      — 1,5 -2 ч.л. желатина;
      — 1 пакетик ванильного сахара.


      Для ягодного слоя:

      — 125 мл сока;
      — 1,5 ч.л. желатина.

      14.03.2022

      Конфеты из сухого молока в домашних условиях

      С каждым днем все больше людей переходят к более здоровой пище. Многим это не удается, так как невозможно отказаться от всевозможных сладостей. Не обязательно убирать из своего рациона вкусные конфеты, ведь их несложно приготовить самостоятельно. Предлагаем вам один из вариантов.

      Продукты для рецепта:
      — 125 г сухого молока,
      — 35 г какао-порошка,
      — 75 мл воды,
      — 250 г сахара,
      — 2 ст. ложки сливочного масла.

      05.03.2022

      Классический торт «Муравейник»

      Сегодня мы приготовим очень вкусный, известный с детства, торт «Муравейник». Приготовить этот торт очень легко и быстро. Дети будут без ума от него.

      Ингредиенты:

      — 2 яйца,
      — щепотка соли,
      — полторы ч.л. разрыхлителя,
      — 1 стакан сахара,
      — 100 грамм масла растительного,
      — 100 грамм масла сливочного,
      — 100 грамм сметаны,
      — 4 стакана муки,
      — 1 банка сгущенного молока,
      — 20 грамм масла сливочного,
      — 2 ст.л. мака,
      — пол стакана грецких орехов.

      Вкусные десерты с фото | Простые рецепты с фото

      Ленивый Наполеон из лаваша с заварным кремом – невероятно вкусный и простой торт без выпечки. …

      Приготовить вкусное, рассыпчатое, мягкое песочное печенье всего за 2 минуты вполне реально, если у вас …

      У каждой хозяйки в кулинарной книге найдется множество рецептов вкусного печенья, сложных или наиболее легких. …

      Ягодные пироги – хит лета. Ароматные и уютные – они прекрасно подходят к небольшому семейному …

      Рецепт этого печенья на кефире выручит вас не раз. В домашних условиях готовится оно за …

      Наступает клубничный сезон и хочется приготовить не только сладкие заготовки, но и какой-нибудь фантастический торт …

      Лето — это благодатное время, чтобы приготовить вкусные, а главное, полезные десерты из свежих фруктов …

      Побалуйте себя, своих близких и друзей необыкновенно вкусным и воздушным творожно-банановым десертом. Это блюдо всегда …

      Овсяно-сметанный торт без выпечки готовится очень быстро, буквально за 10 минут. С помощью рецепта с …

      Пирожное «Картошка» — очень простой десерт без выпечки, который очень нравится как взрослым, так и …

      Десерты. Простые рецепты приготовления в домашних условиях

      Простые рецепты приготовления десертов в домашних условиях:

      Торт «Мишка»

      Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша. Его добродушная улыбка, восхитительная шерстка из шоколадного крема и элегантный галстук – бабочка приведут в восторг вашего ребенка…

      Торт «Прага» по-домашнему

      Этот знаменитый советский торт было когда-то очень сложно купить, но почти в каждой компании была хотя бы одна женщина, умевшая его виртуозно готовить дома. И тот рецепт, передававшийся из рук в руки, мы предлагаем Вам…

      Торт «Божья коровка»

      Торт «Божья коровка» — маленькое чудо, способное доставить удовольствие любому садоводу или просто любителю природы…

      Пирожное «Брауни»

      Пирожное «Брауни» готовится в течение 1 часа. Рецепт приготовления шоколадного пирожного «Брауни»: 1. Слегка взбиваем яйца. Масло нарезаем небольшими кусочками…

      Профитроли с шоколадной начинкой

      Самый ароматный букет! — Учимся работать с клубничкой и черешней | МАСТЕР-КЛАСС

      Профитроли с шоколадной начинкой готовятся в течение 1,5 часов. Рецепт приготовления профитролей с начинкой из шоколада: 1. Муку просеиваем на пергамент или большой лист бумаги…

      Трайфл с грушами и шоколадом

      Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком…

      Шоколадный фондан

      Шоколадный фондан — настоящий шедевр французской кулинарии. На первый взгляд может показаться, что готовить его очень сложно. Однако, кроме вкуса и сытности, ничего сверхъестественного в нем нет…

      Крокембуш

      Крокембуш – праздничный десерт, придуманный французскими кондитерами как вариант свадебного торта. Свое название этот торт получил от французского выражения croquer en bouche, что в переводе означает «хрустящий во рту»…

      Торт “Чёрный лес”

      Когда – то этот торт делали только в Берлине и называли «Шварцвальд с вишнями», в честь области на юге Германии. Сегодня торт «Чёрный лес» известен и любим во всем мире…

      Домашний медовый торт с орехами

      Муку в этом замечательном торте заменяют толченые фисташковые орехи в сочетании с высушенными хлебными крошками. В результате получился сочный и легкий бисквит…

      Торт “Ежик”

      Торт «Ежик» — оригинальное угощение для детского или взрослого праздника. Туловище ежика – нежный шоколадный бисквит, а иголки – кусочки мягкого шоколада…

      Шоколадный мусс

      Как известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда…

      Сырая творожная пасха

      В отличие от вареной сырая творожная пасха требует большой тщательности при замешивании ингредиентов и строгого соблюдения последовательности действий. Сырая пасха быстрее портится и закисает, поэтому изюм и сухофрукты в неё лучше не добавлять…

      Вареная пасха из творога

      Такая вареная пасха из творога будет иметь более насыщенный вкус, если её подать не сразу из холодильника, а дать ей некоторое время выстоятся при комнатной температуре…

      Классическая творожная пасха

      Оформление пасхального стола традиционно в разных странах имеет много общего – это блюда из яиц, специальная пасхальная выпечка и конечно, творожная пасха…

      Мороженое семифреддо с медом

      Семифреддо – традиционный десерт итальянской кухни, состоящий из замороженного яичного крема со взбитыми сливками и другими добавками вроде орехов, шоколада, фруктов и ягод…

      Торт «Сент – Оноре»

      Классический торт «Сент – Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны…

      Бисквитно – творожный торт

      Этот бисквитно – творожный торт родом с острова Сицилия, где десерты издавна принято украшать засахаренными экзотическими фруктами и покрывать миндальной пастой…

      Оладьи кукурузные

      Кукурузные оладьи готовится в течение 25 минут. Рецепт приготовления: 1. С двух початков острым ножом срезаем кукурузные зерна до самого основания…

      Пирожное «Макарон»

      Французы выпекают это миндальное пирожное «Макарон» с тягучей серединкой и хрустящей оболочкой. Сделайте цветные основы из безе и соедините их разноцветным ванильным кремом…

      Торт «Три молока»

      Торт «Три молока»начинаем готовить за 9 — 11 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Готовим бисквитную основу: яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром, солью в пышную пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель…

      Пончики из творога

      Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

      Торт с ягодами

      Летняя пора – самое подходящее время для приготовления этого замечательного торта из свежих ягод в сметанном желе. Торт с ягодами начинаем готовить за 4 часа до подачи…

      Шоколадный пудинг

      Шоколадный пудинг– не самое простое в приготовление блюдо. Но если приложить немного усилий – результат превзойдет все ожидания. Время приготовления 45 минут…

      Морковный торт

      Сочная и сладкая морковь просто создана для того, чтобы добавлять её в торты, рулеты и кексы. Морковный торт готовится в течение 2 часов…

      Малиновый торт

      Малиновый торт готовится в течение 2,5 часов.

      Рецепт приготовления малинового торта: 1.Для бисквита белки взбиваем в устойчивую пену, понемногу всыпая сахар…

      Домашний пломбир

      Предлагаемый рецепт домашнего сливочного пломбира предусматривает использование топленых сливок, однако, если у Вас есть время, это мороженое лучше приготовить из домашнего топленого молока…

      Торт «Трюфель»

      Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи…

      Чизкейк из творога

      Этот необыкновенный по цвету и вкусу чизкейк из творога наверняка поразит воображение Ваших друзей и близких. Он ещё хорош и тем, что печь его не нужно…

      Торт с зефиром и яблоками

      Сдержанная элегантность и простота — вот главные достоинства этого вкусного торта, в котором сладкие фрукты и ягоды приятно контрастируют с нежным зефиром…

      Торт с ананасами

      Торт с ананасами начинаем готовить за 7 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром…

      Домашние конфеты

      В этой статье даются лишь основные принципы приготовления домашних конфет: как правильно растопить помадку и шоколад, как залить формочки и т. д. Все остальное зависит от Вашей фантазии…

      Конфеты «Трюфель»

      Коробка хороших шоколадных конфет всегда считалась отличным подарком. Теперь представьте себе, какое впечатление произведут подаренные конфеты, если Вы сделали их собственными руками!

      Торт «Медовик»

      Торт «Медовик», несмотря на свою простоту, по праву относится к эксклюзивным десертам высокой кухни и украшает десертное меню многих престижных ресторанов…

      Праздничный торт

      Приготовление праздничного торта для торжественного случая или в подарок требует особого старания и внимательного отношения к любым деталям…

      Рахат — лукум

      Рахат – лукум – пожалуй, самая популярная восточная сладость, воспетая во многих старинных сказках. Насыщенный вкус, удивительно нежная текстура – к нему никто не останется равнодушным…

      Шоколадные фигурки

      Шоколадные фигурки, сделанные своими руками — отличный подарок как для детей, так и для взрослых. Приготовить фигурный шоколад не так уж и сложно и весьма интересно…

      Украшения из шоколада

      Такие украшения лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко…

      Макаруны

      Макаруны – лакомство для особенных случаев: для свадьбы, дня рождения, Рождества или Нового года. Или просто для Очень Важного Романтического ужина…

      Птифуры

      Птифур – ассорти из различного пирожного или печенья небольшого размера, приготовленное из одинакового теста, но с разными добавками и оформлением.

      Миндальное печенье

      Миндальное печенье готовится в течение 75 минут. Рецепт приготовления: 1. Готовим глазурь: мелко рубим шоколад и кладем его в миску. Молоко доводим до кипения и сразу же вливаем в шоколад…

      Торт «Пища ангелов»

      Торт «Пища ангелов» — это светлый, легкий, очень воздушный бисквит, ароматизированный лимоном, миндальной эссенцией или ванилином, украшенный сладким соусом, фруктами и ягодами…

      Шоколадное фондю

      Шоколадное фондю – украшение любого праздничного стола, способное приятно удивить Ваших гостей. Предложите эксклюзивный букет из множества продуктов, которые Ваши гости смогут макать в растопленный шоколад…

      Торт из заварного теста

      Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.

      Лимонный кекс

      Этот мягкий вкусный лимонный кекс благодаря молотому миндалю имеет удивительную сочность и неповторимый аромат. Время приготовления 1 час 40 минут.

      Армянская медовая пахлава

      Мастер-класс #37 Сочные черешни

      Армянская медовая пахлава – старинный, очень простой в приготовлении десерт, состоящий из натуральных продуктов, которые издревле почитаются на Кавказе, славящемся своими долгожителями…

      Творожный торт

      Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина. Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи…

      Засахаренные фрукты

      Засахаренные фрукты способны даже самое незамысловатое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства. Время приготовления 30 минут…

      Миндальный торт

      Такой миндальный торт в Великобритании называют тортом волхвов и он является непременным атрибутом рождественского стола. Время приготовления 50 минут…

      Шоколадно — творожный чизкейк

      На праздничном столе все должно быть необычным, на то он и праздник. Но есть блюда, от одного вида которых просто дух захватываем, а уж от вкуса… Шоколадно – творожный чизкейк как раз из этой категории…

      Домашнее безе

      Благодаря кондитерскому мешочку с насадкой звездочкой, а также правильно подобранным вкусовым добавкам и пищевым красителям, такое разноцветное домашнее безе Вы сможете испечь в любой цветовой гамме, соответствующей теме Вашего праздника или Вашему настроению…

      Миндальный торт «Мокко»

      Этот элегантный многослойный миндальный торт «Мокко» с ароматом кофе, украшенный кольцами из сахарной пудры и какао – порошка будет по достоинству оценен Вашими гостями…

      Шоколадное суфле

      Если на десерт Вы задумали подать суфле, но боитесь, что по пути на стол оно опадет, тогда этот рецепт именно то, что вы ищете. Испеките такое шоколадное суфле, заранее переверните и остудите его, а перед подачей просто разогрейте…

      Тарталетки с начинкой из заварного крема

      Такие тарталетки из песочного теста с начинкой из заварного крема нужно посыпать миндалем и украсить фруктами и ягодами. Для украшения можно использовать по отдельности или в комбинациях разные ягоды: ежевику, малину и чернику…

      Торт из профитролей

      Профитроли – полые внутри маленькие булочки из заварного теста, наполненные различной начинкой. Начиненные сладким кремом, покрытые глазурью, они очень хороши в качестве десерта, а наполненные несладкой начинкой – отличная закуска для фуршетного стола…

      Мороженое — карамель

      Многие думают, что в домашних условиях, не имея специальной мороженицы, приготовить мороженое абсолютно невозможно. Уверяем Вас — очень даже возможно! Попробуйте приготовить его по этому рецепту и убедитесь – домашнее мороженое намного вкуснее покупного…

      Торт — безе

      Торт – безе приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Единственное, что при его приготовлении сможет слегка огорчить – это время, необходимое для создания такого великолепного лакомства…

      Шоколадное пирожное «Святой Валентин»

      Это шоколадное пирожное в форме сердечка из легкого шоколадного бисквита, покрытое изысканным шоколадным кремом и украшенное изящными цветами — идеальный десерт для Вашего романтического ужина…

      Ореховый торт

      Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие. Время приготовления 1 час 15 минут…

      Шоколадный торт

      Этот шоколадный торт – удачное сочетание черного шоколада и сливочного крема с освежающим мятным ароматом. Время приготовления 1,5 часа…

      Шварцвальдский торт

      Классический шварцвальдский торт состоит из нескольких слоев шоколадного теста, со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Обычно торт украшают дополнительными взбитыми сливками, вишней мараскина и шоколадной стружкой…

      Торт «Капучино»

      Торт «Капучино» — нежное сочетание хрустящей основы из шоколадного бисквита, сливочного мусса и крема, украшенных белым шоколадом и щедро сдобренных кофейным ликером и кофе…

      Консервированные фрукты в коньяке

      Фрукты консервированные в коньяке– прекрасный десерт, который принято подавать либо с безе или хрустящим печеньем, либо с нежным бисквитным пирогом. Время приготовления 60 минут…

      Крем — карамель

      Запеченный заварной крем с основой из карамели – один из известнейших десертов в мире. Крем – карамель, флан, карамельный флан – в зависимости от места приготовления его называют по-разному. Рецепты этого десерта могут отличаться друг от друга, но крем всегда обязательно готовится на водяной бане, не позволяющей изделию стать слишком плотным и подгореть…

      Сырное суфле

      Это пикантное сырное суфле с зеленым луком приятно разнообразит Ваш праздничный обед. Время подготовки — 15 минут. Время для приготовления: маленьких порционных изделий — 10 минут; одной большой порции – 20 минут…

      Торт «Добош»

      Торт «Добош»- это тонкие бисквитные коржи, переслоенные шоколадным кремом и украшенные клинышками золотистой карамели. Время приготовления – 2,5 часа…

      Шоколадный крем — брюле

      Родиной этого десерта является Англия, но всемирную известность крем – брюле приобрел благодаря французским кулинарам. Crème brûlée в дословном переводе с французского – «горелый крем»…

      Кофейный торт

      В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус…

      Творожные шарики

      Творог – один из самых универсальных продуктов. Его можно есть, сдобрив сахаром, вареньем или медом. Из него пекут торты, пироги, печенье и пирожные. А еще из него можно приготовить прекрасный десерт — творожные шарики…

      Торт с вишней

      Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели. Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи…

      Рисовый пудинг с малиновым сиропом

      Этот запеченный до золотистой корочки нежный рисовый пудинг хорошо сочетается с соусом из свежих ягод малины. Время приготовления 3 часа…

  • Мастер-класс Делаем быструю зарисовку сочной черешни. Видео мастер-класс